Ces Épicé de la Nouvelle-Orléans Crevettes sont chauds, épicés, décadent, gras et super délicieux, juste la chose pour satisfaire vos envies!
quelqu’un d’autre l’amour d’un épicé, gras plat tous les soirs de la semaine? Je sais que je ne suis pas le seul, c’est pourquoi je suis ravi de partager mes crevettes épicées à la Nouvelle-Orléans avec tous mes charmants lecteurs aujourd’hui. Ces petites crevettes dodues nagent dans une marinade beurrée, épicée et fumée.,
Non seulement est incroyablement délicieux, avec beaucoup de sauce pour tremper quelques bon pain croustillant, mais c’est également une recette rapide, à seulement 5 minutes de temps de préparation! Ceci est ma recette de crevettes goto chaque fois que je veux une crevette rapide et délicieuse que je sais que tout le monde va adorer. Essayez cette recette de crevettes et voyez pourquoi elle est devenue un favori des lecteurs!
Qu’est-ce que le style de la Nouvelle-Orléans?
bien que je ne sois jamais allé à la Nouvelle-Orléans moi-même, je suis complètement amoureux de l’idée de la cuisine de la Nouvelle-Orléans. Gumbos, jambalayas, etouffees, beignets et muffullettas, c’est ce dont je rêve., La nourriture de style de la Nouvelle-Orléans mélange des influences de la France, de L’Espagne, D’Haïti, de L’Allemagne, de l’Italie et de la nourriture de l’âme du Sud profond. Cela signifie que ce style de cuisine est rempli de saveur, de chaleur et généralement de fruits de mer.
Ingrédients
des mesures Détaillées et des instructions peuvent être trouvées sur la possibilité d’imprimer la fiche de recette au bas de la page.
- crevettes – j’ai utilisé des crevettes tigrées blanches aujourd’hui car je voulais des crevettes grosses et charnues. N’hésitez pas à remplacer les crevettes que vous avez sous la main.,
- beurre – non salé car nous voulons contrôler la teneur en sodium de notre plat.
- huile D’Olive-nous allons faire brunir notre beurre dans de l’huile d’olive aujourd’hui, cela empêchera le beurre de brûler.
- Sauce-la sauce chili sucrée achetée en magasin, le Worcestershire et la sauce piquante (j’ai choisi sriracha) constituent la base coquine de notre plat.
- épices-poudre de Chili pour la chaleur et la couleur et paprika fumé pour une note complexe sucrée mais fumée.
- herbes-Aujourd’hui, j’ai utilisé de l’origan séché directement dans le plat et du persil frais haché comme garniture., Si vous souhaitez utiliser soit tout frais ou tout séché, gardez à l’esprit que 1 cuillère à café d’herbes séchées équivaut à 1 cuillère à soupe fraîche.
- ail-utilisez autant ou peu que vous le souhaitez.
- Liquid smoke – cela ajoutera cet élément fumé que nous recherchons dans notre plat, facultatif mais fortement recommandé.
- jus de Citron – moi Confiance frais est le meilleur quand il s’agit de ce jus de citron! On utilise juste le jus d’un demi-citron aujourd’hui.
- assaisonnement-sel et poivre.,
Comment faire des crevettes épicées de la Nouvelle-Orléans
des mesures et des instructions détaillées se trouvent sur la fiche de recette imprimable au bas de la page.
- Préparer les crevettes: Peler et déveinez les crevettes.
- mélanger la recette: ajouter le reste des ingrédients dans une poêle allant au four, remuer et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes. Retirer la poêle du feu et laisser refroidir quelques minutes. Ajouter les crevettes et les mélanger pour qu’elles soient complètement immergées dans la sauce.,
- Mariner les crevettes: Couvrir de papier d’aluminium et réfrigérer pendant au moins 30 minutes à 4 heures.
- Terminez les crevettes à la Nouvelle-Orléans: Préchauffez le four à 400 degrés. Cuire les crevettes pendant 10 à 15 minutes. Servir immédiatement avec du pain français croustillant et arroser de jus de citron supplémentaire au besoin.
