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Cranberry Relish est la paire parfaite pour votre dinde rôtie ce Thanksgiving! C’est sain, rafraîchissant, et si facile à faire avec cette recette!

Si vous cherchez des recettes de vacances, alors, incluez ceci dans votre liste! Vous voudrez peut-être également inclure des carottes rôties au sucre brun, des petits pains et de la purée de pommes de terre à la mijoteuse!

recette de Relish aux canneberges

La Relish aux canneberges me rappelle ma grand-mère et cette recette est une tentative de reproduire la sienne!, C’est quelque chose que nous avions grandi à chaque dîner de Thanksgiving tout cela grâce à ma grand-mère!

ce plat d’accompagnement donne des sensations de vacances sérieuses avec sa couleur intense, rendant votre table de Thanksgiving plus festive!

dans les mois à venir, les fruits seront de saison. La canneberge est polyvalente car elle peut être transformée en sauces et desserts. Donc, en plus de faire cela, n’hésitez pas à essayer d’autres recettes et pour cela, il est payant de faire le plein!

le fruit lui-même est plein de vitamines C, K et B et a une propriété antimicrobienne. Donc, en plus d’être délicieux, il est aussi sain!,

Qu’est-ce que le Relish aux canneberges?

C’est un condiment qui est généralement servi avec de la viande rôtie, généralement la turquie. Des morceaux de canneberge, de pommes et de noix composent ce plat. Habituellement, les oranges sont mélangées aussi.

j’aime que ce soit doux, mais l’acidité équilibre parfaitement tout. En tant que condiment à base de fruits, il est rafraîchissant et constitue une paire parfaite pour les plats salés.

Quelle est la différence entre une sauce aux canneberges et de la relish aux canneberges?

La principale différence serait la préparation., La sauce est cuite, tandis que la relish peut être préparée sans cuisson. En outre, la sauce est connue pour être une version plus sucrée que la relish qui est du côté de Tanger.

certaines recettes ne nécessitent pas que les baies soient cuites, juste hachées en petits morceaux et préparées salade ala. Mais dans cette version, je fais d’abord cuire les baies comme la sauce est préparée pour les sucrer, puis je mélange des fruits et des noix fraîchement hachés à la fin.

comment préparez-vous le relish aux canneberges?

1. ramollir: transférer toutes les baies sauf 1/2 tasse dans une casserole., Ajouter le sucre, le zeste d’orange et de citron, et le jus d’orange. Cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre se dissolve et que les baies soient tendres.
2. éclat: une fois tendres, laissez les baies éclater en tournant le feu. Cela prendra environ 12 minutes.
3. saison: baisser la chaleur. Ajouter le sucre, le sel et le poivre au goût.
4. plier: hacher les fruits et les pulser dans le robot culinaire avec du sucre. Ensuite, incorporer avec le reste des ingrédients.
5. servir: laisser refroidir puis servir.

Comment avez-vous hachez canneberges fraîches?,

Le plus simple est d’utiliser le robot culinaire et pulser quelques fois jusqu’à ce coupé à la taille désirée. Mais si vous n’en possédez pas, laissez cette procédure vous guider. Cette procédure garantira que chaque pièce ne roulera pas pendant que vous les découpez.

• Jeter une poignée de fruits ronds sur une planche à découper.
• Tenez le couteau dans une main, puis utilisez l’autre pour fixer les fruits. Placez votre paume à plat sur les fruits.
• coupez les baies en deux en faisant glisser le couteau entre votre paume et la planche à découper.,
• couper en petits morceaux en empilant plusieurs morceaux ensemble puis en les coupant.

combien de temps dure le relish aux canneberges dans le réfrigérateur?

Il durera 3 jours. Donc, compte tenu de cela, vous pouvez le faire en avance sur votre parti. Avant de stocker, laissez environ une heure pour que le plat refroidisse.

Comment le conserver?

mettez simplement dans un récipient hermétique et conservez au réfrigérateur pendant 3 jours. Bien que la sauce puisse bien geler, cette relish ne le sera pas. Ne le congelez pas car il peut devenir aqueux lorsqu’il est décongelé.,

plus de recettes aux canneberges:

• pain aux canneberges Fait Maison
• gâteau au café aux canneberges
• gâteau au fromage aux canneberges
• sauce aux canneberges instantanée

conseils de recette:

• Vous pouvez laisser de côté les noix si vous voulez ou remplacez les noix par des pacanes.
• Si la canneberge n’est pas de saison et que la seule disponible est congelée, optez pour cela. Assurez-vous simplement qu’il n’est pas stocké avec du sucre car cette recette appelle des fruits simples.,
• Si vous avez des restes de canneberge, utilisez-la comme substitut à la pêche dans cette recette de cordonnier!