- Share458
- Pin1. 4K
- Tweet
- Yum20
låg-carb almond flour Pie Crust är en välsmakande pajskorpa som är keto-vänlig och lätt att göra., Denna skorpa kan göras på några minuter och kräver minimala ingredienser
Fortsätt läsa för att lära dig två olika sätt att göra mandelmjölpajskorpa.
Low-Carb Pie Crust – baked och No-bake versioner
mutter mjöl är ett utmärkt substitut när låg carb bakning. Varje nötmjöl kan enkelt bytas ut för mandelmjöl i detta recept, så använd vad du har till hands.
om du har en nötallergi men fortfarande letar efter en låg carb pie crust, rekommenderar jag starkt denna kokosmjölpajskorpa.,
för att göra en mandelmjölpajskorpa behöver du bara 3-4 ingredienser. Du använder tre ingredienser för att göra No-bake-versionen och fyra om du planerar att baka skorpan.
No-Bake Low-Carb Almond Flour Pie Crust
No-bake almond flour pie crust har samma konsistens som graham crack crust. Det är krispigt och smuler lätt. Denna skorpa används bäst för ostkakor eller färska fruktpajer.
för att göra No-bake mandelmjölskorpa vill du blanda ihop mandelmjöl, smält smör och lite sötningsmedel., Tryck sedan skorpan i botten och sidorna av en pajpanna med handflatan.
skorpan kommer att härda när den svalnar i kylskåpet. Du kan lägga till fyllningen till paj antingen före eller efter skorpan företag upp i kylskåpet. Om fyllningen du använder är tjock av svårare att sprida sig runt (som färsk frukt) kommer jag vanligtvis att låta skorpan härda innan du fyller pajen.
bakad Låg-Carb mandel mjöl paj skorpa
att göra en mandel mjöl skorpa som bakas liknar att göra en no-bake skorpa., Den enda skillnaden är att jag lägger ett ägg till ingredienserna så att skorpan håller sin form bättre. Tillsatsen av ett ägg kommer att hålla din skorpa från att smula.
igen blandar du helt enkelt ingredienserna tillsammans och trycker sedan på skorpan i botten och sidorna av en pajpanna med handflatan. När du gör en bakad skorpa vill du lätt smörja pajpannan med lite olivolja för att göra det enkelt att ta bort.
när skorpan är formad vill du använda en gaffel för att sticka botten av skorpan flera gånger., Om du glömmer att sticka botten skorpan kommer att bubbla upp under tillagningen. Vik kanterna i folie och baka sedan i 15 minuter vid 180 grader C/350 grader F.
frysning Låg Carb Mandelmjölpajskorpa
eftersom jag alltid gillar att göra matlagningen enklare, kommer jag ibland att göra ett par extra pajerskorpor på en gång och frysa dem. På så sätt kan jag helt enkelt dra ut en ur frysen när det behövs.
både No-bake och bakade pajskorpor kan frysas för framtida användning., För att frysa dem tar jag bort den härdade/bakade skorpan från pannan, Linda skorpan i pergamentpapper och sedan antingen Linda skorpan i folie eller glida in i en stor zip-väska.
skorpan kan frysas i upp till 12 månader. När du är redo att använda skorpan ta bort den från frysen och låt den tina på disken i ca 15-20 minuter innan du fyller och bakar. No-bake skorpor behöver inte tinas före fyllning.
mångsidig låg Carb Pie Crust
det stora med mandelmjöl pie crust är att den är mångsidig., Detta recept är bara en baslinje recept som kan användas för alla paj du gör.
Du kan enkelt lägga till kryddor eller kryddor till skorpan gör smaken av din paj verkligen sticker ut. Oregano eller basilika kan tillsättas för en smaklig paj. Kanel eller kanske citronskal skulle göra ett gott tillägg för en läcker cheesecake.
vad händer om din favorit låg carb paj att baka? Lämna en kommentar så att vi vet. Njut!,
Low-Carb Almond Flour Pie Crust
Course: Cakes and desserts
Calculate ingredients
Ingredients
- ▢ 150 g (1.,5 koppar) mandelmjöl/mjöl
- 4 msk smör smält
- 1 tsk granulerad sötningsmedel av val 1/4 tsk salt för salta pajer
- 1 ägg som endast används i bakad skorpa
utrustning
instruktioner
-
I en skål blanda ihop alla ingredienser i en skål.pajskorpan. Om du bakar skorpan tillsätt ett ägg., Om du gör en no-bake skorpa lämna ägget ut.
-
tryck degen i botten och sidorna av en pajpanna med hjälp av handflatorna. Om bakning skorpan vara säker på att smörja pannan med lite olivolja innan du lägger skorpan.
-
använd sedan en gaffel för att sticka botten av skorpan flera gånger så att skorpan kan ventilera medan du bakar. Detta kommer att hålla skorpan från att bubbla upp., Täck kanterna i folie, fyll skorpan, baka sedan i 15 minuter vid 180 grader C / 350 grader F. Låt kakan svalna och servera.
om du gör en no-bake skorpa, placera skorpan i kylskåpet för att härda medan du gör fyllningen. Fyll sedan och kyla i kylskåpet tills det är klart att servera.
