Good Mood

tjock, rik och krämig, denna parmesan gräddsås är bäst för doppning av brödpinnar eller servering över grönsaker.

Parmesan gräddsås

Vi älskar en tjock och krämig sås, speciellt när den är fylld med parmesanost!

detta recept skiljer sig från vår klassiska Alfredo sås. Det använder inte vitlök och använder gräddeost i stället för några av parmesan.,

gräddeost gör såsen krämigare och erbjuder en härlig tang som par bra med grönsaker.

Vi serverar ofta denna sås över en mängd olika blandade grönsaker men du kan också para ihop den med pasta, biff och kyckling.,eam: eftersom det inte är en gräddsås utan grädde

mjölk: vi gillar att använda en kombination av grädde och mjölk så såsen är inte för rik

parmesanost: ny riven parmesanost fungerar bäst

gräddeost: använd bara en smula för att göra såsen krämig

Salt och peppar: krydda efter smak när såsen har slutat laga mat

hur man gör Parmesan gräddsås:

för att göra en bra Parmesan gräddsås, helt enkelt…

1. smälta smöret och vispa i mjölet., Roux är vad som kommer att göra såsen tjock.
2. vispa i grädde, mjölk, parmesan och gräddeost. Fortsätt vispa tills osten är helt smält och inga klumpar kvar. Om såsen är för tjock, tillsätt lite mer grädde tills det är önskad konsistens.
3. krydda med salt och peppar och servera sedan. Denna sås serveras bäst omedelbart.

sätt att servera Parmesan Cream Sauce:

det finns en hel del sätt att servera detta parmesan cream sauce Recept.,

• sked över ångad grönsaker eller bakad potatis.
• kasta med kokt pasta.
• duggregn över grillad biff och räkor.
• använd den som ett dopp för brödpinnar.

hur man kyler Potstickersås: överför till en lufttät behållare och kyl i upp till 4 dagar.

När du är redo att använda såsen, värm den en kastrull på låg värme. Såsen blir ganska tjock när den är kall men bör lossna när den värms upp. Tillsätt lite mjölk eller grädde för att tunna ut det om det behövs.,

om du är ett fan av italiensk mat kommer du säkert att njuta av dessa andra såser.

• bästa pizzasås
• krämig basilika Pesto
• lätt Spaghetti sås
• klassisk Alfredo sås
• Parmesan gräddsås

behöver du fler sås idéer? Prenumerera på vårt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Instagram och Pinterest för alla de senaste uppdateringarna!,

glöm inte att dela!