Chick-fil-A est sans doute mieux connu pour trois choses: ses sandwichs au poulet juteux, les attitudes perpétuellement déchiqueteuses de ses employés et sa longue histoire de dons à des organismes de bienfaisance avec des positions anti-LGBTQ.
Mais l’une de ces choses semble changer l’année prochaine. La chaîne de restauration rapide change son approche des dons caritatifs en 2020 — et dit, de manière oblique, qu’elle ne fera plus de dons à de telles organisations.,
La Fondation Chick-fil-A adoptera plutôt « une approche de Don plus ciblée”, a annoncé Chick-fil-A dans un communiqué de presse publié lundi. La fondation a réservé 9 millions de dollars pour 2020 qui seront répartis entre trois initiatives: promouvoir l’éducation des jeunes, lutter contre l’itinérance des jeunes et lutter contre la faim. Ces fonds seront distribués à Junior Achievement USA, Covenant House International et aux banques alimentaires locales dans les villes où la chaîne ouvre de nouveaux emplacements.,
le communiqué n’a pas dit le plus grand changement au plan de dons philanthropiques de Chick-fil-A: en 2020, la chaîne ne donnera pas d’argent aux organisations caritatives qui prennent des positions anti-LGBTQ. Dans une interview avec la publication immobilière Bisnow, cependant, le président et chef de la direction de Chick-fil-A, Tim Tassopoulos, a clairement indiqué que la nouvelle stratégie de don de la société est au moins en partie liée au contrecoup constant auquel Chick-fil-a a fait face sur ses dons.
« il ne fait aucun doute que nous savons que, lorsque nous entrons dans de nouveaux marchés, nous devons être clairs sur qui nous sommes”, a déclaré Tassopoulos à Bisnow., « Il y a beaucoup d’articles et de bulletins de nouvelles sur Chick-fil-A, et nous avons pensé que nous devions être clairs sur notre message. »
notamment, Chick-fil-A n’a jamais explicitement dit qu’elle cesserait définitivement de faire des dons à des groupes ou organisations anti-gays qui discriminent les personnes LGBTQ — elle a simplement dit qu’elle changeait son modèle de Don philanthropique. Chick-fil-A n’a pas répondu à la demande de commentaires des marchandises, mais un porte-parole de L’entreprise a déclaré à VICE qu’il n’excluait pas de donner à des groupes religieux à l’avenir.,
« aucune organisation ne sera exclue de la considération future–confessionnelle ou non confessionnelle”, a déclaré Tim tassopoulos, président et directeur de L’exploitation de Chick-fil-a, dans une déclaration à VICE.
Les dons controversés de Chick-fil-A ne semblent pas avoir fait une brèche dans ses bénéfices — à la fin de 2018, il était sur la bonne voie pour être la troisième plus grande chaîne de restauration rapide aux États-Unis-bien qu’il soit difficile de le savoir avec certitude car la société est toujours privée. Pourtant, les commentaires de Tassopoulos suggèrent que la réputation de l’entreprise a souffert même si ses résultats ne l’ont pas été.,
les groupes LGBTQ sont « prudemment optimistes” quant au changement
Les groupes de défense des droits LGBTQ comme GLAAD disent que les nouvelles de lundi sont un pas dans la bonne direction pour Chick-fil-A, bien qu’ils préviennent que la chaîne est encore loin d’être inclusive.
« les investisseurs, les employés et les clients de Chick-fil-A peuvent accueillir l’annonce d’aujourd’hui avec un optimisme prudent, mais doivent se rappeler que des déclarations de presse similaires se sont avérées vides”, a déclaré Drew Anderson, directeur des campagnes et de la réponse rapide pour GLAAD, dans une déclaration envoyée par courriel., « En plus de s’abstenir de soutenir financièrement les organisations anti-LGBTQ, Chick-Fil-A manque encore de politiques pour assurer des lieux de travail sûrs pour les employés LGBTQ et devrait dénoncer sans équivoque la réputation anti-LGBTQ que leur marque représente. »
comme le suggère la déclaration D’Anderson, Chick-fil-A a déjà promis de couper les liens avec des organisations caritatives anti-LGBTQ., En 2012, le Civil Rights Agenda, basé à Chicago, a publié une déclaration affirmant que Chick-fil-A avait promis de « ne plus donner aux organisations anti-gays, telles que Focus on the Family et The National Organization for marriage ». »
Chick-fil-A a refusé de commenter la question à l’époque, publiant plutôt une déclaration standard à BuzzFeed News:
» Nous n’avons aucun ordre du jour, politique ou position contre qui que ce soit. Depuis 65 ans, nous offrons l’hospitalité à tous et, en tant qu’entreprise familiale dévouée, nous servons et valorisons chacun, quelles que soient ses croyances ou ses opinions., L’intention authentique et historique de notre fondation WinShape et de nos dons corporatifs a été de soutenir les programmes pour les jeunes, la famille et l’éducation.”
