cela peut ne pas sembler si important, mais quelques tasses de café brassées à la maison le matin suivies d’un latte l’après-midi sont mon mode d’emploi quotidien en caféine., Mais au cours de quelques semaines, je me suis retrouvé dans plusieurs conversations avec des gens sur les raisons pour lesquelles ils ont fait le passage au thé—ma mère, qui a dit que cela l’aidait à mieux dormir, et aussi quelques collègues qui avaient Temporairement abandonné le café parce que cela les rendait anxieux pendant la journée. Comme je passe une grande partie de ma journée à examiner des études sur la santé et la nutrition, je suis bien conscient des bienfaits du thé vert pour la santé. J’ai donc décidé de passer du café au thé pendant une semaine et de voir comment ça s’est passé.
tout d’abord, J’ai consulté Brigitte Zeitlin, R. D., C. D. N, et propriétaire de Bz Nutrition, pour quelques faits et conseils., Elle m’a averti que le café contient beaucoup plus de caféine que le thé vert (environ 100 milligrammes dans une tasse de huit onces par rapport à environ 30 milligrammes que vous obtiendrez dans le thé vert). Cependant, a ajouté Zeitlin, le thé vert contient également un acide aminé, la I-théanine, qui a été lié à une vigilance améliorée, ce qui peut aider à la productivité et à la concentration, moins la nervosité. J’étais curieux de voir si c’était le cas pour moi.
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D’autres avantages du thé qu’elle a mentionné sont ses antioxydants abondants (plus que le café) qui peuvent aider à combattre l’inflammation et les maladies chroniques. Zeitlin a également déclaré que le changement n’entraînerait pas de maux de tête dus au retrait de la caféine, ce qui peut se produire en abandonnant complètement le café (grâce à cet acide aminé à nouveau).
Avec tout ce que l’esprit, il était temps de commencer. Voici ce que j’ai appris:
brasser le thé est plus difficile que je ne le pensais.,
j’ai décidé de commencer mon expérience un samedi matin, pensant que ce serait le moyen le plus facile de s’y détendre—Je ne me précipiterais pas à la porte pour travailler ou J’ai pris la bonne décision sur ces deux comptes. Ma première tentative, en utilisant le thé vert de Pure Leaf à la menthe (5$, target.com), n’était pas si chaud—littéralement. J’ai utilisé de l’eau chaude de l’évier au lieu de l’eau bouillante., Et quand ça avait à peine le goût de rien, je me suis dit que c’était une erreur, et j’ai fait une deuxième tentative (c’est pourquoi je suis content de ne pas être pressé de sortir). Ce deuxième tour avait un goût et une couleur plus forts que le premier tour. J’ai aussi découvert tout au long de la semaine que je préfère le thé en feuilles aux sachets, car je peux personnaliser plus facilement la force de la saveur.
si vous n’êtes pas à boire du thé, voici comment rester hydraté toute la journée:
j’ai senti que le retrait de la caféine DUR.,
le premier jour de ce thé vert expérience, mon copain et moi étions en route hors de la ville pour une escapade de week-end. À midi ce jour-là pendant le trajet, mes paupières tombaient fort. (Heureusement, je n’étais pas le seul à conduire.) Le seul point positif était que je n’avais aucun mal à m’endormir cette nuit-là, mais je n’étais pas sûr que perk valait ma journée de somnolence., Le lendemain était un peu mieux—Je ne gérais toujours pas bien la diminution de la caféine, en particulier lors des randonnées que nous avons faites pendant notre voyage. Habituellement, l’exercice m’aide à me relever—mais sans café, j’avais encore du mal. Cependant, cette amélioration de la semaine avançait. Au cinquième jour, je pense que j’étais en fait moins anxieux et nerveux que d’habitude au travail avec le café. Mais il était difficile (et somnolent) quelques jours pour y arriver!
le thé vert est définitivement un goût acquis.,
j’adore le goût du café. Donc, passer au thé vert n’était pas seulement un ajustement dans l’énergie, mais aussi dans les saveurs. Mes premières tentatives de brassage du thé laissaient à désirer dans le département des saveurs, alors j’ai essayé différentes variétés de choses tout au long de la semaine.
tout comme le café, il existe de nombreuses variantes de thé vert. Certains d’entre eux que j’ai adoré, comme le fruit de la passion vert de David’s Tea (à partir de 10$, davidstea.,com), qui était fruité et acidulé sans goût trop sucré et sucré. Cependant, certains d’entre eux—comme le thé vert latte que j’ai essayé, et les deux différents types de thé vert glacé que j’ai échantillonnés tout au long de la semaine-Je n’étais certainement pas dans. J’ai manqué la saveur de mon café. Mais une fois que j’ai trouvé le type de thé que j’aimais le plus, j’étais beaucoup plus sensible au thé vert en général. (Nous aimons aussi ce thé à base de plantes musculaire et articulaire de la boutique Santé des femmes!)
mon habitude de café était assez enracinée.,
la Confession de temps: Un jour, au cours de cette semaine, j’ai eu du café. C’était une erreur de bonne foi! Je commandais un bagel, et les bagels et le café vont ensemble comme, Eh bien, les bagels et le café. Allez, il y a même toute une application de rencontres nommée d’après ce délicieux duo! Mais rapidement après avoir commandé et réalisé mon erreur, je me suis retourné pour demander à la caissière de faire mon café au lait décaféiné afin de ne pas gâcher cette partie de mon expérience., Mon café habitude est vraiment—une habitude que j’ai trouvé assez difficile à briser.
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Le verdict:
Cette semaine, en fait m’a beaucoup appris. Tout d’abord, j’ai appris à quel point j’étais devenu dépendant de la caféine tous les jours, alors j’ai commencé à avoir du café décaféiné plus le week—end, prouvant que j’aime le café au-delà de ses avantages en caféine-j’aime aussi sa saveur plus forte., Deuxièmement, je suis heureux d’avoir essayé plusieurs types différents parce que, comme la plupart des aliments et des boissons, j’ai découvert ceux dans lesquels je suis et ceux que je ne commanderai plus jamais (pas même comme sauvegarde du café).
Le thé ne deviendra pas mon nouvel aliment de base du matin, mais je pourrais le considérer certains après-midi au lieu du café. Donc, dans l’ensemble, j’ai appris que je ne suis qu’une personne du genre Café, et je suis d’accord avec ça. Au moins j’ai satisfait cette curiosité.
