comment utiliser vos concombres supplémentaires
vos plantes de concombre de jardin cultivent – elles trop de concombres pour être comptées? Ou avez-vous été un peu par-dessus bord lors de votre dernière course d’épicerie? Quoi qu’il en soit, nous avons beaucoup d’idées différentes pour ce qu’il faut faire avec les concombres qui s’accumulent soudainement dans votre réfrigérateur!,
il peut sembler plus facile de jeter vos concombres supplémentaires à la poubelle ou au compost, mais il existe de nombreuses façons créatives d’utiliser vos concombres en excès afin que leurs incroyables bienfaits pour la santé ne soient pas gaspillés. Voici 7 utilisations créatives de concombre qui vous aideront à tirer le meilleur parti de votre abondance de ce superaliment frais.
7 Différentes Façons de Manger davantage de Concombres
découvrez ces 7 façons différentes de manger tous vos autres Concombres pour étirer leur vie et d’éviter le gaspillage alimentaire.,
les Cornichons
le Décapage de votre extra Concombre est l’un des meilleurs moyens d’étendre leur durée de vie et de puiser dans leur polyvalence! Lorsque vous marinez des fruits ou des légumes frais, vous préservez leur croquant et leur qualité tout en les transformant en un produit plus stable sur le marché. Les concombres marinés sont parfaits pour les sandwichs, les planches de charcuterie, les assiettes à grignoter et bien plus encore.,
en ce qui concerne le décapage des concombres, vous pouvez mariner les trois variétés de concombres que nous cultivons: concombres anglais longs, Mini concombres ou concombres à Cocktail! Si le décapage de longs concombres anglais, ils doivent être tranchés avant le décapage. Si vous décapez des mini-concombres, ils peuvent être marinés entiers dans de grands pots mason ou tranchés. Les concombres à Cocktail sont la variété de concombre la plus facile à mariner car ils sont assez petits pour mariner entiers dans n’importe quelle taille de pot mason.
Retrouvez notre recette de concombres marinés ici., Bien que cette recette appelle des concombres de Cocktail, vous pouvez facilement les échanger contre n’importe quelle variété de concombre que vous souhaitez mariner.
eau infusée
Une excellente façon d’utiliser L’excès de concombres, citrons, limes, baies et agrumes est de les trancher et de les ajouter à votre eau! Non seulement ces aliments frais infuseront un simple verre d’eau avec une saveur rafraîchissante, mais ils ajouteront également une dose de vitamines et de nutriments qui aideront à nourrir votre corps.,
Les concombres tranchés sont votre meilleure option pour infuser – nous vous recommandons d’utiliser des concombres anglais longs tranchés ou des mini-concombres tranchés si vous les ajoutez à votre eau.
comme les concombres ont une saveur aussi légère et rafraîchissante, ils fonctionnent bien dans la plupart des recettes d’eau infusée., Essayez ces combinaisons D’eau de concombre:
- eau de concombre avec des fraises tranchées, des framboises et des myrtilles
- eau de concombre avec des feuilles de menthe fraîche
- eau de concombre avec du citron
- eau de concombre avec des morceaux de cantaloup
- eau de concombre avec des tranches d’orange
Smoothies
une autre excellente façon de manger vos concombres supplémentaires est en les ajoutant à vos smoothies préférés., Les concombres ajouteront une saveur légère et rafraîchissante à vos smoothies, mais ils ajouteront également de l’eau et des nutriments dont votre corps a besoin pour rester hydraté et en bonne santé!
bien que toute variété de concombre puisse fonctionner pour les smoothies, nous vous recommandons d’utiliser des concombres anglais longs tranchés ou des mini-concombres tranchés.,
Voici quelques-unes de nos recettes de smoothie au concombre préférées qui sont parfaites pour préparer les petits déjeuners ou comme un regain d’énergie sur le pouce lorsque vous avez trop de concombres sur vos mains:
Smoothie tropical au concombre avec chou frisé
Smoothie hydratant au concombre avec mangue
Mocktails
Si vous avez des amis ou de la famille qui viennent, pourquoi ne pas essayer de trancher vos concombres en excès pour une recette de Mocktail amusante?, Incorporer des ingrédients frais dans des mocktails savoureux apportera votre jeu de mélange à un tout nouveau niveau.
en ce qui concerne les variétés, nous vous recommandons d’ajouter des concombres anglais longs tranchés ou des mini-concombres tranchés à vos mocktails de concombre pour les meilleurs résultats de saveur!,
Découvrez quelques-unes de nos recettes de Mocktail de concombre les plus fraîches:
Mocktail de Mojito de concombre
baie mélangée & Mocktail de Bellini de concombre
Mocktail de Sangria de Melon de concombre
refroidisseur Vierge de concombre de citron
salades
rien ne vaut une salade de concombre frais, et C’est L’option de repas parfaite pour vous aider à utiliser tous les concombres croquants qui s’accumulent dans votre cuisine.,
Une salade de concombre peut être faite de plusieurs façons – puisque les concombres ont une saveur si légère et rafraîchissante, ils se marient bien avec une grande variété d’ingrédients de salade fraîche.,recettes qui vous aideront à nettoyer tous les concombres en excès dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur:
salade de concombre aux pêches & graines de sésame
Mini salade de concombre en spirale
salade de concombre aux poires
tomate, pois chiches, & avec du fromage feta&menthe
trempette tzatziki
pour une option de trempette facile et congelable pour utiliser certains de vos concombres en excès, essayez de faire cette trempette tzatziki à 5 ingrédients avec des concombres déchiquetés, du yogourt grec, de L’aneth, du jus de citron et de L’ail!, Vous pouvez manger une trempette tzatziki avec des légumes frais coupés et du pain pita, ou l’étaler sur des sandwichs, des hamburgers et des wraps pita.
étant donné que cette recette de trempette tzatziki nécessite des concombres déchiquetés, nous vous recommandons d’utiliser des variétés de concombre plus grandes comme les concombres anglais longs ou les mini-concombres pour faciliter la préparation des aliments.
Merci à Produce for Kids de nous avoir fourni cette excellente recette qui est devenue l’un de nos favoris éprouvés!,
gaspacho
Cette soupe froide remplie de légumes est une excellente recette pour vous aider à nettoyer les concombres supplémentaires (sans parler des tomates et des poivrons!) dans votre cuisine. Gaspacho est plus simple à préparer et emballé avec une saveur riche et la nutrition. Bien que traditionnellement consommé comme une soupe froide, vous pouvez également le servir comme une sauce pour pâtes froides.
puisque le gaspacho est fabriqué en mélangeant tous ses ingrédients, la plupart des types de concombres peuvent être utilisés pour le préparer., Que vous ayez acheté des mini-concombres supplémentaires à l’épicerie ou que votre jardin soit rempli de concombres à gogo, vous pouvez utiliser toutes les variétés de concombres que vous avez à votre disposition pour créer un savoureux gaspacho que votre famille adorera.
Découvrez l’une de nos recettes préférées de gaspacho ici!
