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Poulet mexicain Crock-Pot

avez-vous déjà fait un de ces beaux livres photo? Eh bien, j’ai eu un groupon comme 4 Il y a des mois pour l’une de ces sociétés de livres photo et la date limite était le 18 février. J’ai tergiversé en travaillant sur mon livre jusqu’à 4 jours avant et c’était une erreur. Ceux-ci prennent une éternité à faire si vous le voulez parfait. Il ajoute également le stress lorsque le site est super lent de tous les autres procrastinateurs sur le site en même temps. Eh bien, j’ai fini mon livre à 23h40. Juste à temps!, J’ai paniqué un peu quand je suis allé sur mon compte social vivant pour obtenir le code et il a dit qu’il avait déjà expiré. Heureusement, il fonctionnait toujours bien! La prochaine fois, je ne tergiverserai pas! La promesse!

Eh bien, si vous travaillez sur quelque chose depuis toujours et que vous n’avez pas eu le temps de penser au dîner (comme moi) ou peut-être que vous êtes juste fatigué et que vous ne voulez pas être dans la cuisine, c’est la recette pour vous! Il prend moins de 10 minutes de votre temps dans la cuisine et vous avez probablement presque tous les ingrédients sous la main. Oh, et vous n’avez pas à décongeler la viande! YAY!!!, La recette appelle du maïs en conserve (parce que j’ai toujours cela sous la main) mais vous pouvez également utiliser 1 1/2 tasses de maïs congelé. Aussi, j’ai toujours des tomates rotel (avec des piments) mais vous pouvez faire une boîte de tomates en dés et une boîte de piments verts. Si vous n’avez pas de coriandre fraîche, secs. Et si vous n’avez pas d’assaisonnement taco à portée de main, vous pouvez vous rendre ici chez mon amie Paige et faire votre propre assaisonnement taco. C’est censé être facile alors faites-le fonctionner pour vous!

plus Sérieusement, c’est si facile, car il prend toutes les 5 minutes pour le jeter dans le pot!, Et comme il est cuit dans la mijoteuse, le poulet reste humide et est incroyablement tendre. C’est mon repas aller quand je suis occupé ou tout simplement pas se sentir à la cuisine. Donc je fais ça comme tous les mois.

Oh, et j’ai parler de la santé de la il est! Je veux dire comment pourrait-il ne pas être puisque c’est juste des légumes, des haricots et du poulet (viande maigre)!? Et vérifiez la protéine! 22 grammes! Et 5 grammes de fibres! Et seulement 2 grammes de graisse! leaves laisse place à la crème sure, au fromage et à l’avocat!, 🙂 Vous pouvez mettre ce poulet mexicain dans une tortilla avec du riz et des garnitures délicieuses pour moins de 500 calories. Là vous l’avez! Un repas facile, savoureux, sain et copieux que toute la famille adorera!

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Crock-Pot Mexicaine Poulet

Cette recette peut facilement être doublée si vous utilisez un grand ovale 5-7 quart crock-pot.,v id= »979adb495e »>

▢ de 6 à 8 filets de poulet, congelés (ou 2 grosses poitrines de poulet)

  • ▢ 1 1/2 cuillères à soupe d’assaisonnement taco
  • ▢ 1 10 onces de tomates en boîte avec des piments (Rotel)
  • ▢ 1 15 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés
  • ▢ 1/4 tasse remplie de coriandre, haché
  • ▢ Jus de 1 citron vert
  • Instructions

    • Graisse bas de crock-pot avec un aérosol de cuisson.,
    • Propagation de maïs dans le fond de la cocotte et jeter le poulet sur le dessus. Saupoudrer le poulet d’assaisonnement pour tacos. Couche sur les tomates puis les haricots noirs.
    • faire Cuire à feu doux pendant 3-4 heures.
    • Lorsque vous avez terminé, déchiqueter le poulet avec deux fourchettes (il va s’écrouler facilement).
    • Mélanger la coriandre et au jus de lime.,
    • Serve in tortillas with rice, cheese, sour cream, and salsa.
    Did you make this recipe?Tag @GarnishandGlaze on Instagram and use hashtag #GarnishandGlaze

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