den amerikanska livsmedels-och drogadministrationen (FDA) utfärdade nya regler som ändrar Näringsfaktan labelexternalikonen på förpackade livsmedel. Detta är den första stora ändringen av etiketten sedan den infördes 1994. Ändringarna är baserade på uppdaterad vetenskap, den senaste kostrekommendationensexterna ikon och inmatning från allmänheten., Med den nya etiketten kan du välja mat för en hälsosam kost. Etiketten kommer att krävas på alla förpackade livsmedel som tillverkas i USA och importeras från andra länder. Den nya etiketten visas redan på paket. De flesta objekt kommer att ha den nya etiketten senast den 1 januari 2021.
vad förändras?
kalorier& fett
större, mörkare bokstäver gör kalorier det enklaste alternativet att se på den nya etiketten. När det gäller hälsoresultat, den typ av fett du äter frågor mer än den totala mängden fett., Av denna anledning kommer etiketten inte längre att visa andelen ”kalorier från fett”, men kommer att visa procentandelar från de ohälsosamma mättade och transfetter.
tillsatta sockerarter
förutom att visa den totala andelen kalorier från sockerarter kommer etiketterna att visa procentandelen från tillsatta sockerarter. Detta hjälper dig att välja produkter som har lägre mängder tillsatt socker för din kost. Mindre än 10% av dina dagliga kalorier bör vara från tillsatta sockerarter.,
visste du att de två viktigaste källorna till tillsatta sockerarter i USA är sockersötade drycker och snacks och godis, som innehåller godis och desserter? Om du tenderar att äta eller dricka även en stor servering av dessa livsmedel eller drycker per dag, får du sannolikt mer än den rekommenderade dagliga gränsen för tillsatt socker.
serveringsstorlek
serveringsstorlekar på den nya etiketten ändras. För tjugo år sedan, folk tenderade att äta mindre mängder än de gör nu., Den nya serveringsstorleken återspeglar vad människor sannolikt kommer att äta eller dricka idag och inte nödvändigtvis de delar de borde äta.
till exempel var glassens serveringsstorlek ½ kopp, men kommer att vara en mugg. En 12 ounce eller 20 ounce flaska soda kommer att märkas som 1 servering, eftersom människor sannolikt kommer att dricka antingen storlek på en gång. Detta är avsett att ge människor en mer realistisk syn på antalet kalorier de konsumerar.,
etiketter med dubbla kolumner
vissa livsmedels-och drycksförpackningar innehåller mer än en portion, men en person kan konsumera innehållet i hela paketet på en gång, till exempel en pint glass eller en påse chips. Två kolumner ger kalori-och näringsinformation för en servering och för hela paketet.
uppdaterade nödvändiga näringsämnen
- Vitamin D och kaliumvärden kommer nu att krävas på etiketten.
- kalcium och järn kommer att fortsätta att krävas.,
- vitaminerna A och C kommer inte längre att krävas men kan inkluderas på frivillig basis.
liten minskning av Natriumbidraget
- den dagliga gränsen för natrium kommer att minska något från 2 400 mg per dag till 2 300 mg per dag. Denna förändring matchar rekommendationen i Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020.extern ikon
den nya Näringsfaktatetiketten finns på vissa förpackningar nu, men visas inte på alla mat-och drycksförpackningar förrän 2019., Fram till dess är här några tips (baserat på Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020external icon) för att hjälpa dig att göra hälsosammare val om vad du äter och dricker.
- Håll ditt intag av tillsatta sockerarter till mindre än 10% (t.ex. 200 kalorier om du konsumerar 2,000 kalorier per dag) av dina totala dagliga kalorier. Naturligt förekommande sockerarter, såsom de i frukt eller mjölk, tillsätts inte sockerarter. Om” tillsatta sockerarter ” ännu inte finns på etiketten, använd ingredienslistan för att hitta tillsatta sockerarter som brunt socker, lönnsocker, majssötningsmedel, majssirap, honung, maltsirap och melass.,
- Läs Nutrition Facts-etiketterna på din förpackade mat och dryck för att hålla reda på sockerarter, fetter, protein och andra näringsämnen.
- det mesta av natrium vi konsumerar är i form av salt. I de flesta människors dieter kommer majoriteten av salt från bearbetade och restaurangmat. Läs etiketter och välj produkten med mindre natrium.
- drick vanligt vatten istället för söta drycker för att minska antalet kalorier och tillsatt socker du konsumerar. Läs Nutrition Facts etikett på en produkt för att se hur många kalorier som finns i din drink.
- begränsa serveringsstorleken på de godsaker du äter., Om du ska ha efterrätt, håll den liten. Ta del distorsion Quizexternal ikonen och lära sig hur mat portionsstorlekar har förändrats i 20 år.
- Var säker på att du vet hur många portioner som finns i maten du äter. Till exempel, om du köper vad som ser ut som en enskild storlek kyckling paj, kontrollera näringsfakta etiketten innan du antar att hela kakan är en portion. Det kan faktiskt vara två portioner. Om du äter hela pajen äter du dubbelt så många kalorier, dubbelt så mycket natrium och andra näringsämnen som anges på etiketten.