Mais les dons de la société aux groupes anti-LGBTQ ont continué. Comme L’a rapporté ThinkProgress dans 2017, Chick-fil-A a continué à financer des groupes anti-homosexuels comme la Fellowship of Christian Athletes, L’armée du salut et le Paul Anderson Youth Home par le biais de sa fondation. Des déclarations de revenus récentes montrent que la fondation Chick-fil-A a donné 115 000 $à l’armée du salut et 1$.,65 millions à la Fellowship of Christian Athletes en 2018, bien qu’un porte-parole de L’entreprise ait déclaré à Bisnow que ces dons étaient le résultat d’engagements pluriannuels envers chaque organisation.
Cette fois, cependant, Chick-fil-A a annoncé le changement de son plan philanthropique lui-même au lieu de laisser les nouvelles couler par un tiers. Mais il n’a pas tout à fait promis de mettre fin à tous les dons aux groupes anti-LGBTQ. Au lieu de cela, la Fondation Chick-fil-A commencera à distribuer des dons par le biais de subventions annuelles, a déclaré Tassopoulos à Bisnow, et elle réévaluera les organismes de bienfaisance auxquels elle donne chaque année.,
le modèle d’affaires de Chick-fil-A est largement enraciné dans les croyances religieuses de son propriétaire
s. Truett Cathy, un fervent Baptiste, a ouvert le premier Chick-fil-A à Atlanta en 1967, et la chaîne est restée entre les mains de sa famille depuis. Aujourd’hui, il y a plus de 2 300 emplacements à travers le pays — qui sont tous fermés le dimanche. (”Ayant travaillé sept jours par semaine dans des restaurants ouverts 24 heures », lit le site Web de Chick-fil-A, » Truett a vu l’importance de fermer le dimanche afin que lui et ses employés puissent réserver une journée pour se reposer et adorer s’ils le souhaitent — une pratique que nous maintenons aujourd’hui., »Une version précédente du site aurait affirmé que le restaurant était fermé le dimanche comme un » témoignage de la foi en Dieu. »)
” ce n’était pas un problème en 1946 lorsque nous avons ouvert notre premier restaurant », a déclaré Dan Cathy, fils de Truett et actuel PDG de la chaîne, dans une interview de 2012 avec The Baptist Press., « Alors que les développeurs n’avaient aucune identité avec notre objectif d’entreprise de » glorifier Dieu et d’être un intendant fidèle de tout ce qui nous est confié et d’avoir une influence positive sur tout ce qui entre en contact avec Chick-fil-A », Ils se sont identifiés aux chèques de loyer que nous avons écrits au centre commercial, en fonction de »
cette interview de 2012, dans laquelle Cathy a déclaré croire en la” définition biblique de la cellule familiale » — c’est — à-dire que le mariage ne devrait être qu’entre un homme et une femme-a été le catalyseur d’une controverse nationale majeure., Cathy a plus tard essayé de clarifier son point dans une interview à la radio: « en ce qui concerne la société en général, a-t-il déclaré, Je pense que nous invitons le jugement de Dieu sur notre nation lorsque nous lui serrons le poing et lui dirons:” nous savons mieux que vous ce qui constitue le mariage. » »
la réaction aux commentaires de Cathy a été rapide. D’abord, une femme de New York nommée Carly McGehee a planifié un baiser LGBTQ dans des restaurants Chick-fil-A à travers le pays. Il était prévu pour le 3 août 2012., Puis vint le contrecoup du contrecoup: L’ancien gouverneur de L’Arkansas Mike Huckabee a répondu au plan de McGehee avec une « journée D’appréciation Chick-fil-A » prévue pour août 1. Des milliers de personnes à travers le pays ont acheté des sandwichs au poulet à l’appui des Cathys et de leur mission, et Dan Cathy lui-même a fait une apparition dans un Chick-fil-A à Fayetteville, en Caroline du Nord, pour remercier les clients de s’être présentés.
