undrar vad all hype handlar om sellerijuice? Få detaljerna från en läkare innan du hoppar på denna trend.
Om du har varit på Instagram nyligen har du förmodligen sett sellerijuice i ditt foder minst en gång. Sellerijuice dyker upp över som en förmodad botemedel-allt för allt från kronisk smärta till matsmältningsfrågor och hudförhållanden.,
människor postar om sina erfarenheter med att dricka 16 uns färsk selleri juice varje morgon på fastande mage, hävdar att det har hjälpt IBS, migrän, adrenal trötthet, astma, bihåleinflammation, och mer. Men vad är verkligen fördelarna med denna selleri juice trend? Hör vad Persilja Hälsa är Gabriella Safdieh, MD har att säga.
dricker selleri juice säkert?,
Juicing i allmänhet tenderar att få en dålig rap, för när man äter en mängd hela frukter och grönsaker är viktigt för en hälsosam och balanserad kost, finns det inte mycket vetenskapliga bevis för att juicing är bättre än att äta hela livsmedel. Det kan faktiskt vara värre. ”När du äter hela frukter eller grönsaker får du nytta av fibern, vilket hjälper till att flytta mat genom ditt system och hjälper till att mata de goda bakterierna i din tarm”, förklarar Dr Safdieh., När det gäller juice avlägsnas fiberinnehållet från dess ingredienser, och medan det fortfarande lämnar dig med viktiga vitaminer och mineraler, förlorar du en av de största fördelarna med frukt och grönsaker. Utöver att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem hjälper fiber dig att hålla dig fylligare längre, sänka kolesterol och balansera dina hormoner.
som sagt, dricka selleri juice är säkert säkert, bara se till att du får tillräcklig fiber i din kost på andra sätt. Dr., Safdieh rekommenderar att man innehåller hela, växtbaserade livsmedel, som bönor, bär, nötter och frön, för att nå dina dagliga fibermål. Vid persilja hälsa rekommenderar vi minst 30-40 gram fiber per dag för att skörda alla fördelar.
finns det någon fördel att dricka sellerijuice på tom mage?
medan många människor på selleri juice bandwagon förespråkar för att dricka den magiska elixiren på en tom mage, vilket tyder på att det kommer att bidra till förbättrad matsmältning, finns det inga vetenskapliga bevis för att stödja detta påstående., Och dessutom kan detta göra det svårare att se till att du får i alla nödvändiga makronäringsämnen som din kost kräver, såsom essentiell fiber, fetter, protein och kolhydrater. Så om du väljer att dricka selleri juice första på morgonen på fastande mage, se till att du får din fyllning av hela, näringsrika livsmedel senare på dagen.
hälsofördelar med selleri juice
mycket av buzz runt fördelarna med selleri juice är påståendet att det har förmågan att faktiskt behandla vissa villkor, som IBS eller cystisk akne., Och medan mer forskning behövs för att dra några definitiva slutsatser, finns det en chans att lovande hälsofördelar med sellerijuice. Till att börja med säger Dr Safdieh, ”färsk selleri ger en källa till vitamin K, vitamin C, kalium, folat, mangan, kalcium, riboflavin, magnesium och vitamin B6”, alla viktiga vitaminer och mineraler för en balanserad kost.
det har länge fastställts att konsumtion av antioxidantfoder potentiellt minskar riskerna för att få cancer genom att skydda dina celler och organ från oxidativ skada., Selleri har kraftfulla antioxidantegenskaper, med minst tolv kända antioxidantföreningar som koffeinsyra, P-kumarinsyra och ferulsyra, vilket hjälper till att avlägsna fria radikaler i kroppen. Det har också visat sig ha antiinflammatoriska egenskaper, vilket bidrar till att minska inflammation i kroppen—den främsta orsaken till underliggande kronisk sjukdom.
förutom dess anti-oxidativa och antiinflammatoriska egenskaper har vissa studier visat att selleri kan bidra till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar, gulsot, leversjukdom, urinvägsobstruktion, gikt och reumatiska störningar., Selleri kan till och med minska blodsockernivån, blodlipiderna och blodtrycket. Selleri frön har även använts vid behandling av hudåkommor inklusive psoriasis och luftvägssjukdomar inklusive astma och bronkit.
i en studie på diabetiska råttor ändrade behandling med ett extrakt från sellerifrö deras glukos-och insulinnivåer, förbättrad vikt och ökad antioxidantenzymaktivitet. En annan studie fann att selleriblad extrakt reducerade blodtryck, kolesterol och triglyceridnivåer, hos djur med högt blodtryck eller högt blodtryck.,
trots dessa fördelar har det inte gjorts stora mänskliga studier med sellerijuice som behandling för kroniska tillstånd. Så medan det är möjligt att sellerijuice kan skörda några av samma fördelar som sin helmat motsvarighet, är det verkligen inte en garanti. Om du tror att du kan ha ett hälsotillstånd är det bäst att prata med din läkare om det bästa tillvägagångssättet.,
slutliga tankar om sellerijuice
medan det inte finns några konkreta bevis på att sellerijuice kommer att leva upp till all hype, skadar det inte att ha ett glas här och där, eller till och med göra det till en häftklammer i din morgonrutin. Selleri juice är ett hälsosamt och näringsrikt alternativ för dem som gillar det, men det är sannolikt inte bättre än någon annan grön smoothie eller juice du kan välja—så vilken metod du föredrar är bäst, så länge du får i de rekommenderade fem till nio portioner av frukt och grönsaker varje dag.,
om du vill ge sellerijuice ett försök, hjälper våra smoothie recept dig att få alla antioxidantfördelar med selleri, utan att missa fibern. Här är några av våra persilja hälsofavoriter:
- Metabolism-Boosting Green Detox Smoothie
- Orange Crush Superfood Smoothie
- Heart Healthy Avocado Protein Smoothie
