- Share78
- Pin11692
Si vous recherchez une idée de dîner facile et réconfortante, ces pâtes Alfredo au poulet et aux crevettes sont exactement ce dont vous avez besoin. Nous parlons d’un gros tas de nouilles farcies aux crevettes, au poulet et mélangées à une sauce crémeuse au vin! Si copieux et copieux!
j’ai débuté cet été avec les deux en bonne santé et rafraîchissantes salades., Cette salade fraise noix et roquette pastèque salade pour être exact. Tous les produits frais m’ont fait tourner la tête et j’ai commencé à faire une salade après l’autre (seulement deux d’entre eux ont fait le blog). Maintenant, les herbes fraîches et les légumes sont géniaux, mais pour être Franc, parfois vous voulez quelque chose de plus réconfortant, et More plus de remplissage. Désolé, Je ne peux pas vivre de plantes seul! Ni mon mari. Il est l’un de ceux qui mange la salade en une minute et demande quand le vrai repas sera servi!,
j’avais envie d’une sorte de pâtes hier, alors j’ai fait cet incroyable Alfredo au poulet et aux crevettes. J’adore la sauce Alfredo, mais en général je la prépare avec un seul type de viande: poulet ou crevettes. Cette fois, j’ai décidé de combiner les deux et le résultat m’a fait hurler d’excitation! C’est tellement bien. Mon mari a mangé un bol de ces pâtes avec un visage si heureux comme s’il avait gagné à la loterie. Je suppose qu « il essaie de me dire qu » il n » est pas dans le mode de vie végétarien, ha ha!
imaginez., Un gros tas de pâtes recouvert d’une délicieuse sauce crémeuse au vin et emballé avec des crevettes tendres et du poulet. Remplissage, réconfortant, copieux. N’est-ce pas ce qu’est la nourriture réconfortante? Céleste. Je pense que je vais répéter ce poulet et crevettes Alfredo demain. Juste après, je suis de retour sur la bonne voie avec les produits frais, la nourriture saine, les salades et tout ce genre de choses, ok? Je le promets.
Pour conclure, je tiens juste à dire que je ne m’attendais pas à tourner si délicieux. Je pensais que les crevettes et le poulet ensemble seraient une surcharge. Pas du tout!, Tout combiné si bien ensemble. Si vous cherchez une idée de dîner facile, ne cherchez plus. C’est exactement ce dont vous avez besoin!,
Chicken and Shrimp Alfredo Pasta
Print Pin
Ingredients
- 12 oz., (340 g) de penne , non cuits
- 1 lb (450 g) de crevettes , pelées et déveinées
- 1 lb (450 g) poitrines de poulet désossées , coupées en petits morceaux de taille
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive , divisée
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 petit oignon , haché
- 1 gousse d’ail., hachée
- 1/3 tasse de vin blanc
- 2 tasses) de crème épaisse
- 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
- le Sel et le poivre , au goût
- paprika Moulu , au goût
- le Persil pour garnir (facultatif)
Instructions
-
faire Cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage et égouttez-les.,
-
assaisonner les morceaux de poulet avec le sel et le poivre. Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits. Retirer de la poêle, couvrir de papier d’aluminium et réserver.
-
assaisonnez les crevettes avec le sel, le poivre et le paprika., Chauffer le reste 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans la même poêle et cuire les crevettes en une seule couche, pendant 1-2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles ne soient plus translucides et complètement cuites. Ne pas trop cuire. Supprimer un bol et couvrir de papier d’aluminium.
-
Dans la même poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-élevé. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce que doré. Incorporer l’ail et cuire pendant 1 minute de plus. Verser le vin et réduire en grattant à moitié le fond pour déglacer la casserole. Ajouter la crème et laisser mijoter 2 minutes de plus., Saupoudrer de Parmesan et remuer jusqu’à consistance lisse. Éteindre le feu. Assaisonner avec du paprika, du sel et du poivre au goût.
-
Ajouter les pâtes cuites, les crevettes et le poulet, et mélanger le tout. Garnir de persil, si désiré et servir immédiatement. Amusez-vous bien!
