Welcome to Our Website

Hur man fryser kakdeg + ett Sockerkakrecept

107shares
  • dela
  • Tweet
  • Pin

lär dig det bästa sättet att frysa kakdeg så att du kan ha färska bakade kakor när som helst! Det bästa är att du kan baka dem direkt från frysen!

hur man fryser kakdeg

fryst kakdeg är en spelväxlare. Det gör det så enkelt att ha färska bakade kakor till hands på några minuter., Här är några anledningar till varför jag är en stor troende på att frysa din kakdeg och varför du borde göra det också:

  • Du kommer alltid att ha en stash av kakor redo att baka och sluka. Så praktiskt när du har oväntade gäster drop by.
  • att göra partier av cookies i förväg kan frigöra din tid under semestern! Dra ut några olika smaker och baka tillsammans för en snabb granne cookie bricka!

så kan komma igång! Jag vill svara på några frågor innan vi dyker in…

hur länge kan du hålla fryst kakdeg?,

få det här, hemlagad kakdeg kan vara 3 månader i frysen. Se till att du lagrar den ordentligt i en lufttät behållare eller frysfack.

behöver fryst kakdeg tinas innan du bakar?

detta är en personlig preferens. Tekniskt sett nej. Du behöver inte tina din kakdeg. Lägg bara till 2-3 minuter till bakningstiden. Men jag föredrar att min kakdeg tinas något innan du bakar. Jag tar bort min från frysen och lägger på en pergamentfodrad bricka ca 20 minuter innan du bakar.,

hur man fryser kakdeg – 3 sätt!

Freezing drop cookies:

Drop cookies är överlägset lättast att frysa och baka. Exempel kommer att vara choklad chip, M & m, och snickerdoodle.

  1. Scoop och forma din cookie deg i rundor.
  2. placera nära varandra på en pergament fodrad bakplåt.
  3. frys i 1 timme.
  4. ta bort och förvara i en frysfack eller lufttät behållare. Var noga med att märka och datum.,

frysning skiva och baka kakor eller loggar:

skiva och baka kakor är en populär sort. Vi använder också denna metod för sockerkaka eller rulla kakdeg!

  1. forma degen till en eller två stockar.
  2. linda tätt i pergament eller plastfolie för att undvika frysbränning.
  3. placera i en frysfack och frys fast. Glöm inte att märka och datum.

frysning cut out cookies:

allt det roliga med cookie decorating utan stress!, Har din rullade cookies redo att gå för din utsmyckning dag.

  1. gör och rulla ut din cookie deg. Klipp din önskade form.
  2. placera varje snitt ut på bakplåtspapper och placera på en cookie fack. Linje ett extra lager av pergament ovanpå dig utklipp.
  3. frysa fast.
  4. förvara i en lufttät behållare eller fryspåse tills den är klar att användas.

vi pratar om deg, men kan du frysa bakade kakor?

Heck till Ja., Du kan definitivt frysa bakade kakor. Bakade kakor kan vara färska, om de lagras ordentligt, i upp till 4 veckor i frysen. Det innebär att du kan göra alla dina semester cookie tray behandlar en månad i förväg och dra ut dem när du är redo att tjäna!

hur man fryser bakade kakor:

  1. låt kakorna svalna helt.
  2. lägg i ett enda lager på en bakplåt fodrad med pergamentpapper. Frys 1 timme.
  3. förvara i frys safe zip top väskor som är märkta och daterade.

för att ge dina frysta kakor en ny smak, baka vid 350 grader i 5 minuter., Ditt hus kommer att lukta fantastiskt och kakan kommer att vara perfekt uppvärmd.,recept:

  • Sugar Cookie Fruit Pizzas
  • Coconut Lime Sugar Cookies
  • de bästa Sugar Cookie Bars
  • Almond Biscotti
  • Valentine Sugar Cookies
  • Cherry Shortbread

ingredienser

  • 2-1/2 koppar all purpose flour, plus mer för rullande
  • 1 tesked bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 3/4 kopp smör, mjuknat
  • 1 kopp granulerat socker
  • 2 stora ägg
  • 1 tesked ren vanilj extrakt

instruktioner

1., Förvärm ugnen till 350 grader. Linje en kakpanna med pergamentpapper eller en silikonbakmatta och lägg åt sidan.

2. Vispa ihop mjöl bakpulver och salt i en medel skål eller mätkopp. Avsätta.

3. I skålen på en elektrisk mixer kombinera smör och socker. Slå tills ljus och fluffig, ca 3 minuter på medelhastighet. Rör i ägget, en i taget, följt av vanilj. Rör om tills införlivas.

4. Tillsätt de torra ingredienserna och slå på låg/medelhastighet tills allt bara kommer ihop, ca 2 minuter., Du kommer att se degen börjar bildas till en boll.

5. Rul degen 1/2-1/4 tum tjocklek. Ju tjockare kakan desto mjukare blir slutresultatet. Gå inte tjockare än 1/2 en tum.

6. Skär med din favorit cookie cutter och försiktigt överföra till din förberedda bakplåt. Baka i 10 minuter eller tills kanterna är lite bruna.

7. Njut som är eller dekorerad med din favorit glasyr.

anmärkningar

behöver jag kyla degen?

Tekniskt, Nej. Detta utskurna Sockerkaka recept är ingen chill., Men om du letar efter en mer exakt form rekommenderar jag att du skär ut formerna och chillar i en timme i kylskåpet.

Varför är min deg så klibbig?

detta Sockerkaka recept kan vara stickier. Du har två alternativ, Lägg till en touch mer mjöl eller kyla i 1 timme innan du rullar. Jag tycker att det är bra att rulla degen mellan två ark pergamentpapper. Detta håller det från att hålla fast vid kavel.

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag från kvalificerade inköp.,>Silicone Baking Mats

  • Silicone Spatula
  • Baking Sheets
  • Nutrition Information:

    Yield: 24Serving Size: 1 Servings
    Amount Per Serving:Calories: 196Total Fat: 10gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 5gCholesterol: 22mgSodium: 64mgCarbohydrates: 24gFiber: 1gSugar: 8gProtein: 3g

    Pin for later:

    Still hungry?, Följ En Söt Aptit på Facebook, Instagram och Pinterest för fler bra recept idéer!

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *