torris utan tvekan orsakar de coolaste cocktailsna. Vid negativa 109 grader Fahrenheit, det är extrema kalla temperaturer kan göra det farligt om du inte vet hur man hanterar det. Jag var alltid livrädd för att använda torris men jag gjorde massor av forskning innan min hemsökta Herrgård-tema Halloween fest och nu kan tryggt använda torris i cocktails i många år framöver. Jag var frustrerad över att det tog mig så många år att räkna ut hur lätt det är att använda och hantera så jag har sammanställt allt Jag önskar att jag hade känt för dig här.,
den här artikeln uppdaterades med fler bilder och information på 1/10/21.
kan jag säkert använda torris i drycker?
absolut! Torris sjunker till botten av drycker och skadar inte din drink alls. Faktum är att du kommer att ha den mest välkylda cocktailen i ditt liv. Vad du inte vill göra är att konsumera torris i sin fasta form. Lyckligtvis sjunker det och håller sig ur vägen och när det är klart att röka, är det helt borta., Jag skulle fortfarande inte tjäna det till barn, som kan luta ett glas för långt och låta den fasta formen röra sina läppar. Om du vill servera torris till kiddos, finns det några coola Behållare tillgängliga online som du kan använda för att innehålla torris tills den avdunstar.
Du säger att jag absolut kan lägga torra isbitar direkt i drycker?
Ja, du kan absolut.
hur fungerar torris?,
torris hoppar över det flytande smältsteget och går direkt från fast till gas så snart det träffar vätska av något slag, blir de fasta bitarna av is till rök. När det är klart rökning, har torrisen helt avdunstat.
vilken typ av drycker fungerar bäst?,
Juice-baserade drycker och cocktails fungerar bäst. Jag försökte torris i ett iskaffe med mjölk och det såg ut som ett vetenskapsexperiment, så undvik mjölkdrycker och cocktails. Jag lyckades sätta det i rak apelsinjuice för en Halloween frukost och det fungerade perfekt! Jag har inte provat torris ännu med karbonering men jag tycker vi ska undvika det.
här är två av mina Dry ice cocktails ses här: dumt dödlig, alla Hallow Eve Martini. Jag älskade verkligen hur torrisen såg ut att spilla ut ur martiniglaset!,
Var Kan jag köpa torris?
många livsmedelsbutiker bär torris. Jag fick min på min lokala Kroger. Den är i en speciell förvaringsbehållare. Du ’ll vill plocka upp den vid den övre delen av påsen så att du’ t röra isen. Alternativt kan du också bära latexhandskar för att vara säker.
hur långt framåt ska jag köpa det?
torris avdunstar fullständigt om 24 timmar så det är bäst att köpa det så nära festen som möjligt. Min mamma plockade nådigt upp torris för mig två timmar innan min hemsökta Herrgårdsfest.
hur ska jag lagra den?,
lägg den inte i kylen eller frysen. Jag vet att det är kontraintuitivt eftersom det är Is men torris är så kallt att det inte behöver (och bör inte vara) kyld på något sätt. Torris släpper ut koldioxid och bör inte förvaras i en lufttät behållare. Det kan få det att explodera! Det bästa du kan göra är att ställa in den i en tom iskorg (som i, ingen extra is behövs) med locket av eller ajar utom räckhåll från barn och husdjur. Håll påsen förseglad tills strax före servering. Jag håller den överblivna torris påsen tillbaka i isen bröstet och lämnade den i garaget över natten.,
det kommer att hålla längre om du bara bryter chip av vad du behöver och lämnar en stor hunk över natten. Om du har lite kvar nästa dag, lägg det i din morgonjuice! Jag menar ärligt, varför inte?
hur ska jag överföra det?
om din enhet från butiken till ditt hus är mer än tio minuter, öppna dina bilfönster. Du vill inte att torris ska vara i ett litet, slutet utrymme.
vilka verktyg behöver jag ha till hands för mitt parti?
se till att du har latexhandskar, en hammare, tång och en handduk., Sätt på handskarna innan du arbetar med torris bara för att vara säker. Lyft påsen av den övre plastdelen, sätt på en halv handduk, riva påsen till den är öppen med ett par inches, lägg den andra halvan av handduken på toppen och använd en hammare för att försiktigt bryta torris i bitar. Jag gillar ganska stora bitar, ca 2-3 inches i diameter. Riv upp påsen och använd tång för att torka in i din cocktail.
vad ska jag förvänta mig att sätta torris i en cocktail eller dryck?
ha kameran klar eftersom den börjar röka omedelbart!, Det ser bäst ut för de första 3-5 minuterna eller så men fortsätter att bubbla och röka något i upp till tio minuter. Du kan dricka det medan det fortfarande röker och bubblar. Du kommer att kunna se torris hunk på botten av ditt glas. Av tio drinkar blev en av mina vänners hunk slask i botten av glaset. För att vara säker hällde jag vatten ovanpå det och kastade det i kylaren för att kassera slushen. Det rökte och indunstades. Kom ihåg: du vill inte konsumera någon fast form av torris.,
här är en kort video om Dry ice safety:
Jag hoppas att du hittade den här informationen användbart! Med några säkra hanteringstips kan torris vara ett roligt och fantastiskt tillägg till din fest.
älska det? Fäst den!
Läs mer om min Haunted Mansion-middag här.och min klassiska Halloween middag här., Facebook-Instagram! titta på Rose Table Disney Dinners Haunted Mansion:
Happy haunting,
glöm inte att följa/gilla Rose-bordet på Facebook, Twitter och Instagram! Anmäl dig till Rosebordets e-post här. Shoppa Rose bordet här. Följ min blogg med Bloglovin.