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Chinatown San Francisco (Français)

conseils d’un local…

Voici ma collection des meilleures choses à faire et à voir dans le quartier chinois de San Francisco. Où manger, où faire du shopping et les endroits les plus cool à explorer.

Le Quartier chinois de San Francisco est le plus ancien D’Amérique du Nord et couvre 24 pâtés de maisons. Ce quartier est l’une des attractions les plus populaires de San Francisco, et pour cause.,

Il est facile de passer une journée ici, explorer les rues et les ruelles, parcourir les magasins et profiter de la cuisine chinoise authentique. Plus de gens visitent Chinatown que le Golden Gate Bridge!

San Francisco Chinatown

Explorez Chinatown

Le Quartier chinois de San Francisco est le quartier le plus densément peuplé à l’ouest de Manhattan. Les résidents sont presque tous Chinois et parlent souvent peu anglais, étant des arrivées assez récentes.

C’est aussi L’une des zones les plus pauvres de San Francisco; le revenu médian est d’environ 20 000 $par an (vs., environ 76 000 city à l’échelle de la ville). Environ les deux tiers des résidents vivent dans des chambres individuelles, des hôtels résidentiels.

Les gens explorent Chinatown de différentes manières. De nombreux visiteurs s’en tiennent à Grant Avenue, la pittoresque rue touristique, où se trouvent la plupart des magasins. D’autres se promènent dans les nombreuses rues secondaires intéressantes et les petites ruelles où se poursuit la vie plus authentique de la communauté. Meilleure façon de faire? Faire les deux!

Faits saillants de Chinatown

quelles sont les meilleures choses à voir et à faire à Chinatown? Voici une liste de mes recommandations:

La Porte de Chinatown., Cette porte du Dragon, très photographiée, est l’entrée officielle de Chinatown sur Bush Street, où Grant Avenue vous emmène au cœur de Chinatown. Des dragons de bon augure et des poissons koi décorent la porte, et deux lions de Pierre montent la garde.

la porte est une porte d’entrée authentique comme celles vues dans les villes chinoises, et était un cadeau de Taiwan en 1969. La citation en chinois du Dr Sun Yat Sen (fondateur de la République chinoise) dit « tout sous le ciel est pour le bien du peuple ».,

Dragon Gate

Grant Avenue s’étend sur toute la longueur du Quartier chinois; de nombreuses entreprises touristiques y sont situées.

c’est joli dans une sorte de kitsch, avec des lampadaires Chinois, beaucoup de lanternes rouges et des bâtiments avec des fioritures décoratives de style chinois. C’est une rue agréable à flâner; c’est là que se trouvent la plupart des boutiques de souvenirs.

Grant Avenue

Chanter Chong et Chanter de la Graisse., Ces deux bâtiments se faisant face à L’intersection de Grant et de la Californie ont été les premiers construits dans le quartier chinois après le tremblement de terre de 1906.

ils ont été rapidement construits pour repousser les plans de déplacer Chinatown dans une zone moins souhaitable, et ont été conçus dans un style chinois en vue d’attirer les touristes dans le quartier (cela a fonctionné, dans les deux cas!). La ligne de Téléphérique de Californie passe devant eux.,

Sing Chong Building

Chinatown Shops: il y a une grande variété d’opportunités de shopping ici, des bonnes affaires aux articles haut de gamme. Même si vous ne cherchez pas à acheter quoi que ce soit, il est amusant de naviguer.

la plupart des boutiques de cadeaux sont sur Grant Avenue, avec les marchés de produits sur Stockton Street, mais assurez-vous de vous promener dans les rues principales pour explorer les rues secondaires et les ruelles. Pour plus d’informations, consultez ma page sur les magasins les plus intéressants de Chinatown.

Stockton Street est l’endroit où les résidents chinois du magasin de district., La rue est parallèle à Grant Avenue, juste un pâté de maisons. Les prix sont plus bas et l’atmosphère est authentiquement chinoise.

Stockton Street est une immersion intense dans une autre culture; les marchés de produits sont amusants à explorer, bien que les marchés d’animaux puissent être difficiles à voir pour les Occidentaux. Vous avez vraiment l’impression d’avoir quitté les États-Unis et d’être entré dans un pays étranger.,

Seafood Market, Stockton Street

Les magasins D’herbes chinoises de ce quartier fournissent aux résidents et aux visiteurs une vaste gamme d’herbes chinoises, ainsi que des médecins chinois à portée de main pour diagnostiquer les aliments et recommander des remèdes.

