Feijoa sellowiana
par SCMG Stephanie Wrightson
le Comté de Sonoma Maître jardinier inclure d’ananas, de goyave dans le Top des Plantes pour le Comté de Sonoma. L’automne est un mois idéal pour planter des arbustes et des arbres ligneux.
suite à un déménagement du milieu de l’Atlantique à la vallée de Sonoma, j’ai assisté au festival local de la lavande de Mai. Le paysage de la lavender farm comprenait de grands arbustes vert bleuâtre attrayants recouverts de fleurs blanches accrocheuses d’un pouce de large avec de grandes étamines rouges., Le propriétaire l’a identifié comme étant de la goyave d’ananas (Feijoa sellowiana, alias Acca sellowiana; pas une vraie goyave). Chaque fleur donne la promesse d’un fruit fin d’automne/début d’hiver.
trois ans après la fête de la lavande, je me souvenais encore de l’attrait de cette plante à feuilles persistantes et j’ai décidé de l’inclure dans mes plans de re-paysage. Les feuilles complètent le palais gris et bleu – vert des plantes méditerranéennes et des oliviers qui peuplent mon jardin ensoleillé. Il peut atteindre 18 à 25 pieds avec une couverture égale., Mais avec une cour relativement petite, j’ai décidé d’utiliser un spécimen espalier comme « clôture » latérale pour délimiter le jardin. Il n’aime pas être enterré profondément; la plupart des racines sont positionnées à la ligne du sol. Son tronc bas multi-ramifié est attrayant et peut être maintenu taillé le long des membres inférieurs si on le préfère esthétiquement. La goyave d’ananas tolère presque n’importe quelle quantité de taille et peut être utilisée comme haie ou écran.,
Après la première saison de croissance, j’ai enlevé le treillis de la pépinière et placé des piquets d’arbres à environ six pieds l’un de l’autre côté de l’arbuste et j’ai attaché deux poteaux de bambou aux piquets qui lacent librement à travers les branches de la goyave. Cela fournit un soutien dans les vents forts occasionnels et me guide pendant que je taille légèrement la goyave pour garder sa forme espaliered. Une fois qu’elle atteint la hauteur et la largeur souhaitées, une taille plus lourde au début du printemps gardera la goyave proportionnellement à l’échelle de ma cour. Un couteau hori-hori fait un travail rapide de la succion légère.,
bien que la goyave d’ananas soit tolérante à la sécheresse, je lui donne de l’eau régulière (20 minutes, trois fois par semaine pendant les mois d’été) afin d’optimiser la fructification. Malgré le plein soleil, l’extrémité ouest de la vallée de Sonoma est affectée par le climat côtier et la goyave apprécie une partie de ce temps frais. Si vous vivez dans un microclimat intérieur très chaud, la plante appréciera une certaine protection contre la partie la plus chaude de la journée. Un bonus supplémentaire est que les petits cerfs à queue noire qui visitent mon jardin ignorent la goyave., Seuls les nouveaux faons prennent goût et, ensuite, l’ignorent. Autres points positifs: la goyave d’ananas tolère le froid à 10-15 degrés et est pratiquement exempte de parasites.
L’ananas goyave fruit est sucré avec une légère saveur de l’ananas. Le fruit ovale mesure de un à quatre pouces de long. Vous savez qu’il est mûr lorsque le fruit tombe fin novembre / début décembre. Lorsque le premier fruit tombe, vous pouvez mettre une feuille en dessous et secouer légèrement les branches tous les quelques jours. Couper les fruits en deux et utiliser une cuillère à café pour ramasser deux succulentes succulentes., En outre, les pétales de fin de printemps sont doucement délicieux – ajoutez-les aux salades ou utilisez-les pour décorer un gâteau. Si seulement les pétales sont enlevés, cela n’interfère pas avec la nouaison. Notez que le moment de la floraison, de la fructification et de la taille optimale peut varier en fonction de votre microclimat.
la plupart des variétés améliorées sont autofertiles, mais pas toutes. Demandez à la pépinière les caractéristiques de la variété si vous prévoyez de planter une seule goyave. Dans tous les cas, vous pouvez planter deux si vous désirez une culture abondante., Si vous cultivez la plante pour les fruits, Le Sunset Western Garden Book recommande « Apollo », « Collidge », « Mammouth », « Nazemetz » et « Trask ».’
je m’attends à ce que la production de fruits de l’année prochaine soit suffisamment abondante pour faire un lot de gelée de goyave…et peut-être de la crème glacée à la goyave. Je ne peux pas attendre!
