Vous avez probablement déjà une idée que les éponges de cuisine peuvent devenir sérieusement germy. Vous l’utilisez pour nettoyer votre vaisselle, vos ustensiles et vos ustensiles de cuisine-mais pensez-vous à la façon dont l’éponge elle-même est propre? Attention Spoiler: il ne le fait souvent pas. sa nature poreuse et absorbante est une recette pour le désastre, permettant aux germes que votre éponge recueille de s’accumuler.
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pourquoi les éponges de cuisine sont-elles si sales?,
Il semble certainement comme un paradoxe frustrant que quelque chose dont tout le but est de nettoyer deviendrait si dégoûtant. Mais il ne fait sens quand vous pensez à ce sujet. ” Leurs coins et recoins contiennent des résidus d’aliments et de boissons », explique Colleen Costello, PDG et co-fondatrice de Vital Vio, une entreprise qui produit un éclairage LED sans produits chimiques pour tuer les bactéries. Et en raison de sa capacité d’absorption et de sa rétention d’humidité, « ils abritent des bactéries nocives et moisissent. »Lorsque vous placez l’éponge sur le comptoir ou dans l’évier, cela permet également la propagation de cette bactérie sur ces surfaces., Découvrez ce qui tue les bactéries—et ce qui ne tue pas.
comment nettoyer une éponge
Oui, il existe des moyens de nettoyer une éponge de cuisine—et vous devriez absolument. La fréquence devrait varier en fonction de la fréquence à laquelle vous faites la vaisselle, mais une bonne référence à viser est une fois tous les trois à quatre jours.
Voici trois options pour nettoyer une éponge:
- mettez une éponge dans la machine à laver sur le réglage le plus chaud possible avec un détergent à base d’eau de Javel, en faisant fonctionner la machine à laver à 60° C (140° F).
- Tremper l’éponge dans l’eau de javel dans l’évier de la cuisine., Si vous préférez ne pas utiliser l’eau d’une machine à laver entière, cette méthode pour nettoyer une éponge fera l’affaire (bien qu’elle soit un peu plus laborieuse). Remplissez votre évier avec un gallon d’eau et 3/4 de tasse d’eau de javel et plongez l’éponge dans cinq minutes.
- faire mousser une éponge avec du savon à vaisselle puis la rincer à l’eau chaude. Cela devrait éliminer les bactéries de la surface. Assurez-vous que l’éponge est encore humide, mettez-la au micro-ondes et chauffez-la à haute température pendant deux minutes., S’assurer que l’éponge est humide est absolument crucial, car une éponge sèche pourrait prendre feu au micro-ondes. Si vous choisissez cette méthode pour nettoyer une éponge, vous devez vous tenir à proximité pendant qu’elle est au micro-ondes à cause de ce risque (très mince).
Comment pouvez-vous garder votre éponge aussi propre que possible?
Il est impossible d’éviter que votre éponge ne se salisse pendant le nettoyage, mais il existe des moyens d’augmenter un peu ses normes de propreté. ” Si vous avez une éponge dans votre évier, essayez de ne pas la laisser sur le comptoir », suggère Costello., « Une fois qu’il est propre si vous le placez sur un comptoir sale, il redevient contaminé. »( Bien sûr, vous devriez garder vos comptoirs de cuisine propres aussi; c’est l’un des articles étonnamment sales dans votre cuisine.) Costello ajoute: « après l’avoir utilisé, essorez-le et laissez-le sécher.”
Quand devriez-vous simplement jeter l’éponge?
Si votre éponge commence à développer une odeur, il est temps de s’en débarrasser. Même les éponges légèrement malodorantes doivent être éliminées. ” Si vous pouvez sentir une odeur, elle est contaminée », confirme Costello. Voici un bon guide pour savoir quand remplacer une éponge.,
existe-t-il des alternatives à une éponge?
Oui! ” Je recommanderais aux consommateurs d’utiliser une brosse de nettoyage ou une baguette à vaisselle », explique Costello. « Les poils peuvent être nettoyés plus facilement et les poignées peuvent être désinfectées. »Même si vous décidez que vous préférez retourner à l’éponge (en vous assurant de mettre en œuvre un régime de nettoyage strict), il n’y a certainement aucun mal à essayer. Ensuite, découvrez les 11 façons dont vous pourriez mal nettoyer votre cuisine.