L’un des plus anciens et des plus intéressants est la Great China Herb Company, au 857 Washington, avec les comptoirs en bois d’origine et les trous de cubby.

la dégustation de thé est un ajout relativement nouveau à Chinatown., C’est une chose amusante à faire; la présentation de la préparation du thé est intéressante et le personnel est très compétent sur les variétés de thé disponibles.

Vital Tea Leaf est une entreprise de thé respectée et possède trois magasins (509, 905 et 1044 Grant Ave.) qui font des dégustations, sans pression pour acheter.

dégustation de thé Vital Leaf

L’ancienne église Sainte-Marie a été construite en 1853 et est le seul bâtiment à survivre à l’incendie qui a détruit Chinatown après le tremblement de terre de 1906.,

Il a été magnifiquement restauré et vous pouvez voir les dommages causés par le feu sur de nombreuses briques à l’extérieur (appelées briques de clinker). Les briques ont été apportées à San Francisco par bateau autour de la pointe de l’Amérique du Sud.

sous l’horloge lit un avertissement (de L’Ecclésiaste) destiné aux hommes tentés par les nombreux bordels qui étaient dans cette région: « fils, observe le temps et vole du mal. »Coin de Grant et de la Californie.

« Fils, Observer le Temps »

Ancien central Téléphonique.,
anciennement la Banque de Canton, c’était le central téléphonique Chinois où les femmes chinoises exploitaient un standard où elles devaient connaître les noms et les numéros de chaque résident de Chinatown (et parler cantonais, Mandarin et anglais). 743 Washington St.

Ancien central téléphonique de Chinatown

Portsmouth Square est l’endroit où la ville de San Francisco a commencé. Les premières maisons ont été construites ici, et le capitaine Montgomery a hissé le drapeau américain ici en 1846, revendiquant la région pour les États-Unis.,

c’était un pâté de maisons de la baie à l’époque et était le port et le centre-ville pendant les jours de ruée vers l’or. Dans les rues Kearny et Clay.

Vue de Portsmouth Square en 1846

Robert Louis Stevenson, auteur de Treasure Island, avait l’habitude de s’asseoir et d’écrire sur cette place pendant l’année où il a vécu à San Francisco, et il y a une plaque qui lui est dédiée ici. En outre, une grande réplique en bronze de la déesse de la démocratie est située sur la place.,

maintenant Portsmouth Square est le centre de Chinatown, et un endroit préféré pour le tai chi et les jeux D’échecs chinois par les résidents. Ce n’est pas une place particulièrement attrayante mais elle a joué un rôle majeur dans l’histoire de SF. Un parking pratique se trouve juste en dessous de la place.

échecs chinois à Portsmouth Square

La Pyramide Transamérique Redwood Grove. Le Transamerica Building (difficile à manquer) est à un pâté de maisons de Portsmouth Square, et a un joli parc avec 60 séquoias juste derrière.,

Le Montgomery Block, un bâtiment bien connu du 19ème siècle, se trouvait à cet endroit. Quelques noms célèbres traînaient ici: Mark Twain, Bret Harte, Ambrose Bierce et Robert Louis Stevenson.

maintenant, il y a une fontaine fraîche avec des grenouilles bondissantes (en L’honneur de Twain) et une charmante sculpture d’enfants jouant.

Cette Zone était sous l’eau avant d’être remplie de terre et de coques de navires abandonnés dans la baie pendant la ruée vers l’or. Montgomery Street était alors la zone du quai.,

Transamerica Redwood Grove Park

La Société historique chinoise est un musée et un centre culturel qui accueille des expositions relatives à l’expérience des Chinois à San Francisco. Le bâtiment est l’ancien YMCA de Chinatown, conçu par L’architecte Julia Morgan. Fermé Le Lundi. 965 Clay Street

les ruelles de Chinatown sont la partie la plus attrayante de Chinatown, IMO., Descendre de L’artère principale de Grant Avenue et explorer les petites rues secondaires vous donnera un regard plus authentique sur la culture; c’est là que se déroule une grande partie de la vie de cette communauté, avec de petites boutiques, des salons de mah jong, du linge suspendu, etc. Voyage en Chine sans passeport!

