les mangeurs difficiles vont adorer cette cocotte de boeuf haché et de riz au fromage. Maman l’a appelé cocotte de jour occupée parce que c’est un dîner rapide et facile.
Casserole de boeuf haché au fromage et riz
D’Accord, cette recette de casserole de boeuf haché au fromage et riz N’est certainement pas ma norme, mais c’est qui je suis et il se trouve que c’est une recette dont je reçois une quantité folle, Il y a longtemps (et sérieusement, regardez la photo et vous rirez de votre cœur à quel point je savais peu de choses sur la Photographie culinaire), j’ai posté une recette appelée Busy Day Casserole et c’est l’une de mes meilleures recettes depuis des années maintenant. Il ne disparaît jamais des recettes les plus vues. En fait, beaucoup de nos idées de recettes de hamburgers sont nos meilleures recettes. Vous pouvez les trouver tous ici.
Les gens adorent cette cocotte de boeuf haché au fromage et de riz, et bien que ce soit totalement simple, je sais pourquoi. Cette idée de dîner rapide et facile avec du boeuf haché et du fromage fondu est en fait le remède pour tous les mangeurs difficiles., Il est très dépendant de vous pour l’assaisonnement si des mangeurs difficiles, c’est parfait, mais si vous voulez plus de saveur saison bien ou ajouter plus de légumes. Si vous vouliez essayer quelque chose de similaire, mais avec du poulet, essayez ceci!
Lire la suite: vous cherchez des recettes de casseroles faciles? Essayez notre casserole de côtelette de porc avec du riz ensuite!
Qu’y a-t-il dans cette recette de cocotte de boeuf haché?,
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette de boeuf haché et de riz varieront selon que vous voulez faire cette casserole complètement à partir de zéro, semi-maison, ou si vous préférez jeter quelque chose très rapidement (c.-à-d. utiliser quelques raccourcis).
Si vous avez le temps et l’énergie, je recommande fortement de faire cette recette de casserole avec du bœuf haché à partir de zéro. Ne laissez pas la liste d’ingrédients plus longue vous tromper, je parie que vous en avez déjà la plupart sous la main!,
pour faire cette cocotte de boeuf et de riz au fromage complètement à partir de zéro, vous aurez besoin de beurre, d’oignon, d’ail, de farine, de crème, de bouillon de poulet, de légumes, de fromage, de riz blanc, de bœuf haché et d’eau. Oh, Et du sel et du poivre, bien sûr!
Si vous cherchez une idée de recette de hamburger plus simple, la version plus rapide de cette casserole (qui est notée dans la fiche de recette ci-dessous) utilise de la soupe condensée en conserve, des légumes, du bœuf haché, du fromage et du riz. Choisissez la version de cette casserole de boeuf et de riz que vous avez le temps de préparer — je sais que vous n’aurez pas toujours le temps pour la version à partir de zéro!,
Comment faire une Casserole de Hamburger et de riz sans soupe en conserve
lorsque vous lisez la recette à partir de zéro pour cette casserole de boeuf haché, vous remarquerez que j’utilise mon propre mélange pour le liquide au lieu de la crème de soupe aux champignons. Vous pouvez faire l’un ou l’autre, nous ne cuisinons plus avec de la soupe à la crème chez nous, mais c’est ce avec quoi j’ai grandi, alors je voulais que vous ayez toutes les versions.
- pour réaliser cette recette de cocotte de boeuf haché, vous devrez d’abord préparer la soupe en conserve maison. Faire une soupe en conserve maison est en fait assez facile., Vous aurez besoin de beurre, de farine pour épaissir, de lait ou de crème et d’assaisonnement au goût. Si vous faites une soupe en conserve à partir de zéro avec des champignons, ajoutez-les aussi!
- commencez par fouetter le beurre fondu et l’oignon ou les champignons avec la farine dans une casserole chaude jusqu’à ce qu’il s’agglutine. Ensuite, ajoutez le liquide et fouettez, tout en faisant bouillir jusqu’à épaississement. Ajoutez vos assaisonnements et vous obtenez une soupe condensée!,
- pour terminer cette recette de cocotte, il suffit de combiner le mélange de soupe avec le riz, l’eau, le bœuf haché bruni et les légumes dans un plat allant au four graissé.
- cuire environ 90 minutes, puis recouvrir de fromage et remettre au four jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
Ce que les Légumes sont Bons dans une Cocotte?
cette cocotte de boeuf haché et de riz au fromage est une excellente cocotte pour ajouter tous les légumes que vous souhaitez, mais nous recommandons le brocoli, les pois, le maïs ou même les haricots verts.,
dois-je couvrir une Casserole de papier D’aluminium?
cette cocotte de boeuf haché et de riz au fromage n’a pas besoin d’être recouverte de papier d’aluminium pour cuire. Je sais qu’il semble que ce sera le cas, d’autant plus que vous voyez que le riz commence à cuire, mais c’est très bien tel quel. En fait, j’aime vraiment le dessus et les côtés pour obtenir une très légère croustillance car il ajoute tellement de saveur et de texture à cette casserole de hamburger et de riz. Vous pouvez tenter avec du papier d’aluminium Si vous ne pouvez pas résister.
