La RumChata est une liqueur à la crème aromatisée à la cannelle et à la vanille. Il a fait sensation sur la scène des bars et s’est rapidement hissé au sommet de sa catégorie. RumChata peut facilement rivaliser en popularité, en goût et en polyvalence avec des marques établies de longue date comme Baileys Irish Cream.
Qu’est-ce qui est si génial à propos de RumChata et pourquoi tout le monde en parle? Tout simplement, c’est l’une des meilleures liqueurs à la crème disponibles pour le bar d’aujourd’hui. Si vous n’avez pas encore découvert son goût délicieux par vous-même, c’est le moment idéal pour mélanger un cocktail sucré et crémeux.,
RumChata vs Baileys Irish Cream
en ce qui concerne les liqueurs à la crème, les meilleures marques du bar moderne sont RumChata et Baileys Irish Cream. Les deux peuvent être utilisés comme substituts l’un de l’Autre, bien qu’il y ait une différence de saveur. Là où la RumChata a une saveur cannelle-vanille, Baileys Original est le chocolat et le whisky irlandais lui donne définitivement un fond plus sombre. Cette différence s’appliquera également à la plupart des marques de crème irlandaise. Baileys propose d’autres saveurs, dont une à la vanille et à la cannelle, qui a un goût similaire à la RumChata.,
de quoi est fait le RumChata?
RumChata est une liqueur de crème produite dans le Wisconsin qui a été lancée en 2009. Il est fabriqué à partir d’un mélange de rhum des Caraïbes distillé cinq fois et de crème laitière du Wisconsin. Il est aromatisé à la cannelle, à la vanille et à d’autres « saveurs secrètes » (naturelles et artificielles). RumChata est mis en bouteille à 13,75% d’alcool en volume (preuve 27,5).
L’inspiration pour RumChata est horchata, une boisson traditionnelle du Mexique et de l’Espagne, qui remonte au temps de l’ancienne egypte., En Egypte et en Espagne, la noix de chufa est moulue avec de l’eau, de la cannelle et du sucre pour faire une boisson qui a l’air de lait. Lorsque la recette est arrivée au Mexique, le riz a été utilisé à la place de la noix. Traditionnellement, horchata ne contient pas de produits laitiers, bien que RumChata le fasse.
RumChata contient de la crème homogénéisée et n’a pas besoin d’être réfrigéré. Une bouteille ouverte peut être conservée à température ambiante pendant environ 6 mois. Assurez—vous qu’une bouteille—ouverte ou non-n’est pas exposée à une chaleur extrême. N’oubliez pas de sortir RumChata de votre voiture par une chaude journée d’été.,
à quoi ressemble le RumChata?
La RumChata est lisse et crémeuse avec une quantité parfaite de cannelle. Le lait adoucit le rhum, bien qu’il y ait un goût d’alcool notable.
comment boire du RumChata
Depuis son introduction, RumChata a trouvé de nombreux fans dévoués à travers les États-Unis. Son goût riche et doux et son mélange d’épices en font un excellent ajout à une variété de boissons. La RumChata est même délicieuse seule lorsqu’elle est servie sur les rochers.,
utilisez la RumChata comme substitut à d’autres liqueurs à la crème, y compris presque toutes les recettes de boissons qui nécessitent de la crème irlandaise. Essayez-le également dans les cocktails laitiers. Par exemple, cela fonctionne particulièrement bien lors du remplacement de la crème ou du lait dans des boissons simples comme le White Russian et mudslide. Il peut même être utilisé comme crémier: ajoutez une demi-dose à votre café de l’après-midi ou à votre thé du soir pour un pick-me-up légèrement dopé.,
les Recettes de Cocktail
RumChata est un fabuleux option pour créer rapidement de délicieux cocktails de dessert et la plupart des recettes sont très simples. L’idée est de permettre à la crème savoureuse d’accentuer quelques saveurs des autres ingrédients. Il est étonnamment polyvalent, se mariant bien avec tout, du chocolat-menthe au citron doux.,
- Banana Cream Pie
- Boozy S’mores Milkshake
- Lemon Cake
- Mint ChocoChata Martini
- Pumpkin Pie Martini
méfiez-vous du caillé
RumChata utilise de la vraie crème et cela peut causer du caillé lorsqu’il est combiné avec certains mélangeurs de boissons. Cette réaction chimique est la seule chute de la liqueur, bien que ce soit quelque chose que vous pouvez éviter.
le caillage se produit lorsque la RumChata est mélangée à des mélangeurs à haute teneur en acide et en acide citrique, comme les jus de fruits et de nombreux sodas. Cela n’affecte pas le goût ou la sécurité de la boisson., Il est, cependant, visuellement peu attrayant et un aspect à prendre en compte lors du mélange avec RumChata.
l’une des façons les plus populaires de profiter de la RumChata est de la mélanger avec de la root beer pour créer une boisson de type root beer float (sans le « float »). Dans la plupart des cas, la liqueur caille. En relevant le défi, les personnes derrière RumChata ont expérimenté avec diverses bières racines et ont constaté Qu’une&W et Dad’s étaient les meilleures marques à utiliser pour éviter le caillage.
autres sodas et de nombreux jus de fruits (par exemple,, pomme et agrumes) peuvent avoir un effet similaire, vous devez donc expérimenter. Si vous essayez un nouveau mélange, versez une petite quantité de votre mélangeur puis garnissez-le d’une quantité égale de RumChata. S’il y a un problème de caillage, vous le verrez presque immédiatement. Les producteurs affirment également que vous pouvez atténuer l’effet de caillage en versant le mélangeur, en le laissant refroidir, puis en ajoutant de la RumChata. Cette méthode ne fonctionne pas tout le temps.,
