savez-vous comment faire de la laitue durer plus longtemps? Voyez comment c’est fait dans la vidéo rapide ci-dessous, puis prenez quelques-unes des meilleures recettes de salade et de tasse de laitue à faire avec votre laitue fraîche et croquante!,
mes enfants adorent la laitue sur leurs sous-marins, sandwichs et tacos, mais je l’ai rarement achetée parce que je savais qu’après la première utilisation, elle resterait dans mon réfrigérateur, occupant un espace précieux, pour finalement être jetée.
je trouvais trop gênant de laver quelques feuilles chaque fois que j’en avais besoin, ce qui ajoutait de précieuses minutes aux préparations à l’heure des repas. Je n’aimais pas acheter de laitue en sac parce que c’est plus cher, se gâte rapidement, et je ne suis pas fan du goût—ça ne m’a jamais semblé frais.,
être efficace en cuisine est une question de planification. Si vous pouvez passer un peu de temps à planifier votre semaine en une journée, la vie deviendra soudainement beaucoup moins trépidante le matin, et même à l’heure du dîner, et vous pourrez stocker et utiliser les restes de nourriture plus efficacement!
MOMables est là pour vous aider et vous fournir un plan de repas hebdomadaire qui vous donne des recettes, des photos, des conseils et même une liste de courses! Si vous avez besoin d’un peu d’aide, rejoignez-nous ici!,
Comment Garder la Laitue Fraîche Plus longtemps
Par les dépenses d’environ 10 minutes la préparation d’une tête de laitue à l’avance, il peut maintenant être facilement disponible pour vous quand vous en avez besoin. Suivez simplement ces étapes simples pour avoir de la laitue fraîche et propre prête à l’emploi dans votre réfrigérateur:
1. Retirez toutes les feuilles de laitue et placez-les dans un grand bol ou une essoreuse à salade.
2. Versez 1 tasse de vinaigre dans le bol ou le spinner et remplissez le reste avec de l’eau.
3., Mélanger délicatement la laitue, l’eau et le vinaigre et laisser tremper quelques minutes.
4. Égouttez la solution vinaigre-eau et rincez soigneusement la laitue à l’eau.
5. Essorez à sec si vous utilisez une essoreuse à salade. Sinon, transférez la laitue dans une passoire et secouez l’excès d’eau.
6. Disposez et séchez la laitue à l’air sur un comptoir propre, un torchon ou des serviettes en papier jusqu’à ce qu’elle soit complètement sèche.
7. Placez la laitue dans un sac zippé en plastique gallon avec une serviette en papier.
8. Pressez tout l’air du sac et réfrigérez.,
j’aime aussi prendre plusieurs feuilles de laitue séchées, les hacher ou les déchiqueter, et les stocker dans un petit sac à fermeture éclair en plastique de 1 litre avec une demi-feuille de papier essuie-tout pour la laitue hachée ou déchiquetée. Parfait pour les tacos, les salades, les burritos, les sous-marins et bien plus encore! Voulez-vous essayer? Laissez-moi vous montrer comment c’est fait.
Comment faire pour déchiqueter la laitue
1. En commençant par une tête de laitue lavée, placez-la sur la planche à découper et coupez-la en quartiers.
2. Placer un quart, couper le côté vers le bas et trancher par incréments de ¼ de pouce d’épaisseur.
3., Répéter avec le reste des trimestres
Pas plus de déchets. Laitue fraîche et croustillante. Un super goût. PRÊT-À-MANGER! De plus, cela rend l’emballage des déjeuners scolaires frais sur le plan de déjeuner scolaire de MOMable beaucoup plus facile!