à la fin des années 1800 et au début des années 1900, les ruelles de Chinatown étaient connues pour les jeux d’argent, les bordels et les tanières d’opium. Pour beaucoup d’informations et de photos historiques de ces ruelles, voir Chinatown alleys.,

Chinatown Side Street

La Golden Gate Fortune Cookie Factory se trouve dans Ross Alley, anciennement appelée la « rue des joueurs »; la petite usine fabrique des milliers de biscuits de fortune chaque jour depuis de nombreuses années. C’est étonnamment petit; plusieurs dames s’assoient à la chaîne de montage et plient et remplissent les biscuits à la main.,

Fortune Cookie Factory

Vous pouvez les regarder travailler gratuitement (et peut être donné un échantillon gratuit), et vous pouvez acheter un sac de biscuits frais, mais en prenant une photo ne vous coûtera que 50 cents. Amusant de voir!

Ross Alley a également été utilisé pour filmer L’une des scènes D’Indiana Jones et du Temple du destin.

Waverly Place est une charmante ruelle de deux pâtés de maisons avec des rangées de bâtiments colorés, « la rue des balcons peints ». Cette rue avait deux des bordels les plus célèbres de Chinatown, tous deux dirigés par des femmes (voir leurs histoires ici)., Aussi la scène d’une grande bataille de guerre tong sur une esclave chinoise en 1879. Le Temple Tin How est ici.

L’un des personnages du Joy Luck Club d’Amy Tan a vécu ici et a été nommé d’après la rue.

Waverly Place

L’Étain Comment Temple est le plus ancien temple Chinois en Amérique, fondée en 1852. C’est au troisième étage du 125 Waverly Place (pas d’Ascenseur, le numéro de rue est un peu difficile à voir, mais c’est là) et est ouvert au public.,

Le temple est dédié à la déesse Mazu, L’impératrice du ciel (Tin How) qui protège les gens de mer, et a une place particulière dans le cœur des immigrants chinois.

en plus d’un sanctuaire à Tin How, l’espace est rempli de statues d’autres divinités chinoises, et des offrandes de fruits, avec des lanternes et des bougies lui donnant une lueur chaude. Ils demandent qu’aucune photo ne soit prise et que les fidèles soient traités avec respect. Gratuit, mais un petit don serait bien de partir.,

Les gens demandent conseil au sanctuaire en secouant des bâtons de fortune et en lisant le message correspondant au numéro du premier bâton à tomber. Souvent les réponses sont des poèmes que le chercheur doit interpréter.

vue depuis le balcon du Temple

Hang Ah Street (une ruelle, en fait, « Fragrance Alley », du nom des parfumeries qui y étaient) s’étend entre Sacramento et Clay Streets et possède le plus ancien restaurant dim sum de Chinatown, le salon de thé Hang Ah, l’un de mes favoris., C’est un endroit agréable pour manger, et l’allée est bordée de mah jong des salons. Plus sur le salon de thé Hang Ah.

Spofford Alley était autrefois la résidence du Dr Sun Yat Sen, le leader de la révolution chinoise qui a renversé la dernière dynastie impériale en 1911. Il se cachait des assassins envoyés par les dirigeants Mandchous et avait un bureau secret au #36 Spofford Street. Il y a une intéressante statue en acier de lui à St.Mary’s Square, en Californie, entre Grant et Kearny.

Juste Errer Autour. Parfois, les meilleures expériences de voyage sont celles imprévues., Chinatown est un endroit idéal pour serpenter, en remontant cette rue ou en descendant cette allée. Les rues secondaires sont moins touristiques et donnent plus un sentiment de culture chinoise authentique; vous vous sentirez vraiment comme si vous n’étiez plus aux États-Unis. Et Chinatown est un quartier où il est sûr d’aller n’importe où.

l’homme jouant de l’instrument à deux cordes sur la photo ci-dessous est le barbier Jun Yu, qui est assis devant son petit salon de coiffure à Ross Alley., L’instrument est un erhu, également utilisé dans les orchestres chinois classiques; le son ressemblant à un violon est produit par la vibration de la peau de serpent tendue à travers la caisse de résonance.

Jun Yu dans Ross Alley

Jun Yu est un peu une célébrité. Il cite Frank Sinatra et Clint Eastwood comme anciens clients, et a joué l’erhu dans le film Pursuit of Happiness (avec Will Smith). Il est également apparu sur The Bachelor en 2010.

visites à pied du Quartier chinois

est-il préférable de faire un tour ou d’explorer par vous-même?, La réponse dépend de ses préférences de voyage.

