boire du café fait partie intégrante des Matins de nombreuses personnes. C’est une boisson énergétique légendaire qui peut aider à conquérir même les jours les plus longs. Mais il y a plusieurs raisons pour lesquelles les gens veulent remplacer le café par du thé. Certains trouvent les boissons au café trop acides pour l’estomac tandis que d’autres se sentent branchés et agités après une seule tasse. Le thé est une excellente alternative car il est formulé pour fournir un regain d’énergie plus subtil, mais puissant., Les thés contenant de la caféine sont également disponibles dans une grande variété de saveurs et de forces, il est donc facile de choisir ceux qui vous conviennent le mieux.
Tea emballe un coup de poing quand il s’agit d’avantages pour la santé. Différents types de thé peuvent prévenir les maladies graves telles que les maladies cardiaques et le cancer, augmenter la relaxation et stimuler l’énergie. Les buveurs de thé vantent les effets édifiants du thé pour une bonne raison. Le thé offre le pick-me-up dont vous avez besoin sans les effets secondaires d’un accident en milieu de journée ou d’une sensation de nervosité., Lisez la suite pour savoir comment vous pouvez remplacer le café par du thé et obtenir le scoop sur certains des thés les plus élevés de caféine là-bas. Vous cherchez un coup de pied d’énergie? Découvrez notre collection de thés riches en caféine ici.
Quelle est la quantité de caféine dans le thé?
La teneur en caféine du thé varie considérablement selon le type de thé. D’autres facteurs tels que l’endroit où le thé est cultivé, la façon dont il est traité et les techniques de brassage peuvent tous affecter les niveaux de caféine dans une tasse de thé donnée., Les tisanes ou tisanes ne contiennent pas de caféine naturelle. Ci-dessous, nous avons décomposé les vrais thés et certaines alternatives de café populaires pour mettre en évidence la quantité de caféine que chacun contient. Pour référence, une tasse de café contient 100 milligrammes bien que certaines torréfactions fortes puissent avoir des quantités encore plus élevées.
Les vrais thés—ceux fabriqués à partir du théier connu sous le nom de Camellia sinensis—contiennent différents niveaux de caféine. En général, une tasse de thé noir contient la plus forte concentration de caféine par rapport aux autres vrais thés. Il y a une grande exception ici: le thé vert Matcha., Les thés noirs contiennent en moyenne 37 milligrammes de caféine, tandis que certains thés matcha en contiennent près de 130 milligrammes. Oolong et le thé vert contiennent environ 31 milligrammes de caféine par portion de huit onces tandis que pu-erh dispose de 31 milligrammes par tasse d’eau chaude de huit onces. Le thé blanc est le thé le moins caféiné des vrais thés avec seulement 27 milligrammes par tasse de 8 onces. Le yerba mate Sud-Américain est une alternative courante au café. Yerba mate contient 59 mg de caféine et des concentrations élevées d’acides aminés l-théanine qui stimulent l’énergie.
Pourquoi devriez-vous boire du thé pour L’énergie?,
Il est facile de voir que la plupart des thés ont moins de caféine qu’une tasse de café. Alors, pourquoi tant de gens recommandent-ils de remplacer le café par du thé lorsque vous voulez augmenter les niveaux d’énergie? Le thé offre un regain d’énergie plus lisse et plus stable que le café. Cela signifie que vous pouvez rester vigilant et concentré sans subir les inconvénients d’un crash par la suite.
dans le café, la caféine est libérée immédiatement, ce qui entraîne ce sentiment Guilleret que vous ressentez presque immédiatement après avoir consommé. En revanche, la caféine dans le thé est libérée plus lentement en raison de sa composition chimique., Le thé contient des composés chimiques connus sous le nom de tanins, polyphénols astringents qui donnent au thé son arrière-goût vif et frais. Ces tanins se lient aux acides aminés et à la caféine, offrant un regain d’énergie plus uniforme. La libération lente de la caféine entraîne un regain d’énergie plus durable qui ne vient pas avec les pointes et les creux associés au café.
