- GMO elintarvikkeet ovat suunniteltu terveellisempää ja halvempaa tuottaa, mutta geneettinen muutos ei ole ilman seurauksia.
- GMO-viljelykasvien hyvät puolet ovat se, että ne saattavat sisältää enemmän ravinteita, niitä kasvatetaan vähemmän torjunta-aineilla ja ne ovat yleensä halvempia kuin niiden muuntogeeniset viljelykasvit.,
- GMO-elintarvikkeiden haitat ovat se, että ne voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, koska niiden DNA on muuttunut ja ne voivat lisätä antibioottiresistenssiä.
- käy Insiderin Terveyskirjastossa kysymässä lisää neuvoja.
Geneettisesti muunnettujen organismien (Gmo) ovat eläviä organismeja, jotka ovat saaneet geenejä jollain tavalla muuttaa. Gmo: t voivat olla eläimiä tai bakteereita, mutta useimmiten ne ovat kasveja, kuten maissia tai perunoita, jotka on viritetty laboratoriossa korottaa tai elintarvikkeiden laatua ne tuottavat.,
On olemassa monia etuja MUUNTOGEENISIÄ kasveja, mutta jotkut ryhmät ovat esittäneet huolensa siitä, että Gmo voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia. Tässä on mitä sinun täytyy tietää hyviä ja huonoja puolia GMO elintarvikkeet ja onko sinun pitäisi välttää niitä.
mitä ovat GMO: t?
ihmiset ovat muuttaneet kasvien genetiikkaa tuhansien vuosien ajan kasvien välisen risteytyksen hitaalla prosessilla. Nykyään tiedemiehet voivat oikaista kasvien muokkaamista muokkaamalla DNA: ta laboratorioympäristössä.,
Mahdollisuudet ovat, olet syönyt GMO-elintarvikkeita, edes tajuamatta sitä – vuonna 2018, noin 92% maissia ja 94% soijaa viljellään MEILLE tuli geenimuunneltuja siemeniä.
luomassa GMO-kasvi on monimutkainen, mutta se seuraa näiden perus vaiheet:
- Tutkijat tunnistaa geenien kasvi, joka aiheuttaa erityisiä piirteitä, kuten kestävyys hyönteisiä.
- tämän jälkeen he tekevät kopioita näistä hyönteisresistenssigeeneistä laboratoriossa.
- tutkijat laittavat seuraavaksi geenikopiot toisen kasvin solujen DNA: han.,
- näitä muunneltuja soluja käytetään sitten kasvattamaan uusia, hyönteisille vastustuskykyisiä kasveja, jotka käyvät läpi erilaisia arvioita ja testejä ennen kuin niitä myydään viljelijöille.
Hyödyt Gmo:
”Gmo on suunniteltu extra — extra terve, erittäin nopeasti kasvava, ja extra kestävät sään tai tuholaisia”, sanoo Megan L. Norris, Ft, biolääketieteen tutkija UT Lounais Lääketieteellisen Center.
Koska tutkijat voivat valita kaikkein ihanteellinen piirteitä sisällyttää GMO-kasveja, on monia etuja muunnettuja elintarvikkeita, mukaan lukien:
Gmo voi olla vähemmän torjunta-aineita., Monet GMO-viljelykasvit ovat muuttuneet vähemmän alttiiksi hyönteisille ja muille tuholaisille. Esimerkiksi Bt-maissi on GMO-viljelykasvi, johon on lisätty geeni luonnossa esiintyvästä maaperän bakteerista Bacillus thuringiensiksestä. Tämä geeni saa maissin tuottamaan proteiinia, joka tappaa monia tuholaisia ja hyönteisiä ja auttaa suojaamaan maissia vaurioilta.
”sen Sijaan, että ruiskutettava monimutkainen torjunta, nämä kasvit tulevat luontainen ”torjunta-aine”,” Norris kertoo.,
Tämä tarkoittaa, että viljelijöiden ei tarvitse käyttää niin paljon torjunta viljelykasvien, kuten Bt-maissi – 2020 tutkimuksessa todettiin, että viljelijät GMO-kasvien vähensivät torjunta-aineiden käyttöä 775.4 miljoonaa kiloa (8.3%) vuosina 1996 ja 2018. Torjunta-aineiden käytön väheneminen viljelykasveissa voi vähentää niiden syöjien terveysriskejä ja vähentää ympäristövahinkoja.
