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증거 기반의 장점과 단점 GMO 식품

GMO 생산하는 경향이 적은 비싸다.
하이브리드 이미지/Getty Images
  • GMO 식품을 설계한 건강하고 생산 저렴하지만,유전자 변형이 없는 것은 아 결과입니다.
  • 의 장점 GMO 작물 있는 그들은 더 많은 영양분을 포함할 수 있습니다,성장과 더 적은 농약은 일반적으로 저렴보다는 자신의 비 GMO 니다.,
  • GMO 식품의 단점은 변경된 DNA 때문에 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 항생제 내성을 증가시킬 수 있다는 것입니다.
  • 더 많은 조언을 원하시면 Insider’S Health Reference library 를 방문하십시오.

유전자 변형 농산물(Gmo)살아있는 생물체는 자신의 유전자를 변경합니다. Gmo 수 있는 동물이나 박테리아,하지만 대부분 그들은 농작물과 같은 옥수수 감자는 변화되었습니다 실험실에서는 양을 증가 또는 품질의 음식을 생산합니다.,

GMO 작물의 많은 이점이 있지만 일부 그룹은 Gmo 가 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려를 제기했습니다. 다음은 GMO 식품의 장단점과 피해야하는지 여부에 대해 알아야 할 사항입니다.

Gmo 란 무엇입니까?

인간은 작물 간의 교차 번식의 느린 과정을 통해 수천 년 동안 식물의 유전학을 변화시키고 있습니다. 오늘날 과학자들은 실험실 환경에서 DNA 를 편집하여 식물을 수정하는 지름길을 택할 수 있습니다.,

기회는,당신은 당신이 먹은 GMO 음식 없이도 그것을 깨닫기–2018 년의 주위에,92%의 옥수수와 94%의에서 재배된 콩은 미국에서 온 유전자 변형된 씨앗이 있습니다.

프로세스를 만드는 GMO 식물은 복잡,하지만 그것은 다음과 같은 기본 단계를 따릅니다:

  1. 연구를 식별하는 유전자 공장에서 일으키는 특정 특성,이러한 저항하는 곤충입니다.
  2. 그런 다음 실험실에서 이러한 곤충 저항성 유전자의 사본을 만듭니다.
  3. 과학자들은 다음으로 유전자 사본을 다른 식물의 세포의 DNA 에 삽입합니다.,
  4. 이러한 수정된 세포는 다음을 사용하여 새로운 성장,곤충을 방지하는 식물이 이동을 통해 다양한 리뷰하고 시험을 하기 전에 그들은 판매하는 농부입니다.

의 장점 Gmo

“GMOs 하도록 설계되었 extra—추가 건강하고,여분의 빠르게 성장하고,여분의에 저항하는 날 또는 해충,”라는 메간 L.Norris,박사,생물 의학 연구원에서 유타 사우스웨스턴 메디컬 센터 등이 있습니다.

기 때문에 과학자들이 선택할 수 있는 가장 이상적인 특성을 포함에서 GMO crops,의 많은 이점이 있된 식품을 포함:

Gmo 를 적을 수 있음이 아닙니다., 많은 GMO 작물은 곤충 및 기타 해충에 덜 취약하도록 변경되었습니다. 예를 들어,bt-corn 은 자연적으로 발생하는 토양 박테리아 인 Bacillus thuringiensis 에서 유전자를 첨가 한 GMO 작물입니다. 이 유전자는 옥수수가 많은 해충과 곤충을 죽이는 단백질을 생산하게하여 옥수수를 손상으로부터 보호하는 데 도움을줍니다.

“복잡한 살충제를 뿌려야하는 대신,이 작물에는 타고난’살충제’가 있습니다.”라고 Norris 는 말합니다.,

이 농부가 있다는 것을 의미하지 않으로 사용할 필요가 많은에 살충제와 같은 작물을 Bt 옥수수–2020 연구는 농민과 GMO 작물 감소의 농약을 사용하여 775.4 만 킬로그램(8.3%)사이 1996 년과 2018. 용의 더 적은 농약에서 작물로 이어질 수 있을 적은 건강에 대한 위험을 사람들이 먹고 그들을 적은 환경에 피해를.

