detta hemlagade stromboli recept är fyllt med ostliknande lager av pizza godhet! Lätt, snabb och säker på att vara en familj favorit!
Stromboli gör ofta ett framträdande i vår pizza natt rotation. Några andra smaskiga favoriter är franska bröd pizzor, pizza pinwheels, BBQ kyckling pizza, vitlök vit pizza och spenat pesto pizza.
Hemlagad stromboli
Vi har en pizza natt ungefär en gång i veckan i vårt hus., Och medan vi älskar att göra en traditionell hemlagad pizza, är det också roligt att göra andra smaskiga variationer som detta enkla stromboli recept.
denna hemlagade stromboli är fylld med lager av pizza godhet och är så läcker! Plus det kommer tillsammans super snabbt, speciellt om du använder en butik köpt deg.
mina barn älskar att göra det och speciellt som att lägga till i olika toppings. Salami, pepperoni och skinka är i en traditionell stromboli, men gärna använda bara pepperoni om så önskas. Vi älskar att servera med en hackad sallad och en sida av frukt.,
Stromboli vs. calzone
Du kanske undrar vad skillnaden är mellan en stromboli och en calzone. Stromboli liknar en calzone, men rullade ut i en rektangel och rullade upp som en gelérulle (burrito). Stromboli skivas också för att skapa flera portioner, där en calzone vanligtvis bara är en servering.
hur man viker en stromboli
Steg 1: rulla ut degen
rulla degen ut i en stor rektangel (ca 10×14″). Sprid pizzasåsen på toppen och lämna en 2-tums kant runt omkretsen.,
steg 2: Lägg till pålägg
strö strimlad mozzarella jämnt över toppen. Lägg sedan till skivad salami, skinka och pepperoni. Lägg i andra grönsaker eller pålägg om så önskas.
steg 3: Vik stromboli
borsta kanterna på degen med ägget. Rulla sedan upp degen som en gelérulle. Knippa kanterna ihop och tuck under. Borsta toppen av degen med äggtvätten.
steg 4: strö degen med ost och vitlök
strö över ny riven parmesanost och sprinkla sedan vitlökspulveret jämnt över toppen. Skär försiktigt lameller i toppen var 2 tum.,
Steg 5: baka stromboli i ugn
baka på ett pergamentfodrat bakplåt vid 400°F i 15-20 minuter, eller tills bubblig och gyllene. Ta bort från ugnen och låt svalna i 5 minuter innan skivning.
variationer
salami, pepperoni och skinka är i en traditionell stromboli, men gärna använda bara pepperoni om så önskas. Eller så kan du blanda upp pålägg och lägga till kött eller grönsaker du vill ha.,/div> Cuisine: Italian
Optional add in’s: sliced bell peppers, sliced mushrooms, sliced onions, fresh basil
Instructions
-
Preheat oven to 400°F., Linje ett stort bakplåt med pergamentpapper och lägg åt sidan.
-
rulla degen ut i en stor rektangel (ca 10×14″). Sprid pizzasåsen på toppen och lämna en 2-tums kant runt omkretsen.
-
strö mozzarellaost jämnt över toppen. Lägg sedan till skivad salami, skinka och pepperoni. Lägg i några andra grönsaker om så önskas.
-
borsta kanterna på degen med ägget. Rulla sedan upp degen som en gelérulle. Knippa kanterna ihop och tuck under., Borsta toppen av degen med äggtvätten. Strö över ny riven parmesanost och sprinkla sedan vitlökspulveret jämnt över toppen. Skär försiktigt lameller i toppen var 2 tum.
-
baka i 18-20 minuter, eller tills bubblig och gyllene. Ta bort från ugnen och låt svalna i 5 minuter innan skivning. Skiva för att se till att mitten är kokt. Pop i ugnen ytterligare 5 minuter om det behöver. Täck överdelen med folie om den brinner för fort.,
Video
anteckningar
- här är min favorit pizzadeg (jag gör bara hälften för detta recept).
- här är min favorit pizzasås.
- jag älskar också pizzadegen från Trader Joe ’ s. Du kan också använda en burk kyld pizzadeg. Jag föredrar Pillsbury varumärke.,
Nutrition
PIN THIS RECIPE