en plus d’une quantité modérée de caféine, le thé contient également un acide aminé non alimentaire connu sous le nom de l-théanine, qui aide à stimuler l’acuité mentale. La L-théanine se trouve uniquement dans le thé et certains champignons., Cet acide aminé rare agit pour réduire le stress et améliorer l’Humeur en déclenchant des réponses chimiques dans le système nerveux qui se traduisent par un effet calmant. La L-théanine est puissante en ce qu’elle induit une relaxation sans aucun effet sédatif. Cela aide à éliminer la caféine, ce qui peut rendre les gens nerveux.
Comment Choisir un Haut de la Caféine du Thé
Il y a deux facteurs principaux quand il s’agit de choisir le meilleur haut de la caféine du thé. Tout d’abord, vous devez décider de la quantité de caféine dont vous avez besoin., Si vous consommez régulièrement 4 boissons au café ou plus par jour, le passage à un thé Oolong modérément caféiné peut ne pas vous donner l’énergie dont vous avez besoin. Au lieu de cela, optez pour un thé matcha fort qui offre une forte teneur en caféine ainsi que des concentrations élevées de l’acide aminé L-théanine qui peut vous garder concentré plus longtemps. Vous ne pourrez peut-être pas abandonner complètement votre café au début, mais passer lentement au thé peut être la première étape.
Les thés noirs et oolong sont un bon choix pour les buveurs de café plus modérés., Ils emballent toujours un coup de poing quand il s’agit de caféine, mais ils n’entraînent pas d’effets secondaires comme la nervosité et la nervosité.
le deuxième facteur dans le choix des thés riches en caféine est le goût. Beaucoup de thés contenant de la caféine ont des qualités astringentes et des saveurs fortes et audacieuses. C’est idéal pour les buveurs de café qui aiment les saveurs corsées. Il existe également des saveurs plus douces et un profil subtil pour convenir à différents goûts.
Les thés noirs sont plus étroitement associés au café en termes de teneur en caféine et de saveur. Les thés noirs riches en caféine comprennent le thé D’Assam, le Darjeeling et le thé de Ceylan., Les thés du petit-déjeuner anglais sont un favori populaire pour bien commencer la matinée. Le thé britannique Earl Grey est une option populaire, qui est une infusion de bergamote et possède un goût d’agrumes.
le thé Oolong est proche du thé noir en termes de saveur forte. C’est parce qu’il est semi-oxydé, ce qui permet aux feuilles de développer des saveurs profondes. Le thé Oolong est un favori chinois et peut être brassé extra fort pour les personnes qui aiment les goûts pointus. Les thés Oolong peuvent également être fruités et floraux avec des profils de saveur audacieux qui forment un milieu heureux entre le thé blanc et le thé noir.,
Une tasse de thé vert est l’option intermédiaire en matière de caféine élevée et de saveur plus douce. Un type de thé vert comme le thé vert Népalais offre un goût pointu similaire au café avec des notes herbacées qui complètent la saveur. Il existe également des saveurs de thé vert plus douces qui contiennent encore de fortes quantités de caféine. Les thés verts japonais tels que le Sencha et le Genmaicha offrent des saveurs végétales qui tendent vers le floral, le torréfié et le terreux., Les thés verts sont également emballés avec des antioxydants sains comme les catéchines et les polyphénols qui offrent des avantages pour la santé de l’abaissement de la pression artérielle à l’amélioration de la fonction du système nerveux central et à la perte de poids (1)(2).
en général, le thé blanc est le plus délicat avec des saveurs douces et florales. Il est également le moins de caféine. Le thé blanc est une option idéale pour les personnes qui ont une sensibilité à la caféine ou qui veulent un pick me-up doux.