Pourquoi mon riz N’a-t-il pas cuisiné?,
Si votre cocotte finit de cuire et que vous vous demandez Pourquoi mon riz n’a pas cuit dans ma cocotte de riz au boeuf, Eh bien, je suppose que vous avez utilisé le mauvais riz, ou votre four n’a pas tenu une chaleur constante. Il y a beaucoup d’humidité et de temps, donc il n’y a aucune raison pour que cette casserole ne cuit pas parfaitement.
Que dois-je servir avec un hamburger et une Casserole de riz?
la beauté de cette recette de bœuf haché facile est qu’il s’agit d’un repas complet à lui seul. Vous obtenez des glucides provenant du riz, des protéines provenant du bœuf, des fibres et des nutriments supplémentaires provenant des légumes.,
Mais si vous essayez d’accumuler ce repas ou si vous avez un peu plus de temps sur vos mains, vous voudrez peut-être envisager d’associer votre portion de casserole de bœuf et de riz à une simple salade ou à des légumes sautés. Vraiment, vous n’avez pas besoin d’un côté pour cette recette facile de boeuf haché et de riz!
quel riz utiliser dans les Casseroles?
À grain Long, le riz blanc est le meilleur riz à utiliser dans les casseroles car il ne devient pas collant ou pâteux lorsqu’il est cuit., Vous ne pouvez pas utiliser de riz rapide dans cette casserole de boeuf haché à moins d’ajuster le liquide selon les instructions sur l’emballage et de cuire les carottes complètement avant de les mélanger
meilleures recettes pour les mangeurs difficiles
le fromage est également un peu différent seulement parce que, encore une fois, nous n’achetons pas vraiment de fromage cheddar moyen, nous obtenons généralement du Colby Jack et comme ils sont si similaires, cela ne me dérange pas de l’utiliser, l’un ou l’autre fonctionnera cependant. Cette cocotte de boeuf haché et de riz au fromage est quelque chose que même en tant que blogueur culinaire, j’adore manger et les enfants aussi., C’est l’une des meilleures recettes pour des mangeurs difficiles. C’est quelque chose de très simple sur leurs petits palais et il y a du fromage qui est toujours une bonne chose.
alors, à ma douce maman qui a dû supporter mon petit moi difficile, merci pour cette délicieuse recette de ragoût de boeuf haché au fromage et de riz qui nourrit les gens partout. Je dis que tu es célèbre pour ça maintenant. Vous ne saviez pas que vous finiriez célèbre n’est-ce pas?,
recettes de boeuf haché Super faciles:
- Casserole mexicaine de boeuf haché et de riz
- casserole de boeuf haché Enchilada à une poêle
- tarte au Pot de boeuf à la poêle de 30 minutes
- Chili Enchilada au fromage
- meilleur Chili du monde (fait dans un pot instantané!)
- Instantanée Pot Taco Soupe
- Facile Sloppy Joes
- Teriyaki Piña Colada Burger
- le Sud de Piment Cheeseburgers
Vous pouvez trouver toutes nos recettes de boeuf ici.,
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Fromage Boeuf haché et le Riz Cocotte
2 Tasses d’Eau
Semi Maison
- non cuit 1 Tasse de Riz Blanc à Grain Long
- 2 Tasses d’Eau
- 1/2 à 1 lb en fonction de la préférence de boeuf haché, cuit
- 1 tasse de carottes tranchées
- Pacifique Aliments sauce Champignons 13.,easpoon poivre noir fraîchement moulu
- sel au goût
- 2 tasses D’eau
- 1/2-1 lb de boeuf haché cuit
- 1 tasse de carottes tranchées
- fromage cheddar ou Colby jack en tranches – environ 9 tranches
- 1 tasse de riz blanc à grains longs non cuit
instructions
recette rapide
-
chauffer le four à 350 degrés et pulvériser un plat de cuisson 8×9″ avec un spray antiadhésif.,
-
Mélanger la soupe,le riz, l’eau, les carottes et la viande de bœuf.
-
Placer dans le plat de cuisson et cuire au four pendant 90 minutes.
-
garnir de tranches de fromage et cuire quelques minutes de plus ou jusqu’à ce qu’elles soient fondues.
Semi Maison
-
faites Chauffer le four à 350 degrés et de la graisse un 8×9″ plat de cuisson.
-
Fouetter ensemble l’eau, sauce champignons et le lait.,
-
Ajouter le mélange de champignons, le riz, le bœuf et les carottes dans un bol et mélanger.
-
jeter dans un plat de cuisson 8×9″ et cuire au four, à découvert pendant 90 minutes.
-
ajouter les tranches de fromage et remettre au four pendant encore quelques minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
à Partir de Zéro
-
Dans une moyenne casserole sur feu moyen, ajouter le beurre et faire fondre.,
-
incorporer l’oignon, l’ail et les champignons.
-
Ajouter la farine, en fouettant constamment et cuire pendant 30 à 60 secondes.
-
Ajouter la crème et le bouillon et cuire jusqu’à épaississement.
-
Saison et retirer du feu.
-
faites Chauffer le four à 350 et pulvériser un 8×9″ plat de cuisson avec revêtement antiadhésif en vaporisateur.
-
placez le mélange de crème, le riz, l’eau, le bœuf et les carottes dans le plat et remuez pour combiner.,
-
cuire au four pendant 90 minutes, ajouter le fromage et cuire encore quelques minutes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Notes
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