Comment préparer Vos Crevettes
Vous aurez envie de commencer à les petites pattes sur les crevettes. Retirez-les simplement et le reste de la coque devrait commencer à se libérer. Retirez le reste de la coquille – mais gardez les queues., Pour enlever la veine le long du haut, il suffit de couper une fente avec un petit couteau au milieu du dos de la crevette avant d’enlever la veine noire avec la pointe de votre couteau.
Pourquoi fait-on mariner les crevettes
Cette sauce vaut son pesant d’or, là je l’ai dit. C’est tellement riche, crémeux, satisfaisant et nous voulons vraiment que tremper son chemin dans chaque bouchée de crevette, n’est-ce pas? C’est pourquoi nous permettons à ce plat de mariner le plus longtemps possible, car c’est la meilleure façon de permettre à ces saveurs de pénétrer nos crevettes. Alors allez aussi longtemps que vous pouvez résister!,
Comment Servir
personnellement, j’aime certains grands du pain croustillant, idéalement la meilleure baguette française, vous pouvez trouver. Voici quelques-uns de mes accompagnements préférés à essayer vous-même!
- pas de pain malaxé
- pain à la poêle de blé entier aux graines de tournesol et de lin
- Cheddar pain au thym Olive
- purée de pommes de terre
- polenta crémeuse
restes
au réfrigérateur cette recette se conservera 3 à 4 jours dans un récipient hermétique, alors n’hésitez pas à faire à l’avance., Vous pouvez congeler les crevettes de cette recette jusqu’à 3 mois dans un récipient hermétique. Laissez simplement le plat décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de cuire.
plus de délicieuses recettes de crevettes:
- crevettes enveloppées de Bacon glacé au barbecue à L’érable
- crevettes au miel et au soja
- crevettes à L’ail et au beurre de persil
- Curry de crevettes à la noix de coco
- crevettes Cajun avec sauce plus de recettes?, Suivez sur… Ma Newsletter Pinterest Facebook Instagram
Épicé de la Nouvelle-Orléans Crevettes
4.,53 from 518 votesPrep: 5 minsCook: 20 minsMarinating Time: 30 minsTotal: 55 minsAuthor: Joanna CismaruServes: 2These Spicy New Orleans Shrimp are hot, spicy, decadent, bold and super delicious, just the thing to satisfy your cravings!,er- ▢ 1 tsp liquid smoke
- ▢ 1 tsp smoked paprika
- ▢ 1 tsp dried oregano
- ▢ 1 tsp sriracha hot sauce or tabasco
- ▢ 4 cloves garlic minced
- ▢ juice from 1/2 lemon
- ▢ salt and pepper to taste
- ▢ 2 tbsp parsley chopped
Instructions
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Peel and devein the shrimp.,
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Ajouter le reste des ingrédients au four à la poêle, remuer et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
-
Retirer la poêle du feu et laisser refroidir pendant quelques minutes.
-
ajouter les crevettes et les mélanger pour qu’elles soient complètement immergées dans la sauce.
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Couvrir de papier d’aluminium et réfrigérer pendant au moins 30 minutes à 4 heures.
-
Préchauffer le four à 400 degrés.,
-
faire Cuire les crevettes pendant 10 à 15 minutes.
-
servir immédiatement avec du pain français croustillant et arroser de jus de citron supplémentaire au besoin.
Vidéo
Recette des Notes
Dans le frigo cette recette se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique, donc n’hésitez pas à faire l’avance de temps. Vous pouvez congeler les crevettes de cette recette jusqu’à 3 mois dans un récipient hermétique. Laissez simplement le plat décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de cuire.,Please keep in mind that nutritional information is a rough estimate and can vary greatly based on products used.
Recipe originally shared April 2014.
Nutrition Information:
Calories: 443kcal (22%)Carbohydrates: 15g (5%)Protein: 32g (64%)Fat: 28g (43%)Saturated Fat: 9g (56%)Cholesterol: 316mg (105%)Sodium: 1611mg (70%)Potassium: 418mg (12%)Fiber: 1g (4%)Sugar: 8g (9%)Vitamin A: 1975IU (40%)Vitamin C: 12.7mg (15%)Calcium: 156mg (16%)Iron: 1.,9mg (11%)Course:AppetizerCuisine:AmericanKeyword:new orleans shrimp, shrimp, spicy shrimpTried this recipe? Rate it belowtag @jocooks on instagram and hashtag it #jocooks!