Il y a beaucoup d’histoire intéressante ici, donc il peut être plus facile d’avoir quelqu’un qui vous emmène et vous raconte l’histoire d’un endroit sans avoir à tout chercher vous-même et trouver tous ces endroits.

visites à pied populaires

Voici quelques visites guidées qui ont été très appréciées par les visiteurs:

visite à pied du Quartier chinois. Cette visite vous emmène à travers le quartier, couvrant les temples, les marchés, l’histoire, les ruelles, la fortune cookie factory, et plus encore. Il y a aussi une option pour un déjeuner dim sum 9 plats. 38 dollars, 2 heures., Voir visite à pied pour plus d’informations et de réservation.

visite culinaire du Quartier chinois. Cette visite à pied se concentre sur l’exploration des ruelles de Chinatown, avec de nombreuses dégustations de spécialités chinoises authentiques, l’exploration de l’artisanat chinois, ainsi qu’un déjeuner complet. $59, 3 heures. Voir food tour pour plus d’informations et de réservation.

pour plus d’informations sur les visites à pied dans le quartier chinois, voir ma page sur les visites du Quartier chinois. Trouvez des informations sur une visite guidée gratuite, plus une visite à pied autoguidée que j’ai mise en place, avec une carte que vous pouvez télécharger et utiliser pour sortir par vous-même.

vous vous sentez aventureux?,

Il y a une visite populaire en Segway en soirée qui vous emmène à travers Chinatown après la tombée de la nuit, ainsi que North Beach, L’Embarcadero et Fisherman’s Wharf. $75, 2,5 heures. Voir Sunset Chinatown, Little Italy et SF Waterfront Tour pour plus d’informations et de réservation.

nourriture et boisson

Dim Sum Chinatown. Manger des dim sum est l’une des expériences préférées des visiteurs et des habitants de Chinatown. Si vous voulez des dim sum authentiques dans un cadre vraiment Chinois, arrêtez-vous dans l’une de ces petites boulangeries.

Il y a plus de 30 restaurants chinois dans Chinatown! Où sont les meilleurs endroits pour manger?, J’ai créé une liste et une carte avec mes recommandations pour les meilleurs restaurants et restaurants dim sum à essayer, dans les restaurants de Chinatown.

Salon Li Po. Je dois mentionner ce bar de Chinatown. Cet endroit a commencé comme une boîte de nuit notoire dans les années 1930 et a été un lieu de rencontre local pendant de nombreuses années, mais il est devenu bien connu après avoir été « découvert » en 2012 par Anthony Bourdain et présenté sur son spectacle de voyage. A l’air vraiment miteux à l’extérieur, mais est agréablement collant et bizarre à l’intérieur (et sûr).,

Imaginez que la salle Tiki et un bar de plongée ont eu un enfant, puis jetez dans beaucoup de lumières de Noël et un sanctuaire bouddhiste, et vous avez le salon Li Po. C’est en fait un endroit amusant, et est célèbre pour son puissant et grand Chinois Mai Tai. 916 Grant Ave.

Le bar est nommé D’après Li Po, un poète chinois du 8ème siècle qui a écrit de nombreuses œuvres à l’éloge de l’alcool. Voici l’un de ses poèmes les plus célèbres:

seul et buvant avec la Lune
par Li Po

parmi les fleurs je suis seul
avec mon pot de vin, buvant tout seul.,
puis soulevant ma coupe, j’ai demandé à la lune de boire avec moi,
son reflet et le mien dans la Coupe de vin,
juste nous trois.

alors je soupire, car la Lune ne peut pas boire, et mon ombre va emptily avec moi Ne jamais dire un mot;
sans autres amis ici, Je ne peux utiliser ces deux pour la compagnie.

j’ai chanté. La lune m’a encouragé.
j’ai dansé. Mon ombre a chuté après.
mais quand j’ai trop bu, nous nous séparons tous.
j’espère qu’un jour nous nous reverrons tous les trois,
au plus profond de la Voie Lactée.,

Chinatown histoire

Chinatown est l’endroit où le village de Yerba Buena, plus tard San Francisco, a commencé. Portsmouth Square avait les premières maisons de la ville et Grant Avenue était la première rue de San Francisco.

tout a changé lorsque l’or a été découvert dans les contreforts de la Sierra en 1849, annoncé publiquement pour la première fois à Portsmouth Square.

la course folle à la recherche d’or a amené des milliers d’hommes dans la ville portuaire de San Francisco, dont de nombreux Chinois, qui se sont installés dans les rues proches de la baie.,

Ce Qui est maintenant Chinatown est devenu un quartier surpeuplé et gangrené par la criminalité pendant de nombreuses années, en raison d’un certain nombre de facteurs (trop d’or, trop peu de femmes, fonctionnaires corrompus, restrictions de logement et d’immigration imposées aux Chinois, etc.). Et tout le quartier a été détruit dans l’incendie qui a suivi le tremblement de terre de 1906.,

SF Chinatown Alley, avant le tremblement de terre

pour un compte rendu plus détaillé de la vie dans le Chinatown de San Francisco pendant la période de la ruée vers l’or et après, avec des photos de cette époque et les lieux actuels des événements historiques, voir Chinatown history.

