bild: Jonathan Wolf
det finns många förklaringar som flyter runt där ute om godiskan. Det är den om hur den vita representerar Jesus och den röda hans blod och käppen är verkligen en J (Du vet, för Jesus). Det finns många versioner av den här historien där ute., Snopes har några av dem, inklusive den vanligaste återförsäljningen:
en candymaker i Indiana ville göra ett godis som skulle vara ett vittne, så han gjorde Julgodisröret. Han införlivade flera symboler från Jesu Kristi födelse, verksamhet och död.
han började med en pinne av rent vitt, hårt godis. Vit för att symbolisera jungfrufödsel och Jesu syndfria natur, och svårt att symbolisera den fasta klippan, grunden för kyrkan och fastheten i Guds löften.,
candymaker gjorde godiset i form av ett ”J” för att representera Jesu dyrbara namn, som kom till jorden som vår Frälsare. Det kan också representera personalen hos den ”gode herden” som han når ner i världens diken för att lyfta ut de fallna lammen som, liksom alla får, har gått vilse.
tänker att godiset var något vanligt, färgade candymaker det med röda ränder. Han använde tre små ränder för att visa ränderna av det gissel som Jesus mottog genom vilket vi är helade., Den stora röda Rand var för blodet utgjutet av Kristus på korset så att vi kunde ha löftet om evigt liv.
dessa Jesus firar godis var då, historien går, delas ut till goda barn i kyrkan eller används som en form av identifiering bland kristna när de förföljdes. Inget av detta är sant. Först var godis käppar verkligen inte uppfunnit i Indiana, eftersom de första rapporterna om hårda godis pinnar (föregångaren till godis käppar) kommer från 17-talet, långt innan Indiana var ännu en strimma i vissa secessionist öga.,
och det visar sig att vita godispinnar faktiskt var ganska vanliga vid jul. En berättelse säger att de blev till JS eftersom en körmästare böjde dem för att se ut som en herdens personal för barn under födelseplatsen. Det finns inga bevis för att det är sant heller, naturligtvis. Idag fick jag reda på skriver, ” med tanke på att det har varit en tid hedrad kyrktradition att försöka associera så många Julsäsongstraditioner ”ursprungsberättelser” som möjligt med kristendomen, vanligtvis bara för symbolismens skull men ofta blir morphed till att bli trodd som faktum, färga mig skeptisk på den här.,”
USA: s introduktion till Christmas candy canes spåras ofta till August Imgard, en tysk invandrare som krediteras med att introducera julgran till Ohio 1847. National Confectioners Association säger till exempel att Imgard ”dekorerade en liten blå gran med pappersprydnader och godisburkar.,”Men en 1938-artikel om en ceremoni som hedrade Imgards bidrag och inkluderade tre generationer av hans familj nämner en annan typ av söt:
ornament var gjorda av papper, festooned i långa kedjor av de yngre medlemmarna i pioneer-samhället. Kuchen bakas enligt ett recept som skickats från Bayern av Imgards mor, hängde på trädet och tjänade både som ornament och godbitar. Kakorna var färgade med brunt socker och familjen tillbringade veckor att baka dem i kvantiteter för gästerna., Förgyllda nötter var andra ornament och inuti förgyllda skal var varma meddelanden om hälsning.
rött och vitt randigt godis började inte dyka upp förrän runt sekelskiftet. Men det finns en sak som kristna kan hävda som sin egen, när det gäller godis sockerrör. Det är inte formen, eller ränderna, men maskinen som faktiskt gör dem till J: S. Här är idag Jag fick reda på igen:
far Keller var svåger till den tidigare nämnda Bob McCormack., McCormack hade problem vid den tiden eftersom cirka 22% av godis käppar som produceras av Bob och hans besättning hamnade i papperskorgen, eftersom de bröt under böjningsprocessen. Keller maskinen automatiserade processen och kort därefter var fulländat av Dick Driskell och Jimmy Spratling, som båda arbetade för Bob McCormack. Detta gjorde det så godis käppar kom ut perfekt nästan varje gång.
Så medan det är osannolikt kristna uppfann candy cane, men de kan ha fulländat det.
Mer från Smithsonian.,kom
trettio år av mat i musikvideor
En kort historia av choklad
