ces côtelettes de porc grillées sont enrobées dans ma recette de sauce barbecue Coréenne, ce qui en fait l’une de mes recettes préférées de côtelettes de porc grillées. Les côtelettes débordent de saveur et tellement juteuses!
Donc, je suis curieux. Dans votre maison, qui fait la majorité des grillades?
ici, il a tendance à être moi.,
mon mari prend le relais lorsque nous avons un grand groupe de personnes pour un barbecue et je ne sais pas si c’est parce qu’il essaie de m’aider car je termine habituellement les plats d’accompagnement ou si c’est parce qu’il doit être tout viril et fort (cuisiner sur une flamme nue = viril et fort) devant ses invités.
de toute façon, je suis heureux de remettre les responsabilités de grillage de temps en temps.
bien sûr, cela ne me dérange pas vraiment de me griller. C’est généralement un moyen très simple d’obtenir le dîner sur la table., Allumez le gril, laissez-le préchauffer, frappez de la viande et retournez – la plusieurs fois. Facile, droit?
griller des côtelettes de porc est si facile!
c’est particulièrement facile lorsque vous commencez avec des côtelettes de porc Smithfield, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles je suis si heureux de m’être associé à eux cette année. Leurs côtelettes de porc sont toutes assaisonnées dans l’Emballage, ce qui rend le travail de préparation super minimal.
j’ai commencé cette recette de côtelettes de porc grillées avec les côtelettes de porc coupées au centre désossées Smithfield hickory Smoked Brown Sugar., Le travail de préparation est fait pour vous et c’est totalement sans tracas, la saveur rempli option pour une nuit mouvementée!
bien sûr, si vous avez 10 minutes de plus à perdre, vous pouvez badigeonner ces côtelettes de porc avec ma sauce barbecue Coréenne D’inspiration asiatique. Cette sauce est pleine de sauce soja, d’ail et de cassonade, donc vous savez qu’elle contient de la saveur.
Il y a aussi un bon peu de sambal oelek pour lui donner du piquant. J’aime les saveurs vives et propres de sambal oelek, mais vous pouvez remplacer sriracha si c’est ce que vous avez sous la main., Ils sont très similaires en ce qui concerne le piquant, mais le sriracha a une saveur d’ail beaucoup plus forte. Les deux sont délicieux!
j’adore la façon dont cette sauce salée et salée fonctionne avec la douceur de la cassonade déjà sur les côtelettes de porc. Divin!
vous voudrez être sûr d’utiliser de la sauce soja à faible teneur en sodium, sinon cela deviendra assez salé.
toute Cette recette est prête en moins de 30 minutes!, J’aime servir cette recette de côtelette de porc grillée avec du riz blanc pour un thang plus asiatique, mais c’est aussi très bon avec la recette de salade de chou facile de ma maman ou ces haricots verts rôtis au four.
ces côtelettes de porc grillées sont parfaites dans ma recette de sauce barbecue Coréenne!
Smithfield vous met également au défi de voir ce que vous pouvez faire avec du porc frais mariné pour obtenir un repas savoureux prêt en environ 30 minutes avec leur concours « real Flavor, Real Fast”. Pour plus d » idées de préparation de repas 30 minutes, et de soumettre votre conseil original pour une chance de gagner de Grands Prix, tête à www.,SmithfieldRealFlavorRealFast.com.
et si vous avez apprécié cette recette, découvrez le filet à L’ail et aux herbes de Smithfield avec chutney au gingembre et aux pommes! Miam!!!!
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Recette
BARBECUE coréen Côtelettes de Porc
instructions
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ajouter la sauce soja, sucre brun, ail, le vinaigre, la pâte de chili, le gingembre et l’huile de sésame dans une petite casserole à feu moyen et bien mélanger.,
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mélangez l’eau et la fécule de maïs et fouetter dans le soja mélange.
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Porter à ébullition, en fouettant souvent, et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu.
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Retirer du feu et mettre de côté.
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Placer les côtelettes de porc sur la grille chaude et faire cuire pendant 5 minutes. Retourner et badigeonner la sauce. Faire cuire 3 minutes de plus.
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Retourner les côtelettes de porc et à la brosse sur plus de sauce., Cook for another 2 minutes or until the pork is cooked through.
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Sprinkle with green onions and serve.