Une tête entière de laitue est beaucoup moins chère que le type en sac, et en la préparant à l’avance, c’est tout aussi pratique. Il rend également les soirées de salade taco amusantes beaucoup plus faciles, aussi!, Et en parlant de salades
meilleures recettes de salade de laitue
maintenant que vous avez tout le fait de garder la laitue plus fraîche, plus longtemps, mettons ces légumes verts à utiliser avec ces salades épiques! Chaque recette est emballée avec des protéines, des garnitures délicieuses et des vinaigrettes maison pour un dîner rapide ou une option de déjeuner à l’avance.
salade BLT
Bacon, laitue, tomate et quelques ajouts savoureux transforment le combo classique en un déjeuner épique.
salade niçoise au saumon
Un plat emblématique de la France transformé en un repas copieux et rafraîchissant avec des œufs durs, des olives, des tomates et du saumon cuit.,
salade asiatique tasses de laitue
Ce n’est pas votre salade « typique”. Au lieu de cela, la laitue est maintenue entière et transformée en une « tasse” pour contenir la salade de poulet asiatique acidulée.
une Salade au Poulet Buffalo
poulet Buffalo, fromage Bleu, avocat, et de la maison de vinaigrette Ranch – c’est le summum de bas-carb la préparation des repas!
salade de poulet Santa Fe
transformez le poulet grillé et les restes de tacos de la nuit dernière en cette salade de style sud-ouest pour un repas riche en protéines.
salade Cobb Classique
emballez-la pour le déjeuner ou transformez-la en bar à salade pour le dîner.,
Comment garder la laitue fraîche Jusqu’au déjeuner
personne ne veut ouvrir sa boîte à lunch pour trouver un tas de légumes verts fanés. Pas de bueno! Heureusement, vous pouvez éviter cette mésaventure avec quelques conseils simples:
- inclure un sac de glace dans le sac à lunch pour garder tout croustillant et frais.
- ne pas mélanger la vinaigrette avec la salade avant de manger. Les acides contenus dans la vinaigrette décomposent la laitue, la faisant rétrécir et devenir détrempée. J’aime utiliser ces contenants de sauce pour emballer dans le sac à lunch avec la salade.,
- Si vous avez trouvé ce guide pratique et des idées de salade utiles, vous allez adorer ce que nous faisons dans nos plans de repas familiaux hebdomadaires. Nous éliminons les conjectures de l’heure des repas avec de vraies recettes alimentaires, une liste de courses complétée et des conseils de préparation pour que les parents puissent rester en avance sur le jeu.
obtenez une meilleure vue sur l’un de nos plans ici, et pendant que vous y êtes, prenez un échantillon gratuit, vous ne serez pas déçu. Et voici cette recette pour les tasses de laitue salade de poulet asiatique dont je vous parlais.,
Comment garder la laitue fraîche& enveloppes de laitue Asiatique/plus D’Options de salade
- Auteur: MOMables – Laura
Ingrédients
SALADE de POULET
- 2 tasses de restes de poulet cuit, haché
- 10.,I> ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 1 grande laitue Bibb
vinaigrette au gingembre au sésame
- ⅓ tasse de vinaigre de riz
- ¼ tasse de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de graines gingembre râpé
- 1 gousse d’ail râpée
- 1 ½ cuillère à café d’huile de sésame
instructions
- dans un grand bol, mélanger le poulet cuit, les mandarines, le céleri, les carottes, le chou, les amandes, les oignons verts, le sel et le poivre., Ajouter ½ tasse de vinaigrette et mélanger.
- pour servir, placer ½ tasse – ¾ tasse de salade de poulet dans quelques feuilles de laitue. Pliez sur les côtés, roulez pour manger.
mode D’emploi de la vinaigrette
- Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet. Transférer dans un bocal en verre et réfrigérer jusqu’à 1 semaine. La recette de vinaigrette donne environ 1 tasse.,
Matériel
Essoreuse à Salade
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Verre boîtes à Lunch
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Notes
Réfrigérer la vinaigrette pendant jusqu’à 1 semaine.
Nutrition
- Taille de la Portion: 1 tasse de laitue
- Calories: 312
- Sucre: 7 g
- de Sodium: 1001.3 mg
- en Gras: 9,2 g
- Gras Saturés: 1.2 g
- Gras Trans: 0g
- les Glucides: 40.7 g
- la Fibre: 2.2 g
- Protéines: 16,1 g
- taux de Cholestérol: 38.,6mg
