Jos olet joskus miettinyt, onko avokado hedelmä vai vihannes, olet tullut oikeaan paikkaan. Vastatakseni kysymykseesi: kyllä, avokadot ovat hedelmiä. Tarkemmin sanottuna ne ovat kuitenkin marjoja. Tässä on, miksi avokadot pidetään marjoja—ja miksi mansikat eivät ole:
Mikä on Avokado?
avokado on hedelmä (kyllä, hedelmä!), joka on todennäköisesti peräisin Meksikon Etelä-ja keskiosasta., Siinä on yksi suuri siemen ja sitä pidetään-ainakin kasvitieteellisesti-Marjana.
marjalla on tummanvihreä iho ja vihertävänkeltainen liha, jossa on voita ja hieman pähkinäinen maku.
kulinaarisessa mielessä monipuolista avokadoa voi käsitellä hedelmänä tai vihanneksena. Se viipaloidaan ja lisätään usein salaatteihin, sekoitetaan keittoihin tai smoothieihin tai soseutetaan guacamoleksi.
Täynnä terveellistä rasvaa, avokadot voi itse toimia rasvan korvaaminen tietyissä jälkiruoka reseptit (ks. tämä dekadentti Tumma Suklaa-Avokado Kakku Suklaa Kuorrutus).,
aiheeseen Liittyvät: Miten Tallentaa Avokadot, Joten Ne kestävät Pidempään,
Fruit vs. Kasvis
%image1
– Anna on takaisin jopa kuudennella luokalla biologia: n Mukaan Merriam-Webster (koska ehdottomasti en ole kasvitieteilijä), hedelmä on yleensä syötäviä lisääntymis elin siemen kasvi. Vihannes, välin, on yleensä nurmikasvien kasvi (kuten kaali, papu, tai peruna) kasvatettu syötävä osa, joka on yleensä syödään osana ateriaa.
maallikon termein, hedelmä sisältää siemenet sisällä ja vihannes ei.
Mitä Tekee Marja Marja?,
marja, joka on mehevä exocarp (kuori) ja mehevä mesocarp (massa), on pehmeä ja mehevä hedelmä, joka on peräisin kukka yhdellä munasarja. Tämä tarkoittaa, että avokadot, tomaatit, banaanit ja appelsiinit ovat kaikki teknisesti marjoja. Tiedätkö mikä ei ole teknisesti marja? Mansikka. ”Tarvehedelmä”, mansikat tulevat kukasta, jossa on useampi kuin yksi munasarja.
mikä maailma, eikö?
Berry vs., Drupe
ensi silmäyksellä avokadoilla on enemmän yhteistä persikoiden (drupes) kuin viinirypäleiden (marjojen) kanssa. Tässä ero:
marja on mehevä hedelmä, jonka sisällä on paljon siemeniä (mustikoita, tomaatteja, appelsiineja, viinirypäleitä jne.). Marjoilla on mehevä endokarppi (sisäkerros) ja mesokarppi (keskikerros).
kivihedelmä tai drupe taas on mehevä hedelmä, jonka sisällä on kova kuoppa, joka sisältää yhden siemenen (persikat, nektariinit, luumut, aprikoosit jne.). Drupeilla on mehevä mesokarppi, mutta sitkeä, nahkea endokarppi.,
avokado on kauttaaltaan mehevä, joten sitä ei voi pitää drupena.
sukua: onko kurpitsa hedelmä vai vihannes?
Avokado terveyshyötyjä
Ei ole väliä mitä te kutsutte heitä, avokadot ovat uskomattoman ravitsevaa. Joitakin merkittäviä avokadon terveyshyötyjä ovat:
-
niiden kaliumpitoisuus on erittäin korkea, mikä voi alentaa verenpainetta ja tiettyjen sairauksien riskiä. Avokadoissa on jopa enemmän kaliumia kuin banaaneissa.,
-
Ne ovat täynnä kuitua. Luultavasti tiedät, että kuitu on välttämätön hyvä ruoansulatus, mutta se myös edistää sydämen terveyttä ja painonhallintaa.
-
niissä on runsaasti terveellisiä rasvoja, kuten öljyhappoa. Tämä kertatyydyttymätön rasvahappo, jota esiintyy myös oliiviöljyssä, voi vähentää tulehdusta ja tiettyjen sairauksien riskiä.
Avokado Reseptejä
Saat avokado korjata yksi näistä herkullisia reseptejä:
-
Super Yksinkertainen Guacamole
-
Granaattiomena, Avokado, ja Sitrushedelmien ruusukaali, Salaattia,
-
Avokado Gazpacho kanssa Sourdough Krutonkeja
-
Pan-Piirtynyt Tonnikala Tacoja Avokado ja Mango Salsa
-
Avokado-Key Lime Pie-jäätelö
Saada enemmän reseptejä: 81 Herkullisia Tapoja Käyttää Avokado (Jotka Eivät ole Vain Paahtoleipää)
