besoin d’idées de salade? Cette meilleure recette de salade ballottée comprend des légumes colorés, des croûtons maison croquants et une variété d’options de vinaigrette.
Alex et j’ai l’habitude de dire qu’il était facile de simplement « jeter ensemble” une bonne salade. Mais plus nous avons de l’expérience dans la cuisine, plus nous nous sommes rendu compte qu’une bonne salade verte n’est pas seulement un type de chose à jeter ensemble!, Il doit avoir des contrastes de texture, de saveur et de couleurs. Cela doit avoir du sens avec la saison et l’occasion. Et il doit avoir une puissante vinaigrette fine pour tout rassembler. Voici la meilleure salade que nous pouvons rassembler, l’équilibre parfait des textures, des couleurs et des saveurs. Notre meilleure recette de salade ballottée est complète avec des croûtons croquants et une variété de vinaigrettes, et se marie avec tout, du chili à la pizza. Prêt pour obtenir la cuisson?,
Salade idées: que mettre dans une salade
Donc, faire une salade peut sembler super élémentaire. Que mettre dans une salade? Légumes, non?! Mais comme je l’ai mentionné ci-dessus, faire une très bonne salade est en fait une forme d’art. Une recette de salade doit avoir les bons équilibres de textures, de saveurs et de couleurs. Une très bonne salade a la vinaigrette parfaite pour compléter tous ces ingrédients, avec la bonne ambiance et la bonne saisonnalité.,
Voici quelques idées de salade pour nos ingrédients préférés de ce qu’il faut mettre dans une salade. Nous avons tiré de cette liste pour créer cette meilleure recette de salade lancée. Mais rappelez-vous! Lorsque vous créez votre propre salade, assurez-vous de sélectionner des ingrédients qui ont des contrastes de saveur, de texture et de couleur.,li>
Comment faire cette meilleure recette de salade ballottée
dans cette meilleure recette de salade ballottée, nous avons utilisé certains de nos ingrédients préférés ci-dessus pour créer une salade pleine de contrastes!, Il présente un mélange de laitue romaine et de laitue rouge baby butter comme base: nous aimons utiliser deux types de légumes verts pour avoir encore plus de contrastes, la romaine croquante et croquante contre la laitue rouge plus amère. Il est garni de légumes colorés choisis pour la couleur et la saveur: carottes râpées, oignons violets, oignons verts finement tranchés et concombre croquant et rafraîchissant. Un ingrédient secret est Pepperoncini en pot! Nous l’avons choisi non seulement pour sa couleur jaune électrique, mais pour apporter une épice acidulée à la salade jetée.,
pour couronner le tout, quelques ingrédients croquants: des graines de tournesol et nos croûtons maison salés à l’ail préférés. Maintenant pour la vinaigrette pour cette salade, nous avons voulu vous donner quelques options de pansement. Nous l’avons servi avec notre vinaigrette à l’avocat, crémeuse et acidulée. Mais cette salade jetée peut se transformer en une salade totalement différente en utilisant différentes vinaigrettes., Voici quelques options (Choisissez une vinaigrette à base de plantes pour garder une salade végétalienne):
- classique avec le meilleur Ranch maison
- acidulé avec Vinaigrette balsamique
- légèrement sucré et épicé avec vinaigrette à la moutarde au miel ou vinaigrette à la moutarde de Dijon (moins sucrée)
- tarte avec vinaigrette aux agrumes
- parcourez toutes les recettes de vinaigrette pour voir s’il y en a
Nous espérons que vous apprécierez cette salade recette: laissez-nous savoir dans les commentaires ci-dessous! Et assurez-vous de nous taguer sur Instagramsi vous le faites.,
Looking for salad recipes?,a »> noix
cette recette de salade jetée est Vegetarian
végétarien, végétalien, à base de plantes et sans produits laitiers., Pour le sans gluten, omettez les croûtons.
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Description
Besoin salade idées? Cette meilleure recette de salade ballottée comprend des légumes colorés, des croûtons maison croquants et une variété d’options de vinaigrette.,
- vinaigrette crémeuse à L’avocat (montrée ici)
- meilleure Vinaigrette balsamique
- vinaigrette ranch maison
- vinaigrette à la moutarde de Dijon ou à la moutarde au miel
- vinaigrette italienne
- vinaigrette au fromage bleu
- vinaigrette aux agrumes
instructions
- si vous utilisez, faites les croûtons faits maison.,
- laver et hacher la romaine. Si nécessaire, lavez les verts mélangés. (Vous pouvez utiliser n’importe quel mélange de légumes ici; mesure environ 2 tasses de légumes par portion.)
- émincer l’oignon rouge. Trancher finement l’oignon vert.
- peler et hacher le concombre.
- déchiqueter la carotte (nous avons utilisé ce broyeur de Julienne portable).
- trancher finement et la moitié des radis.
- choisissez et faites la vinaigrette (choisissez parmi les recettes de vinaigrette ci-dessus!).
- mélanger les légumes verts, l’oignon rouge, l’oignon vert, le concombre, la carotte, les radis et le pepperoncini., Garnir de graines de tournesol et de croûtons, et arroser de vinaigrette.,
- Catégorie: Salade
- la Méthode: Raw
Cuisine: Américaine
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a Propos de l’auteur
Sonja Overhiser
Auteur de livre de cuisine et écrivain
Sonja Overhiser est l’auteur de la Jolie Cuisine Simple, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018., Elle est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondatrice du blog alimentaire A couple Cooks. En vedette du TODAY Show À Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.
Alex Overhiser
livre l’Auteur et le photographe
Alex Overhiser est un célèbre photographe culinaire et auteur basée à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast alimentaire Small Bites et fondateur du site de recettes a Couple Cooks., Présenté du TODAY Show À Good Appetit, Alex est l’auteur de pretty simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétariens par Epicurious.
