lorsque les Asiatiques veulent faire la fête, ils savent qu’il pourrait y avoir un hic. Ils pourraient être frappés par-ce qu’on appelle affectueusement — la couleur Asiatique.
Environ 50% des personnes D’ascendance chinoise, coréenne et japonaise éprouvent une réaction de rinçage à l’alcool en buvant à cause d’une mutation génétique héréditaire. En conséquence, leur corps est déficient en une enzyme clé nécessaire pour décomposer l’alcool. Une gorgée ou deux de la substance dure peut être tout ce qu’il faut pour déclencher une éruption chaude et rouge sur le visage, la poitrine et les bras., Parce que cette lueur à base d’alcool peut être gênante, inconfortable et peut-être même un peu embarrassante, les entrepreneurs Singapouriens Solomon Poon et Ryan Foo ont vu l’occasion de créer un remède.
ils ont lancé DrinkAid, un supplément qui, selon eux, gardera la chasse d’eau redoutée si elle est prise quelques heures avant le début de l’alcool. Alors que Poon et Foo ne sont pas les premiers à essayer de s’attaquer à cet effet secondaire, Poon dit que les personnes atteintes se tournent souvent vers des produits qui ne sont pas conçus pour le traiter. « L’une des solutions célèbres est un médicament appelé Pepcid, un bloqueur d’histamine”, explique Poon., Le bloqueur d’histamine peut ralentir la rougeur de la peau, mais les personnes atteintes présentent généralement les autres symptômes de la maladie, tels que maux de tête, nausées ou battements cardiaques rapides.
lors du lancement de DrinkAid en août 2020, Poon et Foo affirment que des commandes ont été passées du monde entier. Mais tout le monde n’est pas chatouillé rose avec la perspective de pilules anti-rinçage.
Michael Kenny, médecin en médecine interne à Los Angeles, n’est pas convaincu que les suppléments pour la réaction de rinçage à l’alcool fonctionnent réellement. ” Ces suppléments contiennent des ingrédients qui devraient théoriquement protéger le foie », explique Kenny., « Il n’a pas été démontré qu’ils empêchent systématiquement les rougeurs asiatiques dans les études cliniques, et ces produits ne sont pas approuvés par la FDA. »
Mais malgré cela, Foo et Poon disent que la demande des consommateurs pour DrinkAid est forte. Et, ils se tiennent derrière leur supplément, qui, selon eux, cible les causes profondes de la rougeur.
le décomposer
Le rinçage est le résultat de l’incapacité du corps à décomposer l’acétaldéhyde, qui est un sous-produit toxique de l’alcool métabolisant., Normalement, ce sous-produit est converti en composés inoffensifs par une enzyme hépatique appelée aldéhyde déshydrogénase, mais selon Esteban Kosak, un médecin basé au Venezuela, les personnes qui rincent tout en buvant de l’alcool ont une version inactive de cette enzyme.
« Une grande majorité de personnes, dont beaucoup sont d’origine Asiatique, ne produisent pas d’aldéhyde déshydrogénase en raison d’une mutation génétique qui a évolué au fil du temps, » dit-il. « Le résultat est que ceux qui ont la mutation accumulent six fois plus d’acétaldéhyde, ce qui est hautement toxique., »La gravité de la maladie dépend du fait que l’un ou les deux parents ont transmis la mutation du gène à l’origine de l’enzyme inactive.
parce que l’acétaldéhyde a été largement étudié par les chercheurs, Poon et Foo ont commencé leur recherche de remèdes affleurants en fouillant les recherches de Corée, de Russie et de Chine. Souvent, la recherche dans ce domaine s’est concentrée sur les remèdes potentiels de la gueule de bois et la réduction des dommages au foie. Poon et Foo ont spécifiquement cherché des ingrédients qui pourraient aider le corps à se débarrasser de l’acétaldéhyde plus rapidement — ce qui, selon eux, peut arrêter la chasse d’eau avant même qu’elle ne commence.,
finalement, Poo et Foon sont tombés sur les ingrédients qui formeraient la base de leur supplément DrinkAid. « Nous avons utilisé de l’acide succinique pour améliorer la fonction hépatique et du raisin japonais pour décomposer l’acétaldéhyde”, explique Poon.
