detta enkla sås recept är så mångsidig och det är den perfekta komplimangen till ett parti fluffiga potatismos denna Thanksgiving! Dessutom kräver det bara några ingredienser och det är en bris att göra.
det här inlägget sponsrades av Argo® majsstärkelse. Alla tankar och åsikter är mina egna.
hemlagad sås recept
Jag växte upp på potatismos och sås., Min mamma gjorde en stek tillsammans med en sida av potatismos och sås (och vanligtvis en sida av gröna bönor eller majs) nästan varje söndag när jag växte upp. Jag såg alltid fram emot den tröstande måltiden efter kyrkan!
Jag vet att vissa människor hoppar över den hemlagade såsen men det kan verkligen göra stor skillnad. Plus, när det är så enkelt som detta recept, kan du piska upp det på nästan ingen tid!,
ingredienser som behövs för detta recept
- fettdroppar från alla typer av rostat kött
- kyckling eller köttbuljong
- majsstärkelse
- vatten eller mjölk
- Salt och nymalen svartpeppar
hur man gör sås
- koka fett drippings och buljong i en kastrull eller spis-top säker långpanna på medelvärme tills det är varmt.
- vispa vatten och majsstärkelse i en liten skål tills slät. Lägg till buljong i kastrull.
- omrör hela tiden med en trådvisp, koka över medium värme och koka 1 minut.,
- krydda med salt och peppar efter smak. Servera varm.
majsstärkelse är en viktig ingrediens för denna sås
detta recept är baserat på Argo Majsstärkelseens ursprungliga enkla sås, och medan jag fastnade i det klassiska receptet kan du enkelt göra det själv genom att lägga till färska örter, korv eller svamp.
Argo majsstärkelse är en ingrediens som jag alltid har till hands. Jag har använt det sedan jag började laga mat och baka och det är en produkt Jag älskar och litar på.,
Jag tycker ofta att det är den hemliga ingrediensen som ger mina recept en speciellt något. Som i mina supermjuka Sour Cream Sugar Cookies till exempel, skulle de inte ha den smälta-i-din-mun-texturen utan Argo.
Jag älskar också att använda den för att tjockna soppor, som i min Slow Cooker Beef Stew. Och min pommes frites och teriyakisås skulle inte vara densamma utan den.
det är också perect för förtjockning av fruktsirap och fruktfyllningar. Och visste du att det hjälper ger belgiska våfflor den bästa texturen runt?,
Plus, det lägger till precis rätt mängd förtjockning till den läckra lemony Chicken Piccata. Och det är självklart perfekt för glutenfri bakning.
Argo är så ofta den ”hemliga ingrediensen” I så många saker jag lagar och bakar. Det tjocknar saker så bra och det kan ge så många saker som perfekt textural förbättring den behöver.
prova det i din hemgjorda Thanksgiving sås i år och se själv!,
fler recept du kanske vill
- potatismos
- de bästa middagsrullar
- rostade brysselkål med balsamvinäger och honung
följ matlagning flott
enkel sås
ingredienser
- 3 msk fett drippings (från någon typ av rostat kött)
- 2 koppar hönsbuljong eller köttbuljong
- 2 msk Argo® majsstärkelse
- 361e2fe502">
1/4 kopp kallt vatten eller mjölk
instruktioner
-
koka Fettdrippningar och buljong i en kastrull eller spis-top säker långpanna över medium värme tills det är varmt.,
-
vispa vatten och majsstärkelse i en liten skål tills slät. Lägg till buljong i kastrull.
-
omrör hela tiden med en trådvisp, koka över medium värme och koka 1 minut.
-
krydda med salt och peppar efter smak. Servera varm.,
-
Recipe source: recipe adapted from Argos