Cette cocotte de poulet mijoté dans une parfumés à l’ail et aux fines herbes sauce jusqu’à tendreté. Servez vos poitrines de poulet crock pot sur une purée de pommes de terre pour un repas réconfortant qui ne manquera pas de gagner des critiques élogieuses.
quand je cherche un dîner facile, je sais que toute la famille va adorer, je me tourne vers ma mijoteuse. Je fais régulièrement du poulet mijoté marsala, du poulet entier à la mijoteuse et ces poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans la meilleure sauce.,
Cette mijoteuse poulet recette est l’un des plus délicieux dîners qui ne sera jamais sortir de votre mijoteuse! Le poulet sort tendre à chaque fois et la sauce est pleine de saveur. Le meilleur de tous, il ne prend que quelques minutes pour mettre en place. Vous pourrez rentrer à la maison à la fin de la journée avec votre repas prêt à manger!
Comment faites-vous la poitrine de poulet mijoteuse?,
Pour faire ressortir la saveur du poulet, d’abord dorer les poitrines de poulet dans une poêle avec un peu de sel et de poivre. L’étape suivante consiste à préparer une sauce contenant du bouillon de poulet, de la sauce soja et du vinaigre balsamique, de l’ail et des herbes. Mettez les poitrines de poulet dans une mijoteuse avec la sauce et laissez cuire. Lorsque le poulet est fait, versez le liquide de la mijoteuse dans une casserole et laissez mijoter avec de l’amidon de maïs et un peu de beurre pour faire une belle sauce épaisse. Versez la sauce sur le poulet et servez-le tranché ou râpé., Le poulet tendre avec départ toutes les saveurs de la sauce et sera irrésistible.
des Conseils pour la mijoteuse poulet
- je recommande fortement dorer le poulet avant la cuisson dans la mijoteuse. Dorer le poulet ajoute beaucoup de saveur au plat. Si vous n’avez pas le temps, faire dorer le poulet est facultatif.
- Vous pouvez faire cette recette avec des cuisses de poulet ou des pilons. Utilisez la Coupe de poulet que vous préférez., Ne vous inquiétez pas que les poitrines de poulet se dessèchent car elles vont cuire dans la sauce et auront de la sauce sur le dessus pour les garder tendres et humides.
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes et des pommes de terre à la mijoteuse pour un repas d’un pot. Assurez-vous simplement de couper les légumes en gros morceaux afin qu’ils ne deviennent pas trop mous après le long temps de cuisson.
Pouvez-vous mettre les poitrines de poulet dans une mijoteuse?
Je ne recommande pas de mettre les poitrines de poulet congelées dans une mijoteuse., Les poitrines de poulet congelées prennent plus de temps à chauffer dans une mijoteuse que le poulet décongelé. Les poitrines de poulet congelées peuvent prendre trop de temps à chauffer à une température sûre. La meilleure façon de faire cuire les poitrines de poulet dans la mijoteuse est simplement de décongeler les poitrines d’abord, puis de les cuire. De plus, si vous faites dorer les poitrines de poulet selon cette recette, vous voudrez décongeler le poulet avant de le mettre dans une casserole pour le faire dorer.
Pouvez-vous trop cuire le poulet dans une mijoteuse?
le Poulet peut être trop cuit dans une mijoteuse., Je vous recommande de suivre les instructions de cuisson de cette recette pour un grand résultat. Bien que vous puissiez trop cuire le poulet, cette recette est particulièrement indulgente car le poulet cuit en sauce et est garni de sauce. Même si le poulet est un peu trop cuit, la sauce aidera à sauver le repas.
Comment savoir si le poulet crock pot est fait?
utilisez un thermomètre à viande pour savoir si le poulet mijoté est cuit. La température interne du poulet devrait atteindre 165 degrés F. Le poulet correctement cuit ne devrait pas avoir l’air caoutchouteux à l’intérieur., Si vous coupez dans le poulet, les jus doivent être clairs.
Cette recette de poulet mijoteuse fait un poulet tendre et savoureux garni d’une sauce savoureuse. Cette recette facile deviendra rapidement l’un de vos favoris.,
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poitrine de poulet mijoteuse
1 tasse de bouillon de poulet
Instructions
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Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé.,
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assaisonner les poitrines de poulet de tous les côtés avec le sel, le poivre et l’assaisonnement italien.
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saisir le poulet pendant 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
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Placer le poulet dans une mijoteuse.
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dans un petit bol, mélanger la cuillère à soupe restante d’huile d’olive, le bouillon de poulet, la sauce soja, le vinaigre balsamique, la cassonade et l’ail.
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Versez la sauce sur le poulet., Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, ou à feu élevé pendant 2 à 3 heures.
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retirer le poulet de la mijoteuse et le placer sur une assiette; couvrir de papier d’aluminium pour le garder au chaud.
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Verser le liquide dans la mijoteuse dans une casserole. Chauffer la casserole sur feu moyen et porter la sauce à ébullition.
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Mélanger la fécule de maïs 1/4 tasse d’eau froide. Ajouter la fécule de maïs dans la casserole et porter à ébullition.,
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cuire pendant 1 minute, ou jusqu’à ce que la sauce ait juste épaissi.
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Ajouter le beurre dans la casserole et remuer jusqu’à ce que fondu. Retirez la casserole de la chaleur.
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Trancher ou déchiqueter le poulet et verser la sauce sur le dessus. Saupoudrer de persil et servir.
