la première maison Hyatt a ouvert en 1954 par les entrepreneurs Hyatt Robert von Dehn et Jack Dyer Crouch comme un motel près de L’Aéroport international de Los Angeles. En 1957, L’hôtel a été acheté par L’entrepreneur Jay Pritzker pour 2,2 millions de dollars. Son frère cadet, Donald Pritzker, a également joué un rôle important dans l’entreprise. Compte tenu de l’utilisation croissante du transport aérien pour les affaires, les frères Pritzker ont réalisé que la localisation d’un hôtel de haute qualité près d’un grand aéroport était une stratégie commerciale précieuse., En deux ans, ils ont ouvert des motels Hyatt House près de L’Aéroport international de San Francisco et de L’Aéroport international de Seattle–Tacoma.
en 1967, la société a ouvert sa maison Regency Hyatt à Atlanta, en Géorgie (aujourd’hui le Hyatt Regency Atlanta). L’hôtel futuriste a été conçu par L’architecte D’Atlanta John Portman, qui allait concevoir de nombreux autres hôtels pour la chaîne. Il comportait un atrium intérieur massif, qui est rapidement devenu une caractéristique distinctive de nombreuses propriétés Hyatt.,
en 1969, Hyatt a ouvert son premier hôtel en dehors des États-Unis, lorsqu’il a obtenu le contrat de gestion de L’Hôtel President à Hong Kong. L’Hôtel President a été renommé Hong Kong Hyatt Hotel (plus tard connu sous le nom de Hyatt Regency Hong Kong).
en 1972, Hyatt a créé Elsinore Corporation, une filiale pour exploiter le Four Queens Hotel And Casino et le Hyatt Regency Lake Tahoe Resort, Spa& Casino. Après que Hyatt soit devenue une société privée en 1979, Elsinore a été transformée en société publique., La société a ouvert le Playboy Hotel And Casino en tant que coentreprise avec Playboy Enterprises.
Donald est décédé en 1972 et Jay a continué à diriger la société.
la marque Hyatt Regency est la plus ancienne marque de L’entreprise, avec les marques Grand Hyatt et Park Hyatt introduites en 1980. Certains d’entre eux sont conçus comme des propriétés « resort », et peuvent avoir des spas ou d’autres installations de loisirs. L’un des premiers d’entre eux était le Hyatt Regency Maui en 1980.,
en juin 2004, la quasi-totalité des actifs hôteliers détenus par les entreprises de la famille Pritzker, y compris Hyatt Corporation et Hyatt International Corporation, ont été regroupés sous une seule entité appelée Global Hyatt Corp.Le 30 juin 2009, Global Hyatt Corporation a changé de nom pour Hyatt Hotels Corporation.
en décembre 2004, Hyatt Hotels Corporation a acquis AmeriSuites, une chaîne haut de gamme d’hôtels de classe affaires tout-suite appartenant à des filiales du Blackstone Group, une société d’investissement en capital-investissement basée à New York., Blackstone avait hérité AmeriSuites de son acquisition de Prime Hospitality en 2004. La chaîne AmeriSuites a été rebaptisée et appelée Hyatt Place, un concurrent des produits à service limité Marriott International Courtyard by Marriott et Hilton Garden Inn de Hilton Worldwide.
en décembre 2005, Hyatt a acquis la société de services limitée Summerfield Suites du groupe Blackstone. Blackstone avait hérité de Summerfield Suites de son achat de Wyndham International., En janvier 2012, Les Suites Hyatt Summerfield ont été rebaptisées Hyatt House en 2012 pour rivaliser sur le « marché des séjours prolongés haut de gamme » contre Residence Inn, Homewood Suites et Staybridge Suites.
Hyatt a lancé la marque Andaz en avril 2007. Le Premier Hôtel Andaz a été le Great Eastern Hotel à Londres, suivi par des hôtels à San Diego, West Hollywood, Shanghai et New York.
en août 2009, il a été rapporté que Hyatt Hotels Corporation a déposé des plans pour lever jusqu’à 1,15 milliard de dollars lors d’une vente initiale d’actions., En novembre, Hyatt a terminé une offre publique initiale et a commencé à négocier publiquement sur le New York Stock Exchange sous le symbole H. Selon la marque de dépôt S. Hoplamazian devait servir de PDG et Thomas Pritzker de Président Exécutif. L’offre publique était le résultat de la rupture acrimonieuse de L’empire de la famille Pritzker. Accusés d’avoir pillé des fiducies familiales, Thomas et ses cousins Penny et Nicholas ont pris le contrôle des entreprises familiales lorsqu’eux et d’autres membres de la famille ont été poursuivis par leur cousin Liesel Pritzker, réclamant une fraude et des dommages-intérêts de plus de 6 milliards de dollars américains.,
Le 1er septembre 2011, Hyatt a acquis L’Hôtel Sierra, qui comptait 18 propriétés dans 10 États. Avec les hôtels Hyatt Summerfield Suites, plusieurs de ces propriétés ont été rebaptisées Hyatt house en janvier 2012.
Le Grand Hôtel Hyatt à Istanbul
en novembre 2013, Hyatt a présenté ses premières marques de villégiature Tout compris, Ziva et Hyatt Zilara, avec les premiers centres de villégiature ouverts à Cancun, Puerto Vallarta, Los Cabos et Rose Hall, Montego Bay, Jamaïque.,
Au 30 novembre 2015, Hyatt comptait plus de 627 hôtels dans le monde.
Le 28 octobre 2015, Hyatt a annoncé qu’ils étaient en pourparlers avancés pour acquérir Starwood Hotels Dans une transaction en espèces et en actions. La transaction n’a pas été complétée, et Starwood a été acquis par Marriott International à la place.
Le 14 novembre 2016, Hyatt et Bahria Town Group ont signé un accord pour la construction de quatre propriétés au Pakistan, d’une valeur combinée de 600 millions de dollars américains., Les propriétés comprennent le Grand Hyatt Golf Resort sur Murree Expressway à Islamabad, Hyatt Regency Golf Resort dans la ville de Bahria Karachi, Hyatt Regency à Lahore et Hyatt Regency dans la ville de Bahria Rawalpindi. Le Hyatt Regency Karachi propose le premier golf 36 trous éclairé de nuit du Pakistan.
en 2018, Hyatt a connu une expansion avec l’acquisition de Two Roads Hotels. Cela a ajouté les marques D’Hôtels Joie de Vivre, Destination, Alila et Thompson au portefeuille Hyatt – une croissance de 85 Hôtels sur 23 marchés.,
Le 6 décembre 2018, Hyatt a signé un contrat avec le groupe Kastrati pour gérer L’hôtel MAK Albania (ancien Sheraton Tirana) à Tirana, en Albanie. L’hôtel sera marqué comme Hyatt Regency et Residences Tirana.
en janvier 2020, Hyatt a signé un contrat de gestion avec KL Midtown (JV entre Hap Seng Consolidated et TTDI KL Metropolis) pour ouvrir un hôtel Hyatt Regency au développement KL Metropolis de ce dernier dans le nord de Kuala Lumpur., Cela marque le retour de la marque emblématique Hyatt Regency dans la capitale de la Malaisie depuis le changement de direction de L’ancien Hyatt Regency Saujana en 2005.
