La margarita est devenue l’un des cocktails les plus populaires au monde, mais a commencé comme la variation d’un autre aliment de base de l’ère de la prohibition. Margarita est espagnol pour « daisy » et le brandy Daisy est un cocktail qui remonte à la fin du 19ème siècle. La véritable identité de l’inventeur de la margarita a été perdue dans l’histoire, mais nous savons qu’elle a été développée en subbing brandy dans la marguerite pour la tequila et en remplaçant le jus de citron par du citron vert., Des décennies ont passé et des centaines de versions de la margarita ont été créées, mais nous, dans la cuisine Delish Test, aimons toujours le classique. Voici nos conseils pour faire la margarita parfaite et classique:
Qu’est-ce qui fait la margarita parfaite?
tout est une question de rapport parfait. Nous utilisons 2 parties de tequila: 1 partie triple sec: 1,75 parties de jus de citron vert.
dois-je ajouter un rebord de sel?
Oui. C’est 100% nécessaire à notre avis. N’hésitez pas à ajouter de la poudre de chili à votre mélange de sel pour un petit coup de pied supplémentaire!
quelle heure de tequila dois-je utiliser?,
nous préférons généralement la tequila argentée (aka blanco ou blanc) pour les boissons mélangées. La tequila d’or peut être un peu plus sucrée des additifs. (Sauf si la bouteille dit 100% agave, la teinte dorée ne vient pas du vieillissement.) Cependant, si la tequila d’or est ce que vous préférez et ou avez sous la main, n’hésitez pas à l’utiliser dans cette recette.
puis-je faire une marg mélangée avec cette recette?
absolument! Vous aurez besoin de plus de glace, mais vous pouvez utiliser la même quantité d’alcool.
quel type de nourriture se marierait bien?,
tout type de taco serait génial, mais les tacos au Steak jupe grillée ou les Tacos Al Pastor seraient un match particulièrement merveilleux. Le poisson grillé se marie également très bien avec la tequila. Ou, si vous voulez être plus indulgent, vous pouvez devenir fou avec l’un de nos dîners Tex-Mex au fromage. Un hamburger à la Quesadilla, quelqu’un?
Que puis-je ajouter?
la façon La plus simple pour habiller une margarita est avec des fruits frais. L’ananas haché, les fraises ou la mangue ajoutent une saveur audacieuse et brillante.
puis-je remplacer différents mélangeurs et alcools?
absolument., Limonade, cidre, jus d’orange, champagne, Vin, curaçao bleu, soda citron-lime et boule de feu sont toutes des choses que nous avons jetées dans nos marges (et aimées). Mais, il est préférable de suivre une recette de base afin que vous sachiez combien de tout ajouter. Nous vous suggérons de choisir une recette de notre collection margarita comme point de départ.
Avez-vous fait cette recette? Évaluez-le ci-dessous et faites-nous savoir ce que vous en pensez!
