Succulent and juicy grilled chicken tenders made very quickly on the grill!, Les tenders de poulet sont marinés dans une marinade au citron aux herbes et à l’huile d’olive, puis grillés sur un gril ou un gril extérieur pour un plat principal d’été rapide. Servir seul avec votre trempette préférée, ou dans des wraps, des salades et des pâtes.
Ce sont de Poulet?
beaucoup de gens pensent que les tenders de poulet ne sont que de fines lanières de poitrine de poulet. Mais un poulet tendre est une coupe de viande trouvée en dessous et attachée à la poitrine de poulet, c’est la partie la plus tendre de la poitrine de poulet même si elle est si petite., Chaque poulet a 2 offres, ils sont humides et tendres lorsqu’ils sont cuits correctement.
Vous pouvez trouver des tenders de poulet vendus séparément des poitrines de poulet dans les supermarchés sur des plateaux, de sorte que vous pouvez acheter un plateau avec 10-20 tenders de poulet à griller, frire ou cuire au four.
ils sont également connus sous le nom de lanières de poulet, tendies et filets de poulet.
Comment faire griller les offres de poulet
commencez par préparer une marinade simple, cela aidera à attendrir la viande et lui donner une grande saveur., Vous pouvez utiliser du babeurre et y ajouter de la sauce piquante, mais je suis allé avec une option sans produits laitiers et j’ai utilisé du jus de citron, de l’huile d’olive, des herbes, du sel et du poivre.
Pour faire mariner les filets de poulet, ajoutez-les dans un bol avec le poulet de la marinade et mélanger jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé. Couvrir d’une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et jusqu’à 8 heures. Plus vous laissez le poulet dans la marinade, plus vous aurez de saveur.,
lorsque vous êtes prêt à griller, placez les tenders de poulet marinés sur une poêle ou un gril préchauffé et faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce que vous obteniez des marques de gril et que le poulet semble bien cuit. Travailler par lots si nécessaire.
Vous pouvez également jeter quelques morceaux de tranches de citron sur le gril, ils vont carboniser et caraméliser et donner une grande saveur.
laisser reposer les tenders de poulet grillés quelques minutes avant de servir.,
Comment vérifier si le poulet est cuit à travers et sûr à manger
la meilleure façon de vérifier la cuisson du poulet est en insérant un thermomètre de cuisine au centre du morceau de poulet, et du poulet devrait lire 165F ou 75C.
Si vous ne possédez pas de thermomètre de cuisine, je vous recommande fortement d’investir dans un à utiliser pour le poulet, la viande, les pâtisseries et la fabrication de bonbons., Celui que j’utilise depuis 6 ans est celui-ci, il vous donne des lectures instantanées précises en 3 secondes. Et je l’aime beaucoup!
Pas de grill? Pas de problème! Essayez plutôt ces offres de poulet Friteuse à Air!
avec quoi servir les Tenders de poulet grillés?
- servez ces tenders de poulet grillés dans un plateau de grillades, avec des brochettes de légumes grillés, des champignons portobello grillés et des crevettes grillées. Et pourquoi ne pas servir avec une vinaigrette ranch maison? C’est tellement bon!,
- servir dans ces délicieux wraps de poulet grillé ranch.
- Sur une salade! Fonctionne très bien dans cette salade de pâtes César au poulet, salade grecque orzo, sur le côté avec cette simple mais absolument délicieuse salade Caprese, ou dans cette salade de pâtes kid-friendly.
- avec salade de chou crémeuse, et une trempette (j’adore le ranch!).
- sur le riz, essayez ce riz au curcuma brillant et délicieux! Un bon côté pour griller.
- et enfin, ma recette préférée. Ces tacos au poulet cuits au four sont incroyables! Et vous pouvez totalement utiliser ces offres de poulet juteux pour remplir vos tacos.,
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je n’ai pas l’impression de le dire assez souvent, ou que je pourrais jamais vous remercier assez. Mais merci pour tout votre soutien, pour visiter mon blog, commenter et partager mes recettes avec vos amis et votre famille. Je suis tellement reconnaissant pour vous!,
Si vous faites cette recette ou l’une de mes recettes, alors n’oubliez pas de la noter et de laisser un commentaire ci-dessous. J’aimerais entendre parler de votre expérience et vos commentaires juste faire ma journée!
j’espère que vous aimez chaque recette que vous faites! – Diana x
Poulet Grillé Offres
Instructions
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Dans un grand bol à mélanger, ajouter la marinade ingrédients et fouetter jusqu’à ce qu’ils sont bien combinés., Ajouter les tenders de poulet et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés dans la marinade. Couvrir d’une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et jusqu’à 8 heures.
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pour faire griller les tenders de poulet, placez-les sur une grille ou une poêle préchauffée et faites cuire pendant 3-5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Total de 8-10 minutes selon la taille des tenders de poulet.,
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Supprimer de la grille, et laisser le poulet reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Notes
- La meilleure façon de vérifier la cuisson du poulet est d’insérer un thermomètre de cuisine au centre du morceau de poulet, et la température interne du poulet devrait lire 165F ou 75C.
- servez ces tenders de poulet grillés avec une simple salade, des pâtes, des tacos, du riz ou des sandwichs.,
