Ginger är en populär ingrediens i stir-fry matlagning, asiatiska kök, och för många hemgjorda naturläkemedel. Det är lätt att hitta på de flesta livsmedelsbutiker men kan vara mycket dyrt att köpa. Om du gillar att använda denna läckra rot mycket ofta, kan du upptäcka att växande det själv kommer att spara pengar, se till att din ingefära inte har behandlats med några oönskade kemikalier, och låter dig alltid ha lite till hands för matlagning.,
om du odlar några växter inomhus, kommer du att kunna framgångsrikt odlad ingefärarot. Snart kommer du att leta efter sätt att använda all ingefärarot som du har! Du kan använda ingefära i bakning, drycker som gingerkalkcocktails, eller ens lära dig hur du gör din egen kristalliserade ingefära.
komma igång
växande ingefära är inte annorlunda än att odla en annan ört. Du måste köpa den bästa roten möjligt. Leta efter en plump, mjukskinnad ingefärarot, eftersom det kommer att indikera att det är hälsosamt. Använd inte en som ser mager och skrumpna ut., Detta indikerar att roten har lagrats för länge och har blivit gammal.
börja med att blötlägga hela ingefärarotten i varmt vatten över natten. Efter blötläggning, använd en kruka med gott om avlopp och fyll det med krukjord. Känn dig fri att lägga till rik jord som komposterad maskgödsel blandad med krukjord för att plantera ingefära. Skär din blöta ingefärarot i bitar, så att några stötar per bit. Tryck in ingefärarotten 2 till 5 inches i jorden och täck lätt., Täck ingefärarotten med tillräckligt med krukjord så att roten inte är lätt synlig, men du kan fortfarande dra åt jorden lätt för att kontrollera tillväxten.
hålla din Ginger Root Glad
hålla din ginger root växer lyckligt genom att ge rätt miljö. Detta innebär mycket Fuktighet i luften genom att mista regelbundet med vatten. Mist din ingefära växt varannan dag. Att hålla på ett schema säkerställer att ingefära aldrig torkar ut, vilket kommer att hämma tillväxten för alltid. Jorden bör förbli fuktig men aldrig blötläggning., Kom ihåg att hålla din ingefära väl dränerad så att du undviker ruttning.
ett trick för att hålla luftfuktigheten högre och säkerställa korrekt dränering är att placera din kruka på en bricka med små stenar. Håll brickan full med vatten. På så sätt avdunstar det alltid och lägger fukt direkt till växtens område. Att ha potten upp på stenarna håller den Krukväxter ingefära från att sitta rätt i vattnet, vilket uppmuntrar röta.
tillsammans med fuktighet gillar ingefära en varm miljö. Håll dina inomhustemperaturer minst 75 grader., Anta inte ett soligt fönster kommer att ge tillräckligt med värme. För att göra saken mer intressant gillar ingefära också delvis solljus. Du kan behöva justera din inomhus trädgård område för att passa ginger root särskilda behov.
skörd och äta ingefära
När din ingefära har framgångsrikt fortsatt att växa, kan du skörda vad du vill använda. Gräva upp en rhizom och skära av en bit. Så länge din plantera en annan bit, kan du fortsätta att ha färsk ingefära i många år framöver. Stanna inte där!, Kulinarisk ingefära är inte snygg, men andra sorter av ingefära gör fantastiska blommor som luktar fantastiskt och har varierat lövverk. Du kan också plantera andra örter, inklusive de 5 bästa örterna för en medicinsk örtträdgård, som kan vara vacker och användbar.,
