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Les avantages pour la santé les plus impressionnants des Aronia incluent leur capacité à améliorer les processus digestifs, à protéger le corps contre les radicaux libres, à aider à la perte de poids, à réduire l’inflammation, à protéger le système immunitaire, à prévenir le diabète, à améliorer la santé des yeux, à ralentir les effets,

Aronia

ce type de baie, originaire d’Amérique du nord, est l’un des groupes les plus puissants en termes de teneur en antioxydants, ce qui explique en partie pourquoi ils sont si recherchés pour des applications culinaires, Sans parler de leur saveur unique. Scientifiquement classé dans le genre Aronia, il existe environ une demi-douzaine d’espèces différentes généralement présentes dans des couleurs différentes, mais la plus commune serait Aronia melanocarpa. Le nom Aronia vient de la qualité acidulée de la baie et du fait qu’elle fait souvent plisser la bouche lorsque vous la mangez., Cette saveur devient beaucoup plus agréable au goût lorsque les baies sont sucrées ou utilisées dans divers plats.

Il est facile de confondre les Aronia avec d’autres variétés de baies uniques de la famille des Rosacées, car leur apparence et leurs composants organiques sont assez similaires à d’autres baies bénéfiques, mais les Aronia se distinguent de la foule en termes de concentration en nutriments., Riches en anthocyanes, carotènes, flavonoïdes et autres antioxydants organiques, en plus des vitamines et des minéraux, ces super baies peuvent jouer un rôle majeur dans le renforcement de la santé et le traitement/prévention d’un certain nombre de conditions médicales. Les Aronia sont couramment utilisés dans les bonbons, les desserts, les gâteaux, les arômes de boissons, le yogourt, le jus, la bière, la crème glacée, le vin, le sirop et peuvent même être brassés sous forme de thé. Cette large gamme est due à la saveur unique, ainsi qu’aux avantages pour la santé sous-jacents, qui seront examinés plus en détail ci-dessous.,

avantages pour la santé des Aronia

Les avantages pour la santé de ces délicieuses baies sont mentionnés ci-dessous;

perte de poids

dès le départ, les Aronia sont faibles en calories et en graisses, mais contiennent des fibres alimentaires et une richesse en nutriments. Si vous essayez de vous sentir rassasié et de rester en bonne santé, sans prendre de kilos en trop, les Aronia peuvent être une excellente aide alimentaire.,

aide à la Digestion

comme mentionné ci-dessus, les Aronia sont riches en fibres alimentaires, ce qui signifie qu’ils facilitent la digestion en douceur en déplaçant efficacement les aliments dans l’intestin. En gonflant les selles, les fibres peuvent aider à éliminer la constipation, la diarrhée, les crampes, les ballonnements et l’inconfort général de l’estomac. Les composés organiques de l’Aronia protègent également l’intestin des bactéries dangereuses, en raison de son activité immuno-stimulante et antioxydante naturelle.,

capacité antioxydante

c’est certainement l’aspect le plus important des Aronia, étant donné qu’il y a des dizaines d’antioxydants différents entassés dans ce type de fruit! De la quercétine, de l’épicatéchine, de l’acide caféique et de la malvidine à la lutéine, à la zéaxanthine et au carotène, les Aronia offrent une énorme quantité de protection antioxydante qui peut augmenter votre santé globale en éliminant les radicaux libres dans votre circulation sanguine, votre peau, vos yeux, vos organes et vos tissus susceptibles de provoquer la mutation de cellules saines., La puissante activité anthocyanique et flavonoïde est l’une des capacités les plus impressionnantes et uniques de ce fruit acidulé.

potentiel anticancéreux

La recherche a établi un lien direct entre les aronia et leur teneur en anthocyanes et une réduction du cancer du côlon. Études in vitro menées sur un modèle de rat par Lala G et al., publié dans The Nutrition and Cancer 2006, a montré que les extraits riches en anthocyanes des Aronia, des myrtilles et des raisins avaient un effet protecteur contre le cancer du côlon.,

Traiter les Troubles Cognitifs

l’Un des la plupart des processus de dégradation des radicaux libres affecte le cerveau et cognitives des voies. Les anthocyanes présentes dans les Aronia ont été directement liées à l’augmentation de l’activité de la voie neuronale et à la réduction du stress oxydatif dans le cerveau, réduisant ainsi l’apparition et l’apparition de la maladie d’Alzheimer, de la démence et d’autres troubles cognitifs liés à l’âge.,

renforcer L’immunité

bien que les antioxydants retiennent le plus l’attention des Aronia, il existe également une quantité importante de vitamine C, qui stimule l’activité des globules blancs et est également un composant crucial dans la production de collagène. Le collagène fait partie intégrante de la croissance et de la réparation de nouveaux tissus, organes, vaisseaux sanguins et cellules, tandis que les globules blancs fonctionnent comme les lignes de front de la réponse immunitaire du corps.,

améliorer la Vision

les carotènes présents dans les Aronia sont capables de réduire le stress oxydatif dans les yeux, empêchant ainsi l’apparition de la dégénérescence maculaire et ralentissant ou empêchant le développement de la cataracte. Les carotènes sont parmi les antioxydants les plus puissants et se trouvent à des niveaux significatifs dans les Aronia.

Soins De La Peau

Il existe une variété de composants dans les Aronia qui peuvent améliorer la santé et l’apparence de votre peau. Le stress oxydatif affecte la peau à mesure que nous vieillissons, entraînant des rides, des taches de vieillesse et l’apparition plus sévère de imperfections et de cicatrices., Les antioxydants contenus dans les Aronia peuvent prévenir ces symptômes liés à l’âge, et en raison de leur propriété astringente, ces baies peuvent en fait resserrer la peau et raser des années de votre apparence!

réguler la pression artérielle

la teneur en potassium des aronia est suffisamment élevée pour avoir un effet notable sur la santé cardiaque, principalement parce que le potassium est un vasodilatateur et peut soulager la pression sur le système cardiovasculaire., En relaxant les vaisseaux sanguins et les artères, le flux sanguin augmente, la pression artérielle diminue et vous pouvez réduire vos risques de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Les fibres alimentaires et divers antioxydants ont également un partenariat crucial avec le cœur en termes d’abaissement du taux de cholestérol et d’élimination des radicaux libres.

Antibactérien

des recherches récentes ont montré que l’Aronia a un impact direct sur la grippe commune et les infections bactériennes dans l’intestin et les voies respiratoires, ce qui en fait une mesure préventive populaire pendant la saison de la grippe et une excellente collation si vous ressentez l’apparition d’un rhume.,

prévenir et gérer le diabète

la fibre alimentaire des Aronia a également été liée à une régulation accrue de l’insuline, qui aide à maintenir la glycémie normale et prévient les pics et les gouttes qui peuvent être si dangereux pour les personnes souffrant de diabète, selon une étude publiée dans la revue Folia Medica. Ces baies peuvent également aider à prévenir la maladie, en plus de la gérer.

Mise en garde: L’Aronia N’est pas connu comme un aliment généralement allergène et des effets secondaires limités ont été rapportés., Cependant, en raison de la puissante combinaison de composés chimiques, votre corps peut réagir différemment des autres, alors surveillez les réactions de votre corps lors de l’ajout d’aronia à votre alimentation.