tillbaka till Cancer
enligt den tredje expertrapporten från World Cancer Research Fund och American Institute for Cancer Research finns det suggestiva bevis för att mejeriprodukter och dieter med hög kalcium kan minska risken för premenopausal bröstcancer.
belyser
- att konsumera mejeriprodukter och dieter som är höga i kalcium kan minska risken för premenopausal bröstcancer.
- konsumtion av dieter som är höga i kalcium kan minska risken för postmenopausal bröstcancer.,
- komponenter i mjölkprodukter, nämligen kalcium, vitamin D och laktoferrin verkar ha antikarcinogena effekter.
grundläggande fakta om bröstcancer
det finns ingen enda orsak till bröstcancer; det finns dock många riskfaktorer inklusive följande bland annat:1
- personlig historia av bröstcancer;
- familjehistoria av bröst och andra cancerformer;
- BRCA-genmutationer;
- hormonersättningsterapi;
- orala preventivmedel;
- fetma.,
bröstcancer är den vanligaste cancer bland kanadensiska kvinnor (exklusive icke-melanom hudcancer). Omkring 1 av 8 kanadensiska kvinnor förväntas utveckla bröstcancer under sin livstid.1
bevisen
enligt den tredje expertrapporten som publicerades i 2018 av World Cancer Research Fund och American Institute for Cancer Research, tyder begränsade bevis på att konsumtion av mejeriprodukter kan minska risken för premenopausal bröstcancer.2 för postmenopausal bröstcancer observerades inga signifikanta föreningar i studier på mejeriprodukter eller på total mjölk., Det finns också begränsade bevis för att konsumtion av dieter som är höga i kalcium kan minska risken för bröstcancer hos både premenopausala och postmenopausala kvinnor.
en 2015 metaanalys av 22 prospektiva kohortstudier (n = 1,566,940) utvärderade sambandet mellan mjölkintag och bröstcancerrisk.,ett dosresponsförhållande hittades, vilket indikerar ett omvänt och linjärt samband mellan mejeriintaget och risken för bröstcancer:
- Per ytterligare 250 g/d-mejeriintaget minskade risken med 3%;
- Per ytterligare 500 g/d-mejeriintaget minskade risken med 6%;
- Per ytterligare 750 g/d-mejeriintaget minskade risken med 9%;
- högre yoghurt och mager mjölkintag var förknippade med en riskreduktion på 9% respektive 15%.;
- ingen association observerades mellan helmjölk, mager/skummjölk, ost/smör eller hög fetthalt mejeri och bröstcancer risk.,
potentiella mekanismer
de mekanismer genom vilka konsumtion av mjölk och mjölkprodukter kan påverka risken för bröstcancer är inte tydliga. Det finns dock viktiga komponenter i mjölkprodukter, nämligen kalcium, vitamin D och laktoferrin, som verkar spela viktiga antikarcinogena Roller.
kalcium
En metaanalys från 2016 har visat att det finns ett omvänt dosresponsförhållande mellan kalciumintag och bröstcancerrisk bland både premenopausala och postmenopausala kvinnor.,4 kalcium deltar i regleringen av apoptos, cellproliferation och differentiering.
djurstudier har visat att ett högt kalciumintag hämmar hyperproliferation av bröstkörtlar och kan hämma bröstkarcinogenes. De anti-proliferation och Pro-differentiering egenskaperna hos kalcium kan också minska godartade proliferativa epitelsjukdomar.5
Vitamin D
Vitamin D spelar potentiella mekanistiska roller genom dess anti-cancer och antiinflammatoriska egenskaper.,
kalcitriol, den hormonellt aktiva formen av vitamin D, utövar anti-proliferativa, Pro-apoptotiska och Pro-differentierande effekter i många maligna celler.6-8 Vitamin D motsätter sig också östrogendriven proliferation i bröstkörtlar genom att minska progesteron och östradiolnivåer.7,9 en metaanalys fann ett omvänt samband mellan cirkulerande 25 (OH) d och bröstcancer risk bland postmenopausala kvinnor.10
laktoferrin
mjölk från nötkreatur laktoferrin har också visat sig vara skyddande mot bröstcancer., Det verkar som om laktoferrin har förmågan att interagera med vissa receptorer och modulera det genetiska uttrycket av molekyler som är involverade i cellcykeln och apoptosmaskineriet.11
konjugerad linolsyra
vissa experimentella och in vitro-studier har visat att konjugerad linolsyra, som är en naturligt förekommande fettsyra som finns i mjölkprodukter, kan skydda mot bröstkarcinogenes.12, 13
slutsats
det totala beviset hittills tyder på att konsumtionen av mejeriprodukter kan minska risken för premenopausal bröstcancer., Mjölkprodukter är en viktig källa till kalcium och tillgängliga bevis tyder på dieter som är höga i kalcium kan minska risken för bröstcancer hos både premenopausala och postmenopausala kvinnor. Vitamin D och laktoferrin kan också vara viktiga mjölkkomponenter mot cancer. Mer forskning behövs för att belysa de exakta mekanismerna genom vilka mejeriprodukter kan minska risken för bröstcancer.
- Kanadensiska cancerfonden. 2018. Bröstcancer. Tillgänglig på www.cancer.ca Nås 27 September 2018.
- World Cancer Research Fund / American Institute for Cancer Research., Kost, näring, fysisk aktivitet och Cancer: ett globalt perspektiv, kontinuerlig uppdatering projekt expertrapport 2018. Tillgänglig på dietandcancerreport.org Nås 27 September 2018.
- Zang J et al. Sambandet mellan mjölkintag och bröstcancer i västra och asiatiska populationer: en systematisk granskning och metaanalys. J Bröstcancer 2015;18:313-322.
- Hidayat K et al. Kalciumintag och bröstcancerrisk: meta-analys av prospektiva kohortstudier. Br J Nutr 2016;116:158-166.
- Chen p et al. Meta-analys av vitamin D, kalcium och förebyggande av bröstcancer., Breast Cancer Res Behandla 2010;121:469-477.
- Gandini S et al. Meta-analys av observationsstudier av serum 25-hydroxyvitamin D-nivåer och kolorektal, bröst-och prostatacancer och kolorektal adenom. Int J Cancer 2011;128:1414-1424.
- Krishnan AV-och Feldman D. Mekanismer av anti-cancer och anti-inflammatoriska åtgärder av vitamin D. Annu Rev Pharmacol Toxicol 2011;51:311-336.
- Rohan TE et al. En randomiserad kontrollerad studie av kalcium plus vitamin D-tillskott och risk för godartad proliferativ bröstsjukdom. Bröstcancer Res Behandla 2009; 116: 339-350.,
- Knight JA et al. Vitamin D association med östradiol och progesteron hos unga kvinnor. Cancer Orsakar Kontroll 2010; 21: 479-483.
- Bauer SR et al. Plasma D-vitaminnivåer, klimakteriet och risken för bröstcancer: dosrespons metaanalys av prospektiva studier. Medicin (Baltimore) 2013;92:123-131.
- Duarte DC et al. Effekten av bovin mjölk laktoferrin på humana bröstcancercellinjer. J Mejeri Sci2011;94:66-76.
- McGowan MM et al., Ett bevis på princip klinisk prövning för att avgöra om konjugerad linolsyra modulerar den lipogena vägen i human bröstcancervävnad. Bröstcancer Res Behandla 2013; 138: 175-183.
- En Arab et al. Effekterna av konjugerade linolsyra på bröstcancer: en systematisk granskning. Adv Biomed Res 2016;5:115.
nyckelord: bröstcancer, laktoferrin, mjölk, kalcium