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Biologie de niveau A/fondation biologique / membranes cellulaires et transport

le Transport à travers la bi-couche de phospholipides est régulé et constitue une barrière efficace – mais un échange est nécessaire. Les méthodes d’échange sont discutées ici.

Diffusionmodifier

La Diffusion est définie comme le mouvement net d’une substance d’une zone de forte concentration à une zone de faible concentration, « en bas d’un gradient de concentration ».

facteurs qui affectent la diffusion;

  • Quelle est la pente du gradient de concentration., Gradient de Concentration est le rapport des molécules d’un côté de la membrane à l’autre, beaucoup d’un côté par rapport à peu de l’autre se traduira par un taux net plus rapide de diffusion
  • température. Les températures élevées augmentent l’énergie cinétique des molécules et des ions et donc ils se déplacent plus rapidement – le taux net de diffusion augmente.
  • surface. Une grande surface augmente la quantité d’ions ou de molécules qui peuvent se croiser en même temps, augmentant ainsi le taux net de diffusion.
  • type de molécule., Les grosses molécules sont plus lentes à diffuser, les molécules non polaires diffusent plus facilement à travers les membranes cellulaires car elles sont solubles.

Les molécules et les ions suffisamment petits peuvent traverser facilement les membranes, quelle que soit la polarité, mais les grosses molécules polaires telles que le glucose ne peuvent pas diffuser à travers une membrane cellulaire. Ils ne peuvent passer que par des canaux protéiques hydrophiles – ce processus est connu sous le nom de diffusion facilitée. Tous les facteurs qui affectent la diffusion affectent la diffusion facilitée, et un autre – combien de protéines de transport sont disponibles.,

diffusion facilitée:

Osmosemodifier

L’osmose est mieux décrite comme un type spécial de diffusion impliquant uniquement des molécules d’eau.

Voir ces deux diagrammes:

le premier diagramme est l’expérience qui vient d’être mise en place, le « diagramme avant », et comme vous pouvez le voir, l’eau passe de la substance la plus diluée à la solution la moins diluée, séparée par une membrane partiellement perméable – en bas du gradient de concentration., La deuxième image montre la substance après qu’elle a été laissée pendant un certain temps – il y a la même concentration de molécules de soluté et donc la même concentration de molécules d’eau, c’est ce qu’on appelle l’équilibre. Le fait que c’est le seul mouvement des molécules d’eau qui a provoqué l’équilibre est caractéristique de l’osmose.

potentiel Hydriquemodifier

la propension des molécules d’eau à se déplacer d’un endroit à un autre est connue sous le nom de potentiel hydrique, et le symbole du potentiel hydrique est la lettre grecque « psi », Ψ., L’eau passe toujours d’une zone à fort potentiel hydrique à une zone à faible potentiel hydrique – l’équilibre comme mentionné précédemment est l’égalisation de deux potentiels hydriques adjacents (séparés par une membrane partiellement perméable). L’eau Pure a un potentiel d’eau de 0, et tous les solutés rendent le potentiel d’eau négatif, le degré auquel ils le font est appelé le potentiel de soluté.,

potentiel de Pressionmodifier

le mouvement Net de l’eau d’un gradient de concentration élevé à faible peut être empêché ou ralenti en augmentant la pression dans la solution de gradient de concentration faible, car la pression augmente le potentiel d’eau.

dans les cellules plantairesmodifier

Les plantes ont des parois cellulaires, et donc le potentiel de pression est particulièrement important – si le volume de la cellule augmente à la suite de l’entrée d’eau dans la cellule par osmose, la cellule commence à pousser contre la paroi cellulaire et la pression s’accumule rapidement., Cette pression augmente le potentiel hydrique de la cellule de sorte que l’eau cesse d’y pénétrer, créant un « faux équilibre » (car la pression l’aide) l’empêchant d’éclater. Lorsqu’une cellule est complètement gonflée, elle est décrite comme turgescente.

le contraire de la turgidité est la plasmolyse – lorsqu’une cellule est placée dans une solution de saccharose concentrée, la cellule commence à se rétracter de la paroi cellulaire, créant un potentiel de pression de 0, et ainsi le potentiel d’eau est égal à son potentiel de soluté. Finalement, la cytorrhée – l’effondrement complet de la paroi cellulaire-peut se produire., Il n’y a pas de mécanisme chez les plantes pour empêcher la perte d’eau excessive de la même manière que le gain d’eau excessif, mais la plasmolyse peut être inversée si la cellule est placée dans une solution plus faible . Le processus équivalent dans les cellules animales est appelé crénation. Le contenu liquide de la cellule fuit en raison de la diffusion. La plasmolyse est extrêmement rare dans la nature.

En animal cellsEdit

Dans les cellules animales cependant, il n’y a pas de paroi cellulaire, et donc, si le potentiel hydrique de la solution autour de la cellule est trop élevé, la cellule va gonfler et éclater, mais si elle est trop faible, la cellule se contracte., C’est pourquoi il est important de garder un potentiel hydrique constant à l’intérieur des corps des animaux.

transport Activemodifier

le transport actif est défini comme le transport énergivore de molécules ou d’ions à travers une membrane contre un gradient de concentration, rendu possible par le transfert d’énergie de la respiration. L’énergie est fournie par L’ATP, et est employée pour faire la protéine de transport changer sa forme 3D, transférant les molécules ou les ions à travers la membrane dans le processus., Quelque chose à noter est que les cellules qui font beaucoup de transport actif sont susceptibles d’avoir de nombreuses mitochondries fournissent l’énergie pour ça.

Il est particulièrement important dans la réabsorption dans les reins où certaines molécules utiles doivent être réabsorbées dans le sang après filtration. Chez les plantes, il est utilisé pour charger le sucre des cellules photosynthétiques dans le tissu du phloème pour le transport.

transport en vrac

le transport en vrac peut être défini comme le mouvement de grandes quantités de matériaux dans ou hors des cellules, l’endocytose et l’exocytose, respectivement.,

L’exocytose est le processus par lequel les matériaux sont retirés des cellules – par exemple, la sécrétion d’enzymes digestives, où les vésicules de L’appareil de Golgi transportent les enzymes à la surface de la cellule, s’y lient et libèrent leur contenu. Voir:

l’Endocytose est l’inverse de l’exocytose et implique l’avalement de la matière par la cellule pour former un petit sac à l’intérieur de la cellule. La forme la plus courante est la phagocytose, réalisée par des phagocytes – dont un exemple serait les globules blancs engloutissant les bactéries., La deuxième forme d’endocytose est la pinocytose, l’absorption massive de liquide, et l’ovule humain absorbe les nutriments des cellules qui l’entourent par cette méthode.

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