BrewDog s’est fait un nom tout au long de l’histoire de la marque en repoussant les limites de la bière le plus loin possible — et de l’alcool le plus haut possible. Alors que la brasserie est également connue pour créer de très bonnes bières, les cascades créent de la presse et la presse crée une prise de conscience, c’est pourquoi depuis au moins une décennie, BrewDog crée une bière à haute gravité après l’autre.,
tout a commencé en 2009, lorsque BrewDog a remporté le titre de « bière la plus forte du monde” de la brasserie allemande Schorschbrau, en libérant Tactical Nuclear Penguin, une bière 32 pour cent ABV qui était juste un pour cent plus élevée en ABV que Schorschbock de Schorschbrau. Schorschbrau a répondu en libérant une bière supérieure à 32 pour cent ABV, puis les deux brasseries ont fait des allers-retours pendant des années, chacune faisant une bière un peu plus forte que l’autre.,
Mais au début de septembre 2020, les brasseries, semble avoir atteint une trêve. Plutôt que l’un de l’autre, les deux ont collaboré sur une seule bière, Strength in Numbers, qui atteint un pourcentage énorme d’alcool de 57.8. La collaboration comprend un mélange de Brewdog’s Death or Glory, « une bière dorée Belge distillée sur glace qui repose dans des fûts de whisky depuis 10 ans”, selon la brasserie.
la bière atteint ce mammouth 57.,8 ABV en utilisant la méthode eisbock. La bière est congelée et les morceaux de glace (eau) sont éliminés, laissant un liquide hautement concentré et hautement alcoolique. Mais si vous cherchez à l’essayer, ne comptez pas dessus. La bière s’est vendue presque immédiatement après sa sortie, et au moins à partir de maintenant, il n’y a pas de plans pour en faire plus. Mais étant donné le penchant de BrewDog pour les cascades de presse, Je ne peux pas imaginer que ce soit la dernière bière à haute teneur en alcool qu’ils fabriqueront.