Les feuilles, l’écorce et les fruits du raisin Japonais ont une longue histoire d’utilisation comme remède contre la gueule de bois en médecine orientale. Comment l’arbre de raisin fonctionne exactement dans le corps, et son effet sur le traitement de l’acétaldéhyde, est encore mal compris.,
cependant, une petite étude a révélé que les hommes porteurs d’une copie de la mutation génétique associée à l’intolérance à l’alcool présentaient moins de symptômes de gueule de bois s’ils prenaient de l’extrait de fruit de raisin sec avec de l’alcool que dans un groupe témoin. Le travail, qui a été publié dans Journal of Ethnopharmacology, a noté que l’extrait pourrait avoir tassé la réponse inflammatoire associée à la consommation d’alcool.,
Cette année, une étude publiée dans Alcoholism: Clinical& la recherche expérimentale pourrait offrir des indices sur le rôle d’un composé dans le raisin appelé dihydromyricétine. Chez les souris atteintes de lésions hépatiques, il a favorisé la production d’enzymes capables de décomposer l’alcool et a rendu les enzymes plus efficaces pour faire leur travail. Parmi les souris, les chercheurs ont également observé que le composé réduisait certains effets de la forte consommation d’alcool sur le foie, tels que les dommages cellulaires et l’accumulation de graisse., Plus d’informations sont nécessaires pour savoir si cela pourrait aider les personnes qui ne produisent pas des niveaux adéquats d’aldéhyde déshydrogénase, l’enzyme clé nécessaire à la métabolisation de l’alcool.
l’acide Succinique, un autre ingrédient DrinkAid, se trouve naturellement dans une grande variété d’aliments. On pense qu’il joue un rôle dans la production d’ATP, ou adénosine triphosphate, qui est une molécule de stockage d’énergie essentielle à la survie cellulaire. Une forte consommation d’alcool pourrait diminuer les niveaux D’ATP dans le foie, ce qui pourrait être un facteur contribuant au développement d’une maladie du foie et d’une cirrhose., Cependant, si la prise ou non d’un supplément avec de l’acide succinique peut conjurer les dommages au foie liés à l’alcool n’est pas claire, selon les recherches actuelles.
Poon et Foo disent avoir testé DrinkAid sur un petit groupe d’étudiants d’âge collégial 30, et 98 pour cent n’ont signalé aucune gueule de bois et une réduction des bouffées d’alcool. Cependant, les allégations concernant DrinkAid n’ont pas été vérifiées de manière indépendante. Et semblable à la FDA aux États-Unis, L’Autorité des Sciences de la santé de Singapour ne réglemente pas les suppléments en tant que médicaments., Cela signifie que les suppléments ne sont pas tenus aux mêmes exigences rigoureuses de sécurité et d’efficacité que de nombreux médicaments.
plus Qu’un visage rouge
Kenny, le médecin de Los Angeles, est lui-même atteint d’alcool. Il sensibilise sur la maladie sur sa chaîne YouTube, et dit que la réaction cutanée est un drapeau rouge pour d’autres maladies potentielles. Les chercheurs ont constaté que les personnes atteintes sont plus à risque de développer un cancer de l’œsophage, et un lien avec la maladie d’Alzheimer est à l’étude.,
Kenny dit également qu’il doit y avoir une meilleure solution pour les personnes qui ont des bouffées d’alcool et qui sont susceptibles de se tourner vers Pepcid lorsqu’elles boivent. Pepcid pourrait éloigner certains symptômes-mais à son tour, il peut amener quelqu’un à boire plus, et il ne fait rien pour empêcher l’accumulation toxique d’acétaldéhyde.
Kenny a essayé des suppléments pour soulager l’alcool flush. Mais il dit que, pour l’anecdote, il a » vu des résultats incohérents dans la prévention de la chasse d’eau, mais certains sont un peu plus cohérents dans la prévention de la gueule de bois massive le lendemain., »
Si vous souffrez de la rougeur et que vous voulez toujours profiter de votre boisson adulte préférée, Kenny vous suggère de boire lentement, de rester hydraté et de ne jamais boire à jeun. « Le choix de l’alcool peut être important”, ajoute-t-il. « Éloignez-vous des boissons sombres comme le vin rouge qui ont du tanin, ce qui peut également vous faire rincer, et essayez des boissons plus légères comme le seltzer ou la vodka.”
