Scalloped majs gryta är en enkel att kasta ihop sida skålen. Färsk majs, snabb hemlagad grädde majs och krossade kex blandas med ägg, mjölk, salt och peppar bakas i en fluffig, krämig och läcker gryta.
att växa upp min familj hade vad jag tycker är en ganska traditionell Thanksgiving middag. Kalkon, gröna bönor gryta, potatismos, kanderad sötpotatis och fyllning. Jag klagar inte, det var gott!, Men när Pat och jag började dejta i gymnasiet, jag började gå till hans föräldrar Thanksgiving middag och jag kunde uppleva olika Thanksgiving sidor. Jag hade brysselkål för första gången och jag blev kär i min svärmor s scalloped majs.
genom åren har jag sett henne göra det minst två dussin gånger. Hon mäter och gör allt genom att känna och blandar det direkt i grytan innan du bakar.,
för att göra denna Scalloped majsgryta behöver du:
- ägg
- helmjölk
- söta majskärnor
- tung grädde
- crackers
- kosher salt
- svartpeppar
Jag är ledsen.inte en för ögonbollsrecept, särskilt grytor. Under åren har jag antecknat, och varje år säger jag mig själv att jag ska göra Brendas scalloped majsgryta till bloggen. Men sen spårar jag sidan och min plan skjuts till dig-vet-var.,
normalt använder min svärmor grädde stil konserverad majs, men jag ville ge hennes recept ett nytt tillvägagångssätt genom att eliminera burkarna.
det första jag gjorde var att placera 1 kopp sockermajs i min mini matberedare tillsammans med 1/4 kopp tung grädde och pulsade den tills majsen var finhackad och krämig. Avsätta.
Förvärm ugnen till 350° och smör en 1,5 till 2-quart gryta. Sedan, i en medium skål vispa ihop 3 ägg och 1 kopp helmjölk.,
nästa tillägg i creamed majs, tinade hela majskärnor, krossade kracker smulor och krydda med en tesked kosher salt och 1/4 tesked svartpeppar.
byt till en gummispatel för att kombinera de scalloped majsgrytaingredienserna.
häll blandningen i din färdiga gryta. Baka på mitten av din förvärmda ugn i 35 till 40 minuter., Grytan ska ställas in och toppen lätt gyllene.
låt svalna något innan servering.
Njut! Och om du ger detta Scalloped majs gryta recept ett försök, låt mig veta! Knäppa ett foto och tagga mig på twitter eller instagram!,
ingredienser
- 3 koppar Corn (tinas om fryst), uppdelad
- 1/4 kopp tung grädde, uppdelad
- 3 stora ägg
- 1 kopp helmjölk
- 1 kopp krossade kracker smulor (Ritz eller saltiner)
- 1 tesked kosher salt
- 1/4 Tesked svartpeppar
instruktioner
förvärm ugnen till 350° och smör a 1.,5 till 2-quart gryta.
i skålen på en mini-matberedare, pulsera 1 kopp majs med tung grädde tills finhackad och krämig.
i en skål, slå ihop ägg och mjölk. Lägg i den krämade majsen, återstående majskärnor, krackerkrummer, salt och peppar.
använd en gummispatel för att kombinera.
häll majsgrytblandningen i den färdiga maträtten och skjut den på mitten av din förvärmda ugn. Baka avtäckt i 35 till 40 minuter eller tills den är inställd och toppen är lätt gyllene.,
rekommenderade Produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag från kvalificerade inköp.
-
REVOL Set03bc001 uppsättning av 3 rektangulära bakfat, som skrivet i produktbeskrivning, vit
