den berömda restauratören Stephen Starrs mer än 15-åriga exklusiva japanska restaurang Morimoto-ledd av ”Iron Chef” Masaharu Morimoto — kommer att stänga sina dörrar på sin New York City plats på 88 10th Avenue, mellan W. 15th och 16th gator, senare i år på grund av hyrestiden, har Starr restauranger bekräftat att Eater. Maj kommer att vara den sista månaden i Chelsea, och en Morimoto finns fortfarande i Philadelphia.,
Morimoto var en av Starrs första restauranger att landa i New York City när den öppnade 2006, rakt ner på gatan från Spretande pan-asiatiska Restaurang Buddakan, som öppnade veckor senare. De dubbla öppningarna markerade en splashy expansion för restauranggruppen, som är baserad i Philadelphia. Kocken Morimoto vann beröm vid öppningen för en samtida omakas som kände roman på den tiden-användningen av flytande kväve, levande sjöborre och fugu (blowfish) hoppade från menyn., Det stora utrymmet har också en unik futuristisk design: det finns en plexiglas sushi bar och en” vattenvägg ” med mer än 17.000 LED bakgrundsbelyst plastflaskor.
men restaurangen har sedan länge slutat göra rubriker, och tillbaka i 2015 rådde Eater chief critic Ryan Sutton att bara hoppa över Morimoto och Buddakan helt och hållet. Kocken Morimoto kommer fortfarande att ha en närvaro i staden efter att restaurangen är stängd., Momosan Fueled & Skull, för hans väl mottagna raden av ramen butiker kan hittas i Midtown och en kommande Park Slope utpost, liksom två andra platser i Seattle och Honolulu.
Starr restauranger fortsätter att köra nio andra hyllade restauranger över hela staden, inklusive Upland, Le Coucou, och återupplivandet av Meatpacking distriktets Pastis.
