pas juste un autre nachos de boeuf….la sauce au fromage nachos entièrement naturelle de 5 minutes en fait un nachos RIPPER! De plus, mes « règles” pour construire les nachos parfaits. Rule
mes règles pour faire les Nachos parfaits
Règle #1: la Sauce au fromage nachos assure une couverture uniforme des bienfaits du fromage sur chaque puce que vous ne pouvez tout simplement pas atteindre en utilisant du fromage râpé. Sauf si vous en utilisez une quantité excessive! Rappelez – vous: une puce de maïs sans fromage est juste une puce-pas des nachos!,
Règle n ° 2: à Chaud et à froid doivent être séparés. Ne jamais jeter le guacamole froid et la crème sure sur le fromage fondu chaud. Il sera mis instantanément. Personne ne veut de nachos avec du fromage froid. Alors servez des garnitures froides sur le côté!
Règle #3: Utilisez une puce de maïs robuste. Ce n’est pas le moment d’utiliser des croustilles de maïs sans marque! Personne n’aime les jetons détrempés et personne n’aime les jetons qui se cassent lorsque vous en marquez un qui est glorieusement chargé!,
(PS veuillez noter que mes mains sont gonflées et gonflées sur cette photo parce que C’était une journée chaude et humide puante à Sydney et que je n’ai pas de climatisation!!! 😉 )
(PPS Oh mon. J’ai oublié de mettre le Pico De Gallo. Horreur de choc, j’ai sauté les légumes.)
Règle #4: Fraîchement râpé fromage fondra mieux….just sayin’….
règle # 5: assaisonnement maison pour le boeuf est meilleur que le magasin acheté….just sayin’…..
règle #6: construisez les nachos en couches simples pour vous assurer que vous ne vous retrouvez pas avec un tas de croustilles de maïs sans garniture., Personne ne s’intéresse aux chips de maïs nature à un moment comme celui-ci!
Règle n ° 7: Ne pas overbake! L’astuce consiste à faire fondre le fromage et à réchauffer les nachos sans brûler les croustilles de maïs (ou – halètement, horreur de choc-le fromage!).
Règles Supplémentaires
Règle #8: Nachos ne doit pas être fait quand il est seul. Trop dangereux.
règle #9: La Bière et / ou le vin (de préférence les deux) doivent être présents.
règle #10: Pas de couverts.
Maintenant que nous sommes tous clairement les règles, voici la recette! 😉 – Nagi x
quelles sont vos règles Nachos?, Dites-moi ci-dessous, et je vais les ajouter à ma liste!!! 😉
PS pour quelque chose d’un peu différent, essayez cette tarte aux Nachos! C’est tout ce que vous savez et aimez sur les nachos – sous forme de tarte!
en appétit pour la suite? Instagram et facebook, Pinterest pour toutes les dernières mises à jour.,
Ripper Beef Nachos
Sides/Garnish
- ▢ Sliced scallions / shallots
- ▢ 1 quantity Proper Guacamole , Restaurant Style
- ▢ 1 quantity Pico de Gallo (Note 4)
- ▢ Sour cream
Instructions
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Beef: Heat oil in a skillet over high heat., Ajouter l’ail et l’oignon, cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajouter le bœuf et cuire, en brisant comme vous allez. Une fois le bœuf cuit, ajouter L’assaisonnement Nachos, la pâte de tomate et l’eau. Faites cuire encore 2 minutes, puis les mettre de côté.
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Préchauffer le four à 180 ° c/350.
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Étaler la moitié de la croustilles de maïs en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Arroser d’environ 1 tasse de Sauce au fromage Nachos (voir les conseils clés à la Note 3), garnir de 1/2 de bœuf et de 1/2 de fromage râpé en veillant à couvrir la majeure partie de la Sauce au fromage.,
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répartir sur le reste des chips de maïs, arroser sur le reste de la Sauce au fromage Nachos, le bœuf et le fromage râpé, en veillant à couvrir toute la Sauce au fromage.
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Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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servir immédiatement, garni d’oignons verts / échalotes en tranches si vous l’utilisez et avec du Guacamole, du Pico de Galloet de la crème sure sur le côté.
Recette Notes:
2., Utilisez des croustilles de maïs robustes, pas minces. Sinon, ils seront détrempés! Mon préféré (je suis à Sydney, en Australie) sont les Chips de maïs Nature’s Earth de Harris Farms. Sinon, les Doritos simples vont bien.
3. La Sauce au fromage Nachos est mon secret qui porte ce Nachos au niveau supérieur! Il assure une couverture uniforme du fromage sur toutes les frites! Assurez-vous qu’il fait chaud pour qu’il soit coulable.
si vous le faites en avance, il suffit de réchauffer au micro-ondes (plus facile que la cuisinière). Ne diluez pas avec du lait ou de l’eau, sinon vous le rendrez aqueux et cela rendra les copeaux détrempés.,
utilisez une cruche à verser pour une couverture uniforme. Et enfin, essayez de ne pas exposer la Sauce au fromage Nachos pour la cuisson, c’est-à-dire couvrez-la autant que possible avec du bœuf, du fromage râpé ou des croustilles de maïs. La raison en est que même s’il est fabriqué avec des ingrédients entièrement naturels, c’est-à-dire sans fromage fondu, il fond au four comme du fromage fondu, c’est-à-dire qu’une peau se forme et qu’il brunit très rapidement.
4. Pico De Gallo Simple-mélanger les tomates épépinées en dés, l’oignon rouge finement haché, la coriandre/coriandre hachée, le jus de citron vert, le sel et le poivre.
5., Nutrition: Désolé les gars, Je ne peux pas me résoudre à calculer la nutrition pour cela! ?
regardez comment le faire
PS petite vidéo que j’ai faite pour la Sauce au fromage Nachos, incluant également ce Nachos!