Mais l’incident de 2012 n’était pas la première fois que les Cathys étaient accusées d’homophobie., Un an plus tôt, la décision D’un poussin-fil-A de Pennsylvanie de donner de la nourriture à un séminaire sur le mariage organisé par le Pennsylvania Family Institute, un groupe connu pour son plaidoyer anti-gay, a provoqué un boycott national de la chaîne. Cathy a publié une déclaration vidéo en réponse au boycott, dans lequel il a affirmé que l « entreprise” sert tout le monde « et que, alors qu” il croit personnellement à la « définition biblique du mariage, » son entreprise n « a pas un » programme anti-gay. »Et en 2002, un ancien employé d’un Chick-fil-A de Houston a poursuivi la chaîne pour discrimination., L « employé, qui était musulman, allégué qu » il avait été licencié parce qu « il refusait de prier Jésus avec d » autres employés. Le procès a été réglé hors cour.
ces controverses ont également mis en lumière le fait que les Cathys faisaient régulièrement des dons à des organismes de bienfaisance connus pour discriminer les personnes LGBTQ.
en 2011, la même année, une franchise Chick-fil-A de Pennsylvanie a donné de la nourriture à une organisation anti-gay locale, le groupe de défense des LGBTQ Equality Matters a obtenu des dossiers fiscaux qui ont révélé que la famille Cathy avait donné plus de 1$.,9 millions à des groupes anti-gay en 2010 par le biais de la Fondation WinShape, L’organisation caritative de la famille Cathy fondée par Truett Cathy en 1984. Ces dons comprenaient un 1 1.,Don de 1 million au mariage & Family Foundation, un groupe qui promeut le mariage dit traditionnel et s’oppose à la fois au mariage gay et au divorce; 480 000 $à la Fellowship of Christian Athletes, une organisation sportive qui exige que les candidats acceptent une” déclaration de pureté sexuelle « qui condamne les personnes LGBTQ pour leur” mode de vie impur »; et 1 000 to à Exodus International, un groupe qui promeut la thérapie de conversion anti-gay.,
Pour Les adversaires de Chick-fil-A, le problème était plus grand que les commentaires anti-gays de Cathy, c’était qu’il mettait apparemment son argent là où sa bouche était, et il avait beaucoup d’argent pour faire le tour.
les pétitions et les boycotts n’ont pas nui à Chick-fil-A — la chaîne a continué à s’étendre à travers le pays malgré l’opposition des gens aux opinions des Cathys sur le mariage — mais ils ont potentiellement contribué à rendre les Cathys un peu moins vocales sur leurs croyances politiques.,
dans une interview de 2014 avec L’Atlanta Journal-Constitution, Cathy a admis qu’il regrettait de s’être impliqué dans le débat sur le mariage gay. Cathy n’a pas la prétention d’avoir regretté ce qu’il a dit, juste qu’il l’a dit. « Je pense que le temps des vérités et des principes est capturé et codifié dans la parole de Dieu et je m’y engage personnellement”, a-t-il déclaré à l’époque. « Je sais que d’autres se sentent très différents de cela et je respecte leur opinion et j’espère qu’ils seraient respectueux de la mienne. … Je pense que c’est un débat politique qui va faire rage., Et la chose la plus sage pour nous de faire est de rester concentré sur le service à la clientèle.”
les controverses de Chick-fil-A n’ont pas été mauvaises pour les affaires, mais elles sont mauvaises PR
bien que Chick-fil-A n’ait jamais réussi à se défaire complètement de sa réputation de fournisseur homophobe de délicieux sandwichs au poulet, elle a continué à étendre sa présence nationale, en particulier au-dessus de Le premier Chick-fil-A de New York, un mastodonte de 5 000 pieds carrés à Midtown, a ouvert ses portes en 2015. (Il a rencontré de la résistance par les habitants, mais ouvert quand même.,) Trois ans plus tard, Chick-fil-A a ajouté un autre emplacement à New York, un restaurant de cinq étages de 12 000 pieds carrés qui, selon ABC News, est « près de deux fois la taille de tout Chick-fil-A existant”. (cet emplacement, comme beaucoup d’autres Chick-fil-As à travers le pays, est une franchise indépendante. Il n’est pas ouvert le dimanche.,)
à la fin de 2018, Chick-fil-A devait dépasser Subway et devenir le troisième plus grand restaurant de restauration rapide du pays après Mcdonald’s et Starbucks, selon un rapport de Kalinowski Equity Research., Il s’agirait de la chaîne de restauration rapide la plus rentable du pays sur une base par emplacement, et a été le premier restaurant de restauration rapide sur L’indice de Satisfaction de la clientèle américaine pendant trois années consécutives.
