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Habillez votre poulet et côtes levées avec cette maison sucrée et fumée à la faible teneur en glucides de la sauce BARBECUE!
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Je ne sais pas pour vous, mais la sauce barbecue n’est qu’une sauce sans laquelle je ne peux pas vivre! La plupart des gens qui suivent céto ou un régime faible en glucides sont préoccupés par les glucides dans la sauce barbecue.
et bien qu’il existe des sauces barbecue décentes sans sucre et compatibles avec la céto sur le marché, beaucoup d’entre elles contiennent encore des glucides cachés et des ingrédients douteux. Les ingrédients qui pourraient être bien pour un régime faible en glucides, mais pas si grand pour céto.,
en Fonction de quelle partie du pays vous êtes, sauce barbecue peut avoir de nombreuses variantes. Certaines sauces ont une saveur de vinaigre plus acidulée, certaines ont un goût de tomate répandu, certaines sont sucrées, certaines sont vraiment épicées et d’autres sont plus fumées. Et honnêtement, ils ont tous un goût si complètement différent!
Ce Céto – friendly sauce est une combinaison de tout ce tout en un! Il obtient une saveur subtile et fumée de la fumée liquide., Il a un peu de douceur de Brown Swerve, qui si vous ne l’avez jamais utilisé auparavant, est si similaire à la vraie cassonade, c’est incroyable!
l’acidité vient du vinaigre de cidre de pomme, qui est parfaitement équilibré avec tous les autres ingrédients pour faire une merveilleuse sauce bbq saine que vous voudrez garder à portée de main.,
ingrédients pour la Sauce barbecue céto
- sauce tomate (plus faible en glucides/sucre)
- brun Swerve
- oignon, émincé
- ail, émincé
- moutarde sèche
- vinaigre de cidre de pomme
- sirop D’érable sans sucre
- paprika fumé
- Sauce Worcestershire
- fumée liquide
- poivre de Cayenne
- huile d’avocat ou huile aromatisée douce de votre choix
- sel au goût
*Les mesures exactes sont indiquées dans la fiche recette ci-dessous.
Comment faire de la Sauce BBQ à faible teneur en glucides
ajouter l’huile dans une casserole à feu moyen-doux.,
faites revenir les oignons pendant 2 à 3 minutes, puis ajouter l’ail et cuire pendant 20 secondes.
Ajouter les épices et laisser griller pendant environ 10 secondes, en remuant.
ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que l’épaisseur souhaitée soit atteinte.,
Si vous aimez une sauce homogène, mélangez-le à l’aide d’une immersion/mixeur ou à la purée dans le robot culinaire.
Magasin cette faible teneur en glucides de sauce barbecue dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins une semaine ou plus.
des Conseils pour Faire Céto Sauce BBQ
Vous pouvez régler cette sauce pour la rendre plus à votre goût., Donc, si vous préférez plus doux, ajouter plus Brun Swerve. Si vous préférez plus de fumée, ajoutez un peu plus de fumée liquide mais faites attention car un peu ne va vraiment un long chemin! Si vous aimez un peu plus épicé, ajoutez plus de poivre de cayenne.
Si vous aimez que la sauce soit plus douce dans l’ensemble, ajoutez plus de sauce tomate (céto/faible en glucides).
Si vous aimez une sauce vinaigrée acidulée, vous pouvez ajouter un peu plus de vinaigre ou essayer cette Sauce barbecue acidulée à la Caroline.,
la chose merveilleuse à propos de la création de votre propre sauce barbecue maison est que vous contrôlez les ingrédients et la saveur et parce que les sauces barbecue varient tellement, vous aurez envie de faire ce que vous aimez le plus!
Vous pouvez utiliser cette sauce barbecue de poulet, des hamburgers, porc effiloché ces Instantanée Pot Bébé de Côtes de Dos de!
Si vous préférez que vos côtes sèche, essayez d’utiliser ce BARBECUE d’Épices Sec Frotter!,91985″>
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en tant qu’associé Amazon, je gagne des achats éligibles.,1 cuillère à soupe de sirop D’érable sans sucre
préparation
-
ajouter l’huile dans une casserole à feu moyen-doux., Faire sauter les oignons pendant 2-3 minutes, puis Ajouter l’ail et cuire encore 20 secondes. Ajouter les épices et laisser griller environ 10 secondes en remuant.
-
ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que l’épaisseur souhaitée soit atteinte.
-
si vous aimez une sauce lisse, mélangez-la à L’aide d’un mélangeur à immersion / bâton ou d’une purée dans le robot culinaire.Stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant au moins une semaine ou plus.,
NOTES
si vous aimez une sauce plus vinaigrée, ajoutez un peu plus de vinaigre. Si vous aimez un peu plus épicé, ajoutez plus de poivre de cayenne.
si vous aimez que la sauce soit plus douce dans l’ensemble, ajoutez plus de sauce tomate., Parce que comme je l’ai mentionné plus tôt, les sauces barbecue peuvent varier tellement et bien sûr, vous aurez envie de faire ce que vous préférez!
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*les données Nutritionnelles sont fournies à titre gracieux et précis au meilleur de ma connaissance., N’hésitez pas à le vérifier en utilisant le calculateur de nutrition de votre choix. Toutes les données sont basées sur les glucides nets, sans sucre alcool – Swerve, érythritol, Allulose ou fruit de Moine.
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