”vad handlar det om autism och mat? Det verkar ge vår son sådan tröst. Men hans smala fokus blir en besatthet som leder till smältningar.”
veckans ” har du frågor?”svaret kommer från psykologen Emily Kuschner, Barnsjukhuset i Philadelphia, en medlem av Autism Talar autism behandling nätverk. Med stöd av en Autism Talar forskningsbidrag, Dr., Kuschner utvecklar och testar ett kognitivt beteendebehandlingsprogram som behandlar de komplexa orsakerna bakom smala matval hos många individer med autism.
forskning har säkerhetskopierat vad du har upplevt förstahands. Mat överlappar med många aspekter av livet som utmanar de klara färdigheterna hos individer med autism spectrum disorder (ASD). Dessa kan innefatta extrem känslighet för förändring och sensoriska stimuli, liksom ett intensivt fokus på detaljer.,
till exempel är många barn och vuxna på spektrumet extremt känsliga för inte bara smak, men också färg, lukt och konsistens av livsmedel. Många har också starka preferenser för ett smalt urval av livsmedel. Vissa känner sig till och med tvungna att ha vissa livsmedel på samma plats på plattan eller att använda samma tallrik vid varje måltid.
naturligtvis har vi alla matpreferenser och de flesta av oss finner mat tröstande. Men dessa naturliga tendenser kan bli överdrivna för en person med ASD., Med andra ord kan din Sons fokus på mat – som hans andra speciella intressen-vara särskilt intensiv.
utöver detta har många individer med autism svårt att beskriva vad de gillar eller ogillar om vissa livsmedel. Så det kan vara svårt att avgöra vad det handlar om en viss mat som är så viktig – eller upprörande – till din son. Och det ökar risken för sammansmältningar.
Forskning berättar också att många individer med autism tenderar att ha starka preferenser för kolhydrater och bearbetade livsmedel, samtidigt som de avvisar frukt och grönsaker., Detta kan också återspegla en aversion mot starka smaker och texturer. Tyvärr kan det leda till näringsbrist och överdriven viktökning, särskilt om träningen är begränsad.
behovet av samhet som är vanligt i ASD kan också göra det svårt att introducera nya livsmedel till din Sons diet. Precis som en ersättare lärare kan visa sig extremt upprörande för barn med autism, så kan oväntade livsmedel på sina tallrikar!
sätt ihop allt, och måltider kan bli känslomässigt laddade för alla i familjen. Så låt mig erbjuda några tips.,
hantera strategier
i allmänhet är det viktigt att undvika att göra mat till en kronisk källa till konflikt. När du känner en matrelaterad härdsmälta närmar sig, försök att desarmera situationen som du skulle någon annan potentiell härdsmälta. Använd dina beprövade coping strategier. Till exempel ett djupt andetag och en paus från konversationen. Du kan göra ett visuellt schema för att upprätta en plan för måltiderna eller förhandla om en belöning som kan tjänas för att slutföra en uppgift som att prova en ny mat.
När du introducerar en ny mat, kom ihåg att en touch av konsistens kan hjälpa till att hålla sakerna lugna., Så inkludera en eller två gamla favoriter i varje måltid tillsammans med någon ny introduktion.
gå försiktigt med att införa nya livsmedel. Du kan prova den gamla ”prova en bit” eller börja med att be din son att bara lukta eller slicka maten första gången den erbjuds.
Du kan också bygga på en föredragen mat för att försiktigt expandera en diet för att inkludera liknande val. Så om din son insisterar på, säg, Honeynut Cheerios, försök att erbjuda honom en liknande spannmål som Multigrain Cheerios. Det hjälper till att få ditt barns ”buy-in” för detta., Så försök att göra det nya valet tillsammans i snabbköpet när du är både lugn och borta från matbordet.
slutligen, försök att uppmuntra flexibilitet kring att prova nya livsmedel. Bort från måltiderna, diskutera hur hans favoritmat kan vara hans ”planera ett” val för måltiderna, men att det kanske inte alltid är tillgängligt. Så han behöver en ”Plan B” som han håller med om kommer att vara acceptabelt. (Dessa typer av strategier kan hittas i Unstuck och på mål: en verkställande funktion läroplan för att förbättra flexibiliteten för barn med autismspektrumstörningar.,)
Se även min tidigare blogg om autism och mat aversioner, ”uppmuntra kräsen ätare med Autism att prova nya livsmedel”.
Jag hoppas att dessa insikter och tips är till hjälp. Lyckönskningar till dig och din familj.
