våra kroppar behöver järn för att göra hemoglobin, vilket tar syre genom blodet till alla celler. Hemoglobin är vad som ger färg till röda blodkroppar. När du inte har tillräckligt med järn blir röda blodkroppar små och bleka, ett tillstånd som kallas anemi. De kan inte bära tillräckligt med syre till kroppens organ och muskler.
barn och barn behöver järn för att deras hjärnor ska utvecklas normalt.
vilka är symtomen på järnbrist hos spädbarn?,
När barn inte får tillräckligt med järn kan de visa dessa tecken:
-
långsam viktökning.
-
blek hud.
-
ingen aptit.
-
irritabilitet (cranky, kinkig).
barn med järnbrist kan vara mindre fysiskt aktiva och kan utvecklas långsammare.
hos barn kan järnbrist påverka hur de gör i skolan. Att inte ha tillräckligt med järn kan leda till problem med att koncentrera sig, en kortare uppmärksamhet och dålig akademisk prestanda. Låga järnnivåer kan få dig att känna dig trött och svag.,
hur mycket järn behöver barn och barn?
barn föds med en reserv av järn, som kommer från sin mors blod medan de är i livmodern.
under de första 6 månaderna av livet kommer ammande barn att få vad de behöver från sin mammas mjölk. Om amning inte är ett alternativ, använd en butiksköpt järnförstärkt spädbarnsformel för de första 9 till 12 månaderna. Formeln ska vara mjölkbaserad. När barn börjar äta fasta livsmedel beror mängden järn de behöver på deras ålder., (Tabell 1)
Health Canada definierar det rekommenderade kosttillskottet (rda) som den genomsnittliga dagliga näringsintagsnivån som är tillräcklig för att uppfylla näringsbehovet för nästan alla (97% till 98%) friska individer.
vilka livsmedel är bra källor till järn?
det finns två olika typer av järn:
-
heme järn, som finns i kött, absorberas lättare av kroppen.
-
icke-heme järn kommer från växtkällor som baljväxter, grönsaker och spannmål.,
Här är några livsmedel som är rika på järn:
-
kött: nötkött, lamm, fläsk, kalvkött, lever, kyckling, kalkon.
-
fisk: barn under 1 år ska inte äta skaldjur som hummer, räkor eller kammusslor.
-
ägg: ge inte äggvita till barn under 1 år.
-
korn och spannmål: järnberikad spannmål, fullkornsbröd, berikat bröd, pasta och ris.
andra källor till järn:
-
baljväxter: kikärter, linser, torkade ärter och bönor.,
-
grönsaker: spenat, broccoli, brysselkål, gröna ärtor, bönor.
för att hjälpa kroppen att absorbera ännu mer järn, kombinera dessa livsmedel med goda källor till vitamin C, såsom apelsiner, tomater och röd paprika. Servera till exempel en järnförstärkt frukostflingor med ett glas apelsinjuice. Eller topp spaghetti med kött och tomatsås.
är komjölk en bra källa till järn?
Nej, komjölk är inte en bra källa till järn. Även om komjölk har ungefär lika mycket järn som mänsklig mjölk, absorberas det inte bra av kroppen.,
vänta tills din baby är 9 till 12 månader gammal innan du introducerar helmjölk. Du måste vara säker på att din baby får andra källor till järn och C-vitamin innan du börjar dricka mjölk.
att dricka för mycket komjölk kan leda till järnbrist. Spädbarn 12 månader eller äldre ska dricka 500 mL till 750 mL mjölk varje dag. Du kan introducera mjölk i en kopp.
-
ska jag ge mitt barn ett järntillskott?,
-
fullgångna barn som ammas eller som får järnförstärkt modersmjölksersättning från födseln behöver inte ett järntillskott.
-
För tidiga barn bör få ett järntillskott när de är 8 veckor gamla fram till sin första födelsedag.
-
barn över ett år behöver inte ett järntillskott om de inte äter tillräckligt med järnrika livsmedel. Tala med ditt barns läkare om du tror att så är fallet.
-
