Bacon Choux de Bruxelles

Ces bacon choux de bruxelles sont croustillantes à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et plein de saveur de fumé. Un plat d’accompagnement facile qui convertira même les plus fervents ennemis des choux de Bruxelles!

je suis toujours à la recherche facile de plats d’accompagnement que toute la famille appréciera. Certains de nos favoris incluent le chou frisé sauté, le brocoli grillé et ces choux de Bruxelles dorés aromatisés au bacon.,

les choux de Bruxelles peuvent obtenir une mauvaise réputation, parfois. Les gens pensent à quand ils étaient enfants et leurs parents les nourrissaient détrempés fades choux de Bruxelles pâteux. Lorsque vous rôtissez des choux de Bruxelles dans un four super chaud, ils sont presque caramélisés et sont super délicieux. Ces choux de Bruxelles rôtis au bacon sont sur notre table tout le temps pendant les mois d’hiver, et ils ne pourraient pas être plus faciles à faire!

Comment faites-vous des choux de Bruxelles rôtis au bacon?,

Cette recette ne contient qu’une poignée d’ingrédients: bacon, choux de Bruxelles, sel, poivre, huile d’olive et persil. Placez les germes en une seule couche sur une casserole, puis arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre. Ajouter le bacon cru haché autour des choux de Bruxelles. Cuire jusqu’à ce que les germes soient tendres et caramélisés et que le bacon soit croustillant. Saupoudrer de persil, puis servir et déguster.,

conseils pour les choux de Bruxelles parfaits

vous voudrez couper votre bacon en morceaux assez petits; il est préférable d’utiliser une coupe régulière de bacon car le bacon coupé épais prendra plus de temps à cuire.
choisissez des germes de taille et de forme similaires afin qu’ils cuisent au même rythme.
je trouve que ce plat est préférable lorsqu’il est servi immédiatement pour que le bacon soit croustillant. Cela étant dit, les restes resteront frais au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffer les restes dans une casserole sur la cuisinière à croustillant le bacon.,
Vous pouvez servir cette recette comme plat d’accompagnement, ou en faire un plat principal plus léger en jetant les choux et le bacon avec des pâtes et un peu d’huile d’olive et de parmesan.

comment préparer les choux de Bruxelles

assurez-vous de bien laver vos choux de Bruxelles avant utilisation. Vous voudrez couper une fine tranche de l’extrémité de la tige de chaque pousse, puis enlever toutes les feuilles extérieures qui semblent endommagées. Avant de faire cuire les germes, la dernière chose que vous voudrez faire est de les couper en deux dans le sens de la longueur.,

variations de saveur de choux de Bruxelles rôtis au Bacon

ce plat est excellent tel quel, mais vous pouvez absolument ajouter d’autres ingrédients pour personnaliser les saveurs à vos goûts.

Fromage: saupoudrer de fromage râpé, parmesan, blanc cheddar ou mozzarella pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
herbes: remplacez le persil par de la ciboulette, du basilic, du thym ou des oignons verts.
légumes: N’hésitez pas à ajouter plus de légumes avec les choux, quelques bonnes options sont les quartiers d’oignon rouge, les champignons coupés en deux, les haricots verts ou le brocoli.,
arômes: Ajouter un peu de saveur au plat fini avec des pignons de pin grillés, des olives kalamata ou des tomates séchées au soleil.

ces choux de Bruxelles rôtis au bacon sont le plat d’accompagnement idéal pour un dîner de vacances ou pour un repas quotidien. Ils sont parfaits avec du poulet, du steak ou du porc. Je sers souvent mes choux aux côtés d’un poulet rôti avec des pommes de terre. Vous ne pouvez pas vous tromper avec celui-ci!,

brocoli rôti au Parmesan
carottes glacées à la mijoteuse
Faisceaux de haricots verts
carottes rôties au miel
Grenade pacanes choux de Bruxelles