Cibrian, un enfant unique, est né à Burbank, en Californie. Sa mère, Hortensia (née Balaguer), est directrice de bureau et son père, Carl Cibrian, banquier. Les grands-parents de Cibrian venaient d’Espagne. Les deux parents de Cibrian sont de Cuba. La famille de son père a immigré De Cuba aux États-Unis après L’arrivée au pouvoir de Castro en 1959. La famille de sa mère a quitté Cuba environ trois ans plus tard. Les parents de Cibrian se sont rencontrés plus tard en Californie.,
Cibrian a joué dans The Young and The Restless en tant que Matt Clark, Baywatch Nights en tant que Griff Walker, Sunset Beach en tant que Cole Deschanel, CSI: Miami en tant que Jesse Cardoza, Third Watch en tant que pompier de New York Jimmy Doherty, Tilt en tant que Star montante du poker Eddie Towne et Invasion en tant Il a également joué dans Saved by The Bell: The College Years, Sabrina, The Teenage Witch, Criminal Minds et Beverly Hills, 90210. Ses films incluent Living Out Loud (1998), But i’m a Cheerleader (1999) et The Cave (2005).,
en plus d’agir, il a chanté dans le boys band soul-pop 3Deep de 1998 à 2001, avec Young And The Restless costar et meilleur ami de la vie réelle Joshua Morrow et le chanteur canadien CJ Huyer.
en 2006, Cibrian a rejoint le casting de la série Fox Vanished à mi-chemin de la saison. La série a été annulée après que neuf des treize épisodes produits ont été diffusés avec des épisodes suivants publiés via Myspace. L » année suivante, il a été jeté comme Jason Austin dans le pilote non diffusé de football Wives, le remake ABC du drame britannique Footballers Wives.,
Cibrian a eu des places d’invité sur Samantha qui?, Dirty Sexy Money, et Ugly Betty. En 2009, il rejoint le casting de CSI: Miami en tant qu’officier de la Division Hollywood qui rejoint L’équipe D’Horatio à Miami. Son contrat n’a pas été repris pour la saison 2010-11.
en juillet 2010, Cibrian a joué le rôle d’un chasseur de primes dans plusieurs épisodes de la série dramatique Chase de NBC.
en mars 2011, Cibrian a été choisi pour jouer le rôle principal dans le pilote NBC pour le Playboy Club, une série télévisée se déroulant au premier Playboy Club à Chicago en 1963., Début octobre 2011, le Playboy Club a été annulé par NBC après trois épisodes en raison de faibles audiences. En 2016, il a été ajouté à la distribution de Rosewood dans le rôle du capitaine Ryan Slade. En 2018, il a joué le rôle du détective privé, Eddie Valetik, dans Take Two sur ABC.