Après une longue journée de travail et peut-être même une séance d’entraînement du soir pour démarrer, rien n’est aussi satisfaisant que de rentrer à la maison pour un bon dîner. Bien sûr, les horaires de travail chaotiques et incohérents compliquent ce fantasme et parfois nous mangeons ce repas à toutes les heures de la soirée.
la question est cependant, y a-t-il un moment précis où vous devriez dîner?, Nous avons parlé avec Cynthia Sass, RD, CSSD, et NYC – et LA nutritionniste de LA performance basée à Los Angeles et Sydney Greene, MS, RD, de Greene Health pour explorer cette question plus loin. Et heureusement, il n’y a pas qu’un seul Meilleur moment pour dîner.
lisez la suite, et pour en savoir plus sur la façon de manger sainement, vous ne voudrez pas manquer ces 21 meilleurs Hacks de cuisine saine de tous les temps.
Quel Est Le Meilleur moment pour dîner Afin de ne pas manger trop tard?,
manger un gros repas avant de se coucher pourrait faire des ravages sur votre cycle de sommeil, il est donc important que vous planifiez vos plans de dîner en conséquence pour éviter de gâcher une nuit de sommeil réparatrice.
« l’objectif est de finir de manger le dîner, et tout dessert, au moins 2-3 heures avant de se coucher », explique Greene. « Pour la plupart , avec des journées de travail mouvementées, ce n’est pas tout à fait réaliste, alors définissez une heure 1 non négociable avant de vous coucher qui est sans nourriture. La recherche montre que ceux qui passent 2-3 heures sans manger avant de se coucher ont un risque de cancer diminué, une résistance à l’insuline et une inflammation., »
Sass partage également un point de vue similaire. « Je recommande généralement trois heures entre le moment où vous finissez de manger et le moment où vous allez vous coucher », dit-elle. « L’exception est si vous êtes un athlète ou si vous suivez un programme de musculation et essayez de développer vos muscles. Dans ce cas, une collation légère et riche en protéines environ une heure avant le coucher est recommandée. »
y a-t-il un certain nombre d’heures que vous devriez attendre entre le moment où vous déjeunez et le moment où vous dînez?,
« en général, j’encourage les clients à viser 3 à 5 heures entre les repas, car cela laisse au corps le temps nécessaire à la digestion », explique Greene.
Sass dit également qu’entre 4-5 heures est une quantité suffisante de temps pour attendre entre les repas et, comme elle nous l’a dit dans l’histoire, « C’est le meilleur moment pour déjeuner » pratiquer la pleine conscience est la clé pour déterminer quand votre corps a besoin de son prochain repas.
« je conseille à mes clients de faire attention aux signaux de faim et de plénitude en plus de l’énergie, de l’humeur et d’autres indications sur quand et combien manger », dit-elle., « Je crois qu’il est préférable d’avoir un niveau de faim léger à modéré lorsque vous mangez—pas de faim, mais des signes physiques et des symptômes concrets de la faim. »
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Que Faire si vous avez une collation légère entre les repas?
Greene partage une perspective similaire sur l’importance de la pleine conscience que Sass.
« Écoutez votre corps. Si seulement deux heures se sont écoulées depuis que vous avez pris votre collation, allez-y et dînez. Il vaut mieux s’asseoir pour un repas un peu affamé que totalement vorace, car cela empêche de trop manger », explique Greene., « Comme la plupart déjeunent vers midi et 13 heures, puis dînent vers 19 heures et 20 heures, je recommande de viser une collation vers 15 heures et 16 heures. »
Greene souligne également qu’une collation devrait être à moins de 200 calories et de fournir une sorte de protéine et, idéalement, avoir moins de cinq grammes de sucre.
que se passe-t-il si vous travaillez tard ou si vous aimez vous entraîner après le travail?
le plus important à retenir de cette question Est de ne pas sauter le dîner, dit Greene.,
« je trouve que lorsque les gens sautent des repas, ils s’appuient davantage sur des collations, ce qui conduit à trop manger en raison d’un manque de satisfaction globale », explique-t-elle. « Si vous vous entraînez après le travail, prenez une collation légère vers 16 heures. »
en guise de collation post-entraînement, Greene suggère un fromage en chaîne avec une pomme, ou deux dattes séchées avec 1-2 cuillères à soupe de beurre d’arachide, ou une poignée de craquelins riches en fibres et 1-2 cuillères à soupe de houmous. Elle recommande également d’emballer quelques noix à manger après l’entraînement afin que vous puissiez immédiatement reconstituer vos muscles., « Le dîner peut alors être quelque chose de léger un smoothie vert, une bousculade de légumes, des roulés de dinde. »
Sass dit que si vous travaillez tard, vous devriez emballer votre dîner ou commander quelque chose de sain au bureau.
« Vous ne voulez pas travailler tard, rentrer à la maison, dîner et aller directement au lit », dit-elle. « Cela ne permet pas à votre dîner de bien digérer avant de dormir, ce qui peut interférer avec le sommeil et peut entraîner une prise de poids, car le métabolisme ralentit pendant le sommeil car votre demande d’énergie est plus faible pendant cette période., »
Sass dit que si vous allez au gymnase après le dîner, il est préférable de diviser votre repas en deux et de manger la première moitié quelques heures avant votre séance de sueur du soir. Ensuite, allez-y et mangez l’autre moitié après. Elle recommande de manger la portion riche en glucides de votre dîner avant de vous entraîner afin que vous ayez l’énergie nécessaire pour l’alimenter et économiser les légumes, les protéines et les graisses saines pour la partie post-entraînement de votre dîner.
que se passe-t-il si vous ne mangez pas suffisamment de repas pour le dîner?,
manger un gros repas peut perturber votre cycle de sommeil tout autant que ne pas manger suffisamment avant de se coucher.
« Vous risquez de ne pas bien dormir ou de vous réveiller au milieu de la nuit affamé », explique Sass. « Vous manquez également les nutriments clés nécessaires à l’entretien, à la réparation et à la guérison des cellules du corps. »
Maintenant, vous avez probablement une meilleure idée du moment où vous devriez dîner, avec quelques facteurs principaux pris en compte! Pour plus de façons de garder la santé en tête à la fin de la journée, ne manquez pas ces 9 habitudes de dîner saines pour un ventre plat.,
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