effets secondaires de la caféine
La consommation de caféine peut provoquer des effets secondaires légers à modérés chez certains adultes en bonne santé., Certains effets secondaires courants des boissons contenant de la caféine comprennent la diarrhée, les maux de tête et les maux d’estomac. Pour limiter ces effets secondaires potentiels, il est préférable de limiter la consommation de caféine au minimum. La bonne nouvelle est que la plupart des types de thé vert ont de faibles niveaux de caféine qui ne déclencheront pas ces effets secondaires pour la majorité des consommateurs. Bien que vous ne receviez pas autant de caféine que dans une tasse de café, vous obtiendrez toujours les avantages énergisants grâce à d’autres ingrédients comme la l-théanine, le tout sans effets secondaires négatifs., Si vous souffrez de sensibilité à la caféine, mais que vous voulez toujours profiter de ces thés, recherchez des options décaféinées telles que le thé vert décaféiné ou le thé blanc décaféiné.
Optez pour les Feuilles volantes
les sachets de Thé sont parfaits pour des raisons de commodité et de boire du thé sur l’aller. D’autre part, les thés en feuilles mobiles offrent plus d’avantages pour la santé et fournissent le regain d’énergie que vous désirez plus efficacement., Les thés en vrac sont généralement des thés de meilleure qualité que les sachets de thé, car les sachets de thé contiennent des feuilles cassées, de la poussière et des fannings qui n’offrent pas de puissants avantages. Les thés en vrac contiennent généralement les feuilles entières, emballées dans les antioxydants, les tanins et les polyphénols qui font du thé un thé idéal pour commencer votre journée.
nous vous recommandons d’utiliser du thé en feuilles lorsque cela est possible. Si vous aimez prendre votre thé à emporter, optez simplement pour une tasse à emporter dotée d’un infuseur intégré au lieu d’utiliser des sachets de thé vert. Il suffit d’ajouter les feuilles de thé à l’infuseur et de compléter avec de l’eau chaude ou bouillante., Si vous devez absolument utiliser des sachets de thé, recherchez des sachets teach plus grands ou des sachets de thé. Ces sacs ont tendance à avoir des feuilles pleines et l’espace supplémentaire leur permet de se développer. Avec l’espace supplémentaire, les feuilles infusent pleinement la saveur, la caféine et les composés sains lorsqu’elles sont raides.
obtenez de la caféine avec du thé
des États-Unis à la Chine et en Amérique du Sud, le thé est une boisson populaire qui peut augmenter la concentration et améliorer l’acuité mentale., Vous pouvez boire ces boissons contenant de la caféine toute l’année, que vous préfériez le thé glacé ou les variations chaudes. Vous pouvez même préparer quelques tasses de thé vert ou un autre tes caféiné comme un latte crémeux et indulgent.
différentes variétés de thé contiennent des quantités variables de caféine. Les tisanes comme le thé à la camomille, le thé à la menthe poivrée et le thé rooibos ne contiennent aucune caféine, tandis que les thés fabriqués à partir de la plante Camellia sinensis contiennent une quantité légère à modérée de caféine. Le thé vert et le thé blanc contiennent une petite quantité de caféine tandis que les thés noir, oolong et pu-erh contiennent des quantités plus élevées de caféine., Les thés décaféinés-thés qui subissent un processus pour éliminer la caféine — ne sont pas complètement sans caféine car ils contiennent encore des traces de caféine. Les niveaux de caféine peuvent également varier en fonction du temps de trempage et d’infusion de chaque thé.
Si vous êtes un grand buveur de café, remplacer le café ou l’espresso par du thé le matin pourrait ne pas être suffisant pour vous aider à passer la journée. Au lieu de cela, commencez avec une tasse de grains de café infusés et poursuivez avec un thé riche en caféine tel que le matcha pour un regain d’énergie plus durable et plus stable., Pour les occasionnels buveurs de café, boire une tasse de thé au lieu d’une tasse de joe pour vous aider à réduire votre consommation de caféine.
