Le gingembre est un ingrédient populaire dans la cuisine sautée, les cuisines asiatiques et pour de nombreux remèdes à base de plantes faits maison. Il est facile à trouver dans la plupart des épiceries, mais peut être très coûteux à l’achat. Si vous souhaitez utiliser cette savoureuse racine très souvent, vous pouvez trouver que croissante, il vous permettra d’économiser de l’argent, de s’assurer que votre gingembre n’a pas été traitée avec les produits chimiques, et vous permettra d’avoir toujours sous la main pour la cuisson.,
Si vous cultivez des plantes à l’intérieur, vous pourrez cultiver avec succès la racine de gingembre. Bientôt, vous chercherez des moyens d’utiliser toute la racine de gingembre que vous avez! Vous pouvez utiliser le gingembre dans la cuisson, des boissons comme des cocktails au gingembre et à la lime, ou même apprendre à faire votre propre gingembre cristallisé.
mise en route
cultiver du gingembre n’est pas différent de cultiver une autre herbe. Vous devez acheter la meilleure racine possible. Recherchez une racine de gingembre dodue et à la peau lisse, car cela indiquera qu’elle est saine. N’utilisez pas celui qui semble maigre et ratatiné., Cela indique que la racine a été stockée trop longtemps et est devenue vieille.
commencez par tremper toute la racine de gingembre dans de l’eau tiède pendant la nuit. Après le trempage, utilisez un pot avec beaucoup de drainages et remplissez-le de terreau. N’hésitez pas à ajouter un sol riche comme du fumier de vers compostés mélangé à du terreau pour planter du gingembre. Coupez votre racine de gingembre trempée en morceaux, en laissant quelques bosses par morceau. Appuyez sur la racine de gingembre de 2 à 5 pouces dans le sol et couvrez légèrement., Couvrez la racine de gingembre avec suffisamment de terreau pour que la racine ne soit pas facilement visible, mais vous pouvez toujours retirer le sol légèrement pour vérifier la croissance.
Garder Votre Racine de Gingembre Heureux
Gardez votre racine de gingembre croissante des heureux en offrant le droit de l’environnement. Cela signifie beaucoup d’humidité dans l’air en brumisant régulièrement avec de l’eau. Brumisez votre plante de gingembre tous les deux jours. En respectant un calendrier, le gingembre ne se dessèche jamais, ce qui freinera sa croissance pour toujours. Le sol doit rester humide mais ne jamais tremper., N’oubliez pas de garder votre gingembre bien égoutté afin d’éviter la pourriture.
Une astuce pour maintenir l’humidité plus élevée et assurer un bon drainage est de placer votre pot sur un plateau de petites pierres. Gardez le bac plein d’eau. De cette façon, il s’évapore toujours et ajoute de l’humidité directement à la zone de la plante. Avoir le pot soulevé sur les pierres empêche le gingembre en pot de s’asseoir dans l’eau, ce qui encourage la pourriture.
avec l’humidité, il apprécie un environnement chaleureux. Gardez vos températures intérieures au moins 75 degrés., Ne supposez pas qu’une fenêtre ensoleillée fournira suffisamment de chaleur. Pour rendre les choses plus intéressantes, le gingembre aime aussi la lumière partielle du soleil. Vous devrez peut-être modifier votre jardin intérieur pour répondre aux besoins particuliers de la racine de gingembre.
récolte et consommation de racine de gingembre
Une fois que votre racine de gingembre a continué à pousser avec succès, vous pouvez récolter ce que vous souhaitez utiliser. Déterrez un rhizome et coupez un morceau. Tant que vous replantez un autre morceau, vous pouvez continuer à avoir du gingembre frais pour les années à venir. Ne vous arrêtez pas là!, Le gingembre culinaire n’est pas chic, mais d’autres variétés de gingembre font de superbes fleurs qui sentent fabuleux et ont un feuillage panaché. Vous pouvez également planter d’autres herbes, y compris les 5 meilleures herbes pour un jardin d’herbes médicinales, qui peuvent être belles et utiles.,