événements dans le quartier chinois

Les deux principales fêtes célébrées dans le quartier chinois de San Francisco sont le Nouvel An chinois, en février, et le Festival de la Lune D’automne à la mi-septembre.,

Le Nouvel An chinois est une période extrêmement festive de L’année dans le quartier chinois de San Francisco, accompagnée d’un défilé massif attirant un million de téléspectateurs, ainsi que d’un certain nombre d’autres événements, y compris une foire de rue et des montagnes de feux d’artifice.

Remarque: En raison des précautions de Covid, le défilé du Nouvel An chinois pour 2021 a été annulé.

pour plus d’informations, voir le Nouvel An chinois de San Francisco.

se rendre à Chinatown

Chinatown se compose d’environ 24 blocs carrés, bordé par les rues Kearny, Broadway, Powell et Bush., L’entrée de la porte du Dragon à Chinatown se trouve à seulement quelques pâtés de maisons de Union Square, où se trouvent de nombreux grands hôtels.

carte de Chinatown

données cartographiques (c) contributeurs OpenStreetMap, CC-BY-SA

lignes de bus Chinatown

le bus 30-Stockton traverse le cœur de Chinatown, juste en bas de Stockton Street. Vous pouvez descendre n’importe où entre Broadway et Bush.

prendre le bus 30-Stockton peut être une expérience culturelle intéressante en soi., Préparez – vous à quelques poussées et bousculades par quelques petites grand-mères chinoises déterminées!

de Fisherman’s Wharf, vous pouvez prendre le bus 30-Stockton le long de North point Street de Columbus à Van Ness.

Vous pouvez également attraper le 30-Stockton près de Union Square à Sutter et Stockton.

Voir la ligne de bus (cliquez sur l’onglet « live » ou téléchargez le pdf) aller à 30-Stockton.

téléphériques

Les trois lignes de téléphérique passent par (ou à proximité) Chinatown ainsi.

La California Street line s’arrête à Grant Avenue, la rue principale de Chinatown.,

sur les deux lignes de Powell Street, descendez sur Powell Street n’importe où entre Bush et Jackson, descendez d’un pâté de maisons et vous serez sur Stockton Street dans Chinatown.

Voir les téléphériques pour des conseils sur leur conduite, et où les attraper.

Chinatown Parking

Le stationnement dans la rue est difficile ici; Je ne le tente pas moi-même. Mais il y a trois garages de stationnement décents, deux dans le quartier et un à proximité avec une navette le week-end.

Portsmouth Place de Garage. Celui-ci est mon garage préféré, où je me gare habituellement., Il est en plein centre des choses, a beaucoup de place, et n’est pas outrageusement prix. 3 $l’heure. Ouvert 24 heures. Ils prennent quelques validations de restaurant après 5 p. m. quand il commence à se remplir, ils font un service de voiturier. Entrée au 733 Kearny St.

Conseil: le garage est entouré de rues à Sens Unique et la circulation y est assez congestionnée. L’approche la plus simple est de descendre Clay Street dans la voie de gauche et tourner à gauche sur Kearny pour entrer dans la ligne pour L’entrée du garage sur Kearny. Quand vous sortez du garage, restez sur Kearny St., Ne tournez pas sur Washington Street; vous rencontrerez un désordre de circulation.

ils ont des noms sympas pour les planchers et les sections de garage: par exemple le plancher du Dragon (3), avec des sections de sagesse, de croissance et de puissance.

Portsmouth Place de Garage

sainte-Marie Place de Garage. Un peu plus cher, mais toujours très pratique, juste à côté de Grant Avenue avec une entrée sur California, et un autre au 433 Kearny Street. 3 3.50 à 4 4.50 par heure, hourly 1 toutes les heures après 6 p. m. ouvert 24 heures.

sainte-Marie Place de Garage
en Californie Saint, Entrance

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