av Angela Judd
trädgårdsmästare
att växa upp i Arizona, jag hade tur att lära sig om den indianska legenden om ”The Three Sisters”—hur majs, bönor och squash kom att odlas tillsammans i så många olika inhemska kulturer. Denna trio upprätthöll indianer både fysiskt och andligt. ”De tre systrarna” ger en näringsmässigt balanserad kost och är avsedda att odlas tillsammans och ätas tillsammans. Det finns många versioner av den indianska legenden om ”de tre systrarna.,”En Jag gillar är:
de tre systrarna
”för länge sedan fanns det tre systrar som bodde tillsammans på ett fält. Dessa systrar var helt annorlunda än varandra i sin storlek och sätt att klä sig på. Lillasystern var så ung att hon bara kunde krypa först och hon var klädd i grönt. Den andra systern hade en ljusgul klänning, och hon hade ett sätt att springa av sig själv när solen sken och den mjuka vinden blåste i ansiktet. Den tredje var den äldsta systern, som alltid stod mycket rak och lång över de andra systrarna och försökte skydda dem., Hon bar ett ljusgrönt sjal, och hon hade långt, gult hår som kastade om huvudet i vinden.
det fanns ett sätt systrarna var alla likadana, dock. De älskade varandra dyrt, och de stannade alltid tillsammans. Detta gjorde dem mycket starka. En dag kom en främling till de tre systrarnas fält-en Mohawk-pojke. Han pratade med fåglar och andra djur—detta fångade uppmärksamheten hos de tre systrarna. Sent på sommaren försvann den yngsta och minsta systern. Hennes systrar var ledsna. Återigen kom Mohawk-pojken till fältet för att samla vass vid vattnet., De två systrarna som var kvar såg hans mockasin spår, och den natten försvann den andra systern—den i den gula klänningen—också. Nu var den äldre systern den enda kvar. Hon fortsatte att stå högt i sitt fält. När Mohawk pojken såg att hon saknade sina systrar, förde han dem alla tillbaka tillsammans och de blev starkare tillsammans, igen.”
(hämtat från ett muntligt konto av Lois Thomas av Cornwall Island, sammanställt av studenter vid Centennial College och finns i ”Indian Legends of Eastern Canada.,”)
plantering ”de tre systrarna” skapar ett fördelaktigt förhållande — varje växt hjälper de andra att växa. Som äldre systrar ofta gör, majs stjälkar stödja klättring bönor, och ge skugga och bevara fukt för Spretande squash vinstockar. Bönorna hjälper till att ge kväve till majs och squash. Squashens stora löv är levande mulch som minskar ogräs och bevarar fukt, och deras prickiga löv avskräcker skadedjur.
Tips för att odla ”de tre systrarna”
kontrollera dina lokala planteringsdatum., Till exempel, i den låga öknen i Arizona är den bästa tiden att plantera ”de tre systrarna” under sensommaren monsun. Detta hjälper till att dra nytta av den extra luftfuktigheten och regnet under den tiden. Kontrollera lokala planteringsguider för Bästa tiden att plantera i ditt område.
Välj ett stort område. Du behöver minst en 4 fot med 4 fot område för varje grupp av majs, squash och bönor. Helst växa flera grupperingar av växter tillsammans. Ändra jorden väl med kompost och högen smuts i mitten av varje fyra fot område där du planerar att växa.
vatten regelbundet och djupt., Låt inte växter torka ut. Det är bäst att vattna på marknivå, inte få vatten på bladen som kan sprida sjukdom.
Njut av din skörd!
Plantera, äta och fira ”de tre systrarna” tillsammans, och lära någon du älskar den indiska legenden om systrar som aldrig skulle vara ifrån varandra.
Angela Judd är en ivrig grönsak, blomma och fruktträd trädgårdsmästare i Mesa, Arizona. En mor till fem barn, hon tycker om att växa och laga mat från trädgården för sin familj., Instagram, Facebook och hennes blogg delar hon garden inspiration & användbara tips på Instagram, Facebook och hennes blogg growinginthegarden.com.