dans une interview accordée à Morning Consult en 2017, Thomas Ordahl, chief strategy officer du cabinet de conseil en marques Landor, expliquait succinctement comment Chick-fil-A a su résister à ces controverses constantes., ” Ce qui est intéressant dans le paradoxe de Chick-fil-A, c’est que, à bien des égards, C’est probablement l’une des entreprises les plus avancées socialement en termes de traitement des employés et de son rôle dans la communauté », a déclaré Ordahl,”et pourtant, son fondateur a une position assez dissonante avec la plupart des gens aux États-Unis. »
comme Rachel Sugar l’a déjà écrit pour The Goods, une partie de la popularité de Chick-fil-A est due à un fait assez simple: les gens y mangent parce qu’ils aiment la nourriture, même s’ils n’aiment pas ce que la Cathys représente.,
La « vision dissonante” des Cathys, comme l’a appelé un consultant de la marque, a peut-être finalement nui aux résultats de Chick-fil — A-surtout maintenant qu’une alternative populaire et non homophobe aux sandwichs de Chick-fil-A a émergé. Plus tôt cette année, Popeye a temporairement commencé à vendre des sandwichs au poulet à ses emplacements à travers le pays. Les sandwichs étaient si populaires que la chaîne a déclaré une pénurie nationale en août.,
les sandwichs de Popeye sont maintenant de retour pour de bon, et une vidéo promotionnelle annonçant leur retour s’est même moquée de la Politique de longue date de Chick-fil-A de garder tous ses emplacements fermés le dimanche.
la popularité des sandwichs de Popeye signifie que Chick-fil-A n’a plus le monopole virtuel du marché des sandwichs au poulet, mais la concurrence accrue n’explique pas entièrement pourquoi l’entreprise change enfin son plan de dons philanthropiques. Il est également possible que la politique des Cathys entrave finalement l’expansion de l’entreprise.
en juillet, Texas Gov., Greg Abbott a signé un texte législatif controversé que les partisans ont surnommé le projet de loi « Save Chick-fil-A”. La loi, introduite en réponse à la décision du Conseil municipal de San Antonio de retirer un emplacement Chick-fil-A proposé de son accord de concession aéroportuaire, interdit aux entités gouvernementales de prendre des « mesures défavorables” contre les entreprises en raison de leurs croyances religieuses ou de leurs actions.
San Antonio n’a peut-être pas complètement réussi à chasser Chick-fil-A de son aéroport, mais la décision de la ville semble avoir déclenché une nouvelle vague de réactions à Chick-fil-A., En septembre, la société de concession aéroportuaire Delaware North a expulsé Chick-fil-A et quelques autres grandes chaînes de L’Aéroport international de Buffalo Niagara en faveur de restaurants locaux.
de L’autre côté de l’étang, les manifestants ont réussi à convaincre le propriétaire d’un Chick-fil-a situé à Reading, en Angleterre, de ne pas renouveler le bail de la chaîne seulement 8 jours après son ouverture. (Un porte-parole de Chick-fil-A a déclaré à VICE que le bail n’était jamais censé durer plus de six mois.,)
Martin Cooper, le chef de Reading Pride, a déclaré à une publication locale que les dons caritatifs des Cathys ont influencé l’opposition du groupe au restaurant.
« Nous sommes ici pour informer la communauté en lisant ce qui a été autorisé à s’installer dans notre ville. C’est une entreprise basée sur des croyances anti-LGBT”, a déclaré Cooper. « Si ce n’était que des croyances, nous ne serions probablement pas ici pour protester. Il s’agit de l’engagement actif et de la direction de leurs bénéfices. »
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