GMO: t ovat yleensä halvempia. MUUNTOGEENISIÄ kasveja kasvatetaan kasvamaan tehokkaasti – tämä tarkoittaa, että viljelijät voivat tuottaa saman määrän ruokaa käyttäen vähemmän maata, vähemmän vettä ja vähemmän torjunta-aineita kuin tavanomaisten viljelykasvien.,
koska ne voivat säästää resursseissa, elintarvikkeiden tuottajat voivat myös periä alhaisempia hintoja GMO-elintarvikkeista. Joissakin tapauksissa maissin, punajuuren ja soijapapujen kaltaisten elintarvikkeiden kustannuksia voidaan leikata 15-30 prosenttia.
GMO: eissa saattaa olla enemmän ravinteita. Tietyt GMO-viljelykasvit on suunniteltu tuottamaan enemmän ravintoaineita, kuten vitamiineja tai kivennäisaineita., Esimerkiksi, tutkijat ovat kyenneet luomaan muutetussa muodossa Afrikkalainen maissi, joka sisältää:
- 2 kertaa niin paljon folaattia verrattuna perinteisen viljelyn
- 6 kertaa niin paljon C-vitamiinia verrattuna perinteisen viljelyn
- 169 kertaa enemmän beetakaroteenia kuin perinteiset viljelykasvit.
Tämä voi olla erityisen hyödyllistä alueilla, joilla ihmisillä on ravitsemuksellisia puutteita.
Miinukset Gmo:
GMO kasveja voi tarjota monia etuja, kustannuksia ja ravitsemus, mutta jotkut asiantuntijat pelkäävät, että he kuljettaa terveysriskejä, sekä.,
GMO: t voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Koska GMO elintarvikkeet sisältävät DNA muille eliöille, on mahdollista, että uusi DNA voi laukaista allergiaa ihmisille, jotka eivät yleensä olla allerginen ruokaa.
yhdessä tapauksessa, GMO soija sato on luotu DNA: parapähkinä oli vaarallinen ihmisille, joilla on pähkinäallergia ja voisi olla julkistettu.
GMO-elintarvikkeet käyvät kuitenkin läpi laajoja allergeenitestejä, joten niiden ei välttämättä pitäisi olla riskialttiimpia kuin tavanomaisten viljelykasvien.
GMO: t saattavat lisätä antibioottiresistenssiä., Kun GMO-tutkijat lisäävät kasvisoluihin uutta DNA: ta, he lisäävät usein lisägeenin, joka tekee muunnelluista soluista vastustuskykyisiä antibiooteille. He voivat sitten käyttää antibioottia tappaakseen kaikki kasvisolut, jotka eivät onnistuneet ottamaan uutta DNA: ta.
Kuitenkin, tutkijat ovat havainneet, että nämä antibiooteille vastustuskykyiset geenit eivät aina mene pois kun olet sulattamaan GMO-elintarvikkeita, mutta voi itse asiassa olla läpi ulosteet osaksi viemäriverkkoon., Jotkut asiantuntijat pelkäävät, että nämä geenit voivat imeytyä haitallisia bakteereja löytyy viemäreihin tai suolistossa, joka voi aiheuttaa vakavia sairauksia, kuten staph infektioita. Tämä tarkoittaa, että tavalliset antibioottihoidot olisivat voimattomia näitä uusia superbakteereja vastaan.
kaikki asiantuntijat eivät kuitenkaan ole samaa mieltä tästä huolesta – joidenkin tutkijoiden mukaan tämäntyyppinen geeninsiirto on hyvin epätodennäköistä ja riski ihmisille on pieni.
Insider ’ s takeaway
GMO-kasveja, on monia etuja terveydelle, kuten suurempi ravintoarvo ja vähemmän torjunta-aineita., Ne voivat myös olla viljelijöille halvempia kasvaa, jolloin elintarvikkeiden hinnat laskevat.
mahdollisista riskeistä huolimatta suuret virastot, kuten Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto ja ympäristönsuojeluvirasto, sääntelevät tiukasti GMO-elintarvikkeita ja varmistavat, että ne ovat turvallisia ihmisten syötäväksi.
”kulutan GMO-tuotteita ja syötän niitä epäröimättä perheelleni”, Norris sanoo.,lth-Viite:
- kreikkalainen jogurtti on täynnä enemmän kuin vain proteiinia — tässä ovat kaikki tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tekevät kreikkalainen jogurtti terveempiä kuin säännöllistä jogurtti
- 5. hyödyt vihreää teetä ja miten se voi auttaa muistia, iho, ja luut
- 4 tieteen tukema terveyshyödyt kanelia ja miten lisätä enemmän ruokavaliota
- Miten tunnistaa oireita magnesiumin puutos ja tehokkaasti käsitellä sitä
- Ravitsemusterapeutit sanovat, ei ole olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että MSG on huono sinulle, ja se on oikeastaan löytyy kaikkea tomaatit instant nuudelit
