le houblon est l’une des herbes médicinales les plus couramment consommées. En tant qu’ingrédient important dans la bière bien-aimée, le houblon est utilisé pour aromatiser, préserver et détendre les qualités médicinales par les brasseurs et les herboristes. En tant que première des nombreuses fonctionnalités de plantes sur le blog Pacific Rim, continuez à lire pour en savoir plus sur le houblon et comment vous pouvez l’inclure dans votre apothicaire personnel à base de plantes.
Qu’est-ce que le houblon?,
houblon ou Humulus lupulus appartient à la famille des Cannabacées et est une vigne vivace grimpante qui produit des cônes verts ou « houblon” entourant les fleurs femelles. Le houblon contient des glandes qui contiennent des résines et des huiles volatiles, responsables de la saveur et de l’offre médicinale de la plante. Le houblon est prêt à être récolté à la fin de l’été ou au début de l’automne lorsqu’il commence à paraître sec et papilleux.
houblon en croissance à Ravenhill Herb Farm, ferme du campus du programme de diplôme de Permaculture Design and Resilient Ecosystems.,
avantages et utilisations médicinales du houblon
le houblon a longtemps été considéré comme un remède à base de plantes contre le stress, l’insomnie et les troubles digestifs. L’herbe est mieux connue comme un relaxant du système nerveux, mais a également des propriétés analgésiques, antimicrobiennes, antispasmodiques et diurétiques. Avec les résines et huiles essentielles du houblon, les phytoestrogènes sont également présents. Ce sont des composés d’origine végétale qui peuvent influencer le système endocrinien humain lorsqu’ils sont consommés. Les phytoestrogènes ont simultanément été associés à des avantages positifs pour la santé et à des effets négatifs sur la santé., Cependant, comme le rôle de ces composés continue d’être étudié, la recherche suggère qu’il est sûr et même bénéfique de consommer du houblon à des doses modérées.
le houblon était apprécié comme une herbe relaxante avant d’être introduit comme ingrédient dans la bière au Moyen Âge. Les brasseurs ont constaté que l’ajout de houblon donnait une saveur amère unique et augmentait considérablement la durée de conservation de la bière. Le houblon était essentiel pour la conservation de la bière pour les longs voyages nautiques en provenance d’Europe pour être exporté partout dans le monde., Actuellement, ce style de bière fortement houblonnée et amère est plus populaire que jamais et lorsqu’il est consommé, l’effet relaxant du houblon est indéniable.
le houblon peut être consommé comme une simple infusion de thé, transformé en teinture ou lié dans un oreiller de houblon. Vous recevrez les effets relaxants les plus forts d’une teinture extraite de l’alcool. Êtes-vous intéressé à exploiter les effets relaxants du houblon? Vous pouvez faire une teinture de houblon à la maison en quelques étapes simples.,
teinture de houblon
vous aurez besoin de:
- 1 bocal en verre et couvercle, la taille dépend de la quantité de teinture que vous voulez faire ou de la quantité de matériel végétal dont vous disposez
- vodka non aromatisée d’au moins 40% d’alcool
- houblon frais ou du pot avec le matériel végétal.
- Remplir le pot vers le haut avec de la vodka pour couvrir le matériel végétal et sceller le couvercle.
- conserver le mélange dans un endroit frais et sombre et agiter plusieurs fois par semaine.,
- Le médicament de houblon sera infusé dans l’alcool après 6-8 semaines. À ce stade, filtrer le matériel végétal et remettre le liquide en bouteille dans un récipient en verre foncé portant le nom de la plante, le pourcentage d’alcool, la date et le dosage.
Dose:
2-4 ml jusqu’à trois fois par jour. Le houblon est généralement pris la nuit, mais peut également être pris tout au long de la journée dans les périodes de stress élevé.
contre-indications:
le houblon ne doit pas être utilisé chez les personnes souffrant de dépression ou en association avec des somnifères.,
associations D’herbes:
se marie bien avec la valériane (Valeriana officinalis) et la fleur de la passion (Passiflora incarnata) dans le cadre d’une formule de relaxation et de soutien du sommeil.
Hoffman, David. Holistic Herbal: un guide sûr et pratique pour fabriquer et utiliser des remèdes à base de plantes. Thorsons, 2002.
du Texte et photographies par Liza Couse