Gmo 는 일반적으로 저렴합니다. GMO 작물 사육을 효율적으로 성장–이 농부가 있다는 것을 의미를 생성할 수 있습 같은 양의 음식을 적게 사용 토지,적은 물,그리고 더 적은 농약상의 기존 작물입니다.,

자원을 절약 할 수 있기 때문에 식품 생산자는 GMO 식품에 대해 더 낮은 가격을 청구 할 수도 있습니다. 어떤 경우에는 옥수수,사탕무 및 콩과 같은 식품의 비용이 15%에서 30%까지 삭감 될 수 있습니다.

Gmo 에는 더 많은 영양소가있을 수 있습니다. 특정 GMO 작물은 비타민이나 미네랄과 같은 더 많은 영양소를 제공하도록 설계되었습니다., 예를 들어,연구원을 만들 수 있다 변형된 형태의 아프리카 옥수수를 포함합니다:

  • 2 시간으로 많은 엽산할 때에 비해 전통적인 농작물
  • 6 배나 많이 비타민 C 때에 비해 전통적인 농작물
  • 169 번 더 베타-카로틴은 전통적인 농작물이다.

이것은 사람들이 영양 결핍으로 고통받는 지역에서 특히 도움이 될 수 있습니다.

의 단점 Gmo

GMO 작물에 많은 장점을 제공할 수 있습니다 비용과 영양하지만,일부 전문가들은 걱정하는 건강 위험을 가지고,뿐만 아니라.,

gmo 는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. GMO 식품에는 다른 유기체의 DNA 가 포함되어 있기 때문에 새로운 DNA 가 일반적으로 음식에 알레르기가없는 사람들의 알레르기를 유발할 수 있습니다.

에서 한 예 GMO 콩 작물들을 사용하여 DNA 에서의 브라질 견과를 위해 안전하지 않은 사람들과 견과 알 수 없고 발표했습니다.

그러나 GMO 식품은 광범위한 알레르겐 검사를 거치므로 재래식 작물보다 반드시 위험하지 않아야합니다.

gmo 는 항생제 내성을 증가시킬 수 있습니다., GMO 과학자들은 식물 세포에 새로운 DNA 를 삽입 할 때,그들은 종종 항생제에 저항성 수정 된 세포를 만드는 추가 유전자에 추가합니다. 그런 다음 항생제를 사용하여 새로운 DNA 에 성공적으로 걸리지 않은 식물 세포를 죽일 수 있습니다.

그러나,연구진은 것을 찾는 이들이 항생제 내성 유전자를 항상 이동하지 않다면 당신이 소화 GMO 식품은 수 있지만,실제로 전달을 통한 당신의 배설물 하수 시스템입니다., 일부 전문가들이 유전자 흡수될 수 있습으로 유해한 박테리아에서 찾을 하수구 또는 당신의 용을 일으킬 수 있는 심각한 질병과 같은 포도상구균 감염. 이것은 일반적인 항생제 치료가 이러한 새로운 슈퍼 박테리아에 대해 무력 할 것임을 의미합니다.

하지 않는 모든 전문가가 이것에 동의 관심사,그러나 일부 과학자들이 변론하는 것 이 유형의 유전자 전송을 가능성이 희박하고 거기에 작은 위험할 수 있습니다.

Insider’s takeaway

GMO 작물은 영양가가 높고 살충제가 적은 등 건강에 많은 이점이 있습니다., 그들은 또한 더 낮은 식량 가격을 허용하면서 농부가 자라는 것이 더 저렴할 수 있습니다.

하지만 위험이 있는,주요 기관들처럼 미국 식품의약청 및 환경 보호국은 단단히 조절 GMO 식품을 보장하는 그들의 안전한 사람들을 먹는다.

“나는 gmo 제품을 소비하고 주저없이 가족에게 먹이를줍니다.”라고 Norris 는 말합니다.,lth 참